Xã hội

Từ hương vị bản địa đến bàn ăn đại dương: Khi ẩm thực kể chuyện về vùng đất

Ẩm thực không chỉ dừng lại ở việc thỏa mãn vị giác mà còn là chiếc cầu nối lưu giữ ký ức, truyền tải bản sắc và kể lại câu chuyện của mỗi vùng đất. Từ những nguyên liệu quen thuộc như thanh long Bình Thuận trên vùng đất Lâm Đồng biển xanh, các đầu bếp đã thổi vào đó hơi thở mới của ẩm thực hiện đại, góp phần quảng bá văn hóa địa phương, nâng tầm đặc sản bản địa và tạo thêm sức hút cho du lịch trải nghiệm.

13:41 14/06 Thương hiệu Ẩm Thực

Trẻ dưới 6 tuổi được khám sức khỏe định kỳ ít nhất 1 lần/năm

11:53 14/06 Đời Sống

Nhóm rau củ ít năng lượng, giàu chất xơ hỗ trợ kiểm soát cân nặng hiệu quả

10:38 14/06 Sức Khỏe

Phát động Cuộc thi sáng tạo Video/clip 'Ấn tượng Du lịch Việt Nam'
17:38 13/08 Thương hiệu Du lịch
Nhằm đẩy mạnh xúc tiến, quảng bá và khẳng định thương hiệu du lịch quốc gia, Trung tâm Chuyển đổi số Văn hóa, Thể thao và Du lịch phối hợp cùng các đơn vị liên quan tổ chức Cuộc thi sáng tạo Video/clip “Ấn tượng Du lịch Việt Nam”.
Vườn Quốc gia Chư Mom Ray: Phát hiện thêm 2 loài động vật quý hiếm
17:19 13/08 Xã hội
Thông qua công nghệ bẫy ảnh, Vườn Quốc gia Chư Mom Ray, tỉnh Quảng Ngãi đã ghi nhận sự xuất hiện của 2 loài động vật quý hiếm, là gấu ngựa và cua bay.
Hà Tĩnh: Cá chết nổi trắng hồ điều hòa công viên trung tâm
17:09 13/08 Đời Sống
Những ngày qua, tại hồ điều hòa công viên trung tâm Hà Tĩnh (hồ Bồng Sơn, phường Thành Sen) xuất hiện hiện tượng cá chết hàng loạt, nổi trắng mặt hồ, bốc mùi hôi thối nồng nặc.
Chính quyền 2 cấp và nhiệm vụ ‘cốt tử’ chống thiên tai
15:26 13/08 Xã hội
Phân cấp quyền hạn, trách nhiệm rõ ràng cho cấp xã. Xây dựng lực lượng xung kích được trang bị tốt, chính sách đãi ngộ thỏa đáng là 'cốt tử' để ứng phó thiên tai.
Nghệ An kỷ niệm 80 năm ngày truyền thống Công an nhân dân
13:32 13/08 Xã hội
Sáng 13/8, Tỉnh ủy, HĐND, UBND và Ủy ban MTTQ tỉnh Nghệ An tổ chức lễ kỷ niệm 80 năm ngày truyền thống Công an nhân dân Việt Nam (19/8/1945 – 19/8/2025), 20 năm Ngày hội toàn dân bảo vệ an ninh Tổ quốc (19/8/2005 – 19/8/2025) và 80 năm ngày thành lập Công an Nghệ An (21/8/1945 – 21/8/2025).
Chính sách mới tiếp sức giáo viên vùng cao và đô thị
12:16 13/08 Thương hiệu Giáo Dục
Thông tin về dự thảo Nghị định về chính sách tiền lương nhà giáo đang lan tỏa tới từng ngôi trường, từ những bản làng heo hút đến các phố thị sầm uất. Không chỉ là sự thay đổi về con số, đây còn là tín hiệu của sự trân trọng, ghi nhận dành cho những người đang đứng lớp, những người dành cả tuổi trẻ để gieo chữ, vun mầm cho tương lai.
Mưa lớn tại miền núi phía Bắc, cảnh báo nguy cơ lũ quét và sạt lở tại nhiều địa phương
12:12 13/08 Đời Sống
Sáng 13/8, mưa lớn xuất hiện ở nhiều tỉnh miền núi phía Bắc, có nơi trên 120mm. Cảnh báo nguy cơ lũ quét, sạt lở đất tại hàng chục xã, phường.
Lần đầu tiên Việt Nam ghép thành công đồng thời tim và phổi cho người suy đa tạng
11:51 13/08 Sức Khỏe
Bệnh nhân đã được ghép thành công đồng thời tim và phổi tại Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức từ gần 4 tuần trước. "Chúng ta đã trả lại cho người mẹ một cô con gái, trả lại cho một đứa trẻ người mẹ và trả lại chị gái cho cô em gái".
Từ hôm nay, thí sinh cả nước chính thức bước vào 8 ngày “lọc ảo”
10:30 13/08 Thương hiệu Giáo Dục
Sáng 13/8, hàng triệu nguyện vọng xét tuyển của thí sinh đã được các trường đại học đồng loạt tải lên hệ thống của Bộ GD&ĐT, khởi động quy trình “lọc ảo” kéo dài 8 ngày trước khi điểm chuẩn chính thức công bố vào 22/8.
Bệnh viện Bạch Mai cảnh báo khẩn về loại thuốc cấm
10:24 13/08 Sức Khỏe
Trung tâm Dị ứng và Miễn dịch lâm sàng, Bệnh viện Bạch Mai (Hà Nội) vừa tiếp nhận 4 ca biến chứng nghiêm trọng do sử dụng thuốc chống viêm Phenylbutazone – loại thuốc đã bị cấm lưu hành tại Việt Nam từ năm 2013.
Vị đắng, mùi thơm và những công dụng bất ngờ của lá nguyệt quế
10:14 13/08 Sức Khỏe
Với hương vị cay nồng, đắng nhẹ và mùi thơm đặc trưng, lá nguyệt quế đã trở thành một loại gia vị quen thuộc trong nhiều nền ẩm thực. Tuy nhiên, ít ai biết rằng loại lá này, với tên khoa học là Laurus nobilis, không chỉ làm tăng hương vị món ăn mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe và được coi là một dược liệu quý.
Cập nhật bảng giá ô tô Ford mới nhất tháng 8/2025
09:50 13/08 Xã hội
Cập nhật bảng giá xe hãng Ford của các dòng Ranger 2021, Everest 2022, EcoSport 2021, Everest 2021, Territory 2022, Explorer 2022, Ranger 2022, Everest 2023, Ranger 2024, Everest 2024, Ranger Raptor 2023.
Vụ 29 công nhân nghi ngộ độc thực phẩm ở Hưng Yên: Đơn vị cung cấp suất ăn chưa được cấp chứng nhận an toàn thực phẩm
08:50 13/08 Xã hội
Cơ quan chức năng tỉnh Hưng Yên cho biết, đơn vị đã có báo cáo nhanh điều tra xác minh thông tin nghi ngộ độc thực phẩm làm 29 công nhân tại Công ty Toyoda (Nhật Bản) có trụ sở tại xã Ái Quốc, tỉnh Hưng Yên phải nhập viện.
Tây Ninh: Thông báo nghỉ lễ, treo cờ Tổ quốc nhân kỷ niệm Ngày Quốc khánh
08:19 13/08 Xã hội
UBND tỉnh Tây Ninh thông báo về thời gian nghỉ lễ, treo cờ Tổ quốc, khẩu hiệu nhân kỷ niệm 80 năm Ngày Quốc khánh nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam (2/9/1945 - 2/9/2025).
Chuyên gia Bệnh viện Nhiệt đới cảnh báo: Sốt xuất huyết dễ diễn biến nặng ở người có bệnh nền, hệ miễn dịch quá mạnh
07:59 13/08 Sức Khỏe
Sốt xuất huyết đang diễn biến phức tạp tại TP.HCM, đặc biệt ở nhóm người lớn và người cao tuổi. Theo BSCKI Trần Nguyễn Hoàng Tú, Phó trưởng phòng Chỉ đạo tuyến Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới TPHCM, người có bệnh nền như béo phì, tiểu đường, tim mạch rất dễ tiến triển nặng hơn người bình thường, có thể dẫn đến các biến chứng nguy hiểm.
PVFCCo - Phú Mỹ quyên góp ủng hộ đồng bào bị thiệt hại do bão lũ
07:52 13/08 Xã hội
Ngày 12/8, tại trụ sở Tổng công ty Phân bón và Hóa chất Dầu khí (PVFCCo - Phú Mỹ) đã diễn ra chương trình quyên góp ủng hộ đồng bào các tỉnh Nghệ An, Điện Biên và Sơn La bị thiệt hại nặng nề do bão lũ. Đây là hoạt động nằm trong đợt vận động và tiếp nhận quyên góp được PVFCCo - Phú Mỹ triển khai trong toàn hệ thống từ ngày 8 - 14/8/2025, nhằm hỗ trợ kịp thời người dân các địa phương chịu ảnh hưởng của thiên tai.
Đồng Nai: Thu hồi hơn 1.000ha đất phục vụ dự án đường cao tốc Gia Nghĩa - Chơn Thành
07:40 13/08 Xã hội
Đồng Nai sẽ thực hiện thu hồi, bồi thường, giải phóng mặt bằng hơn 1.000ha đất với hơn 2.100 hộ gia đình và tổ chức bị ảnh hưởng.
TP. Hồ Chí Minh dự kiến cho học sinh tựu trường vào ngày 18/8
07:27 13/08 Thương hiệu Giáo Dục
Theo Sở Giáo dục và Đào tạo TP. Hồ Chí Minh, học sinh khối lớp 1,9 và 12 tại TP. Hồ Chí Minh dự kiến sẽ tựu trường từ ngày 18/8.
Hiệu trưởng UTT vinh dự tham gia đoàn đại biểu cấp cao thăm cấp nhà nước Đại Hàn Dân Quốc
07:23 13/08 Thương hiệu Giáo Dục
Ngày 10/8, Tổng Bí thư Tô Lâm và Phu nhân Ngô Phương Ly cùng đoàn đại biểu cấp cao Việt Nam bắt đầu chuyến thăm cấp Nhà nước Đại Hàn Dân Quốc từ ngày 10-13/8, theo lời mời của Tổng thống Đại Hàn Dân Quốc Lee Jae Myung và Phu nhân. PGS.TS. Nguyễn Hoàng Long - Hiệu trưởng Nhà trường vinh dự được tháp tùng và tham gia các hoạt động của Đoàn.
Đà Nẵng: Tiếp nhận bàn giao Trung tâm Chăm sóc và giáo dục mầm non OneSKy
07:05 13/08 Thương hiệu Giáo Dục
Trong 8 năm qua, OneSky đã tài trợ gần 90 tỷ đồng cho hoạt động của trung tâm, trực tiếp chăm sóc, nuôi dưỡng và giáo dục 974 trẻ từ 6 tháng đến 6 tuổi.