Sagrifood hướng tới sản phẩm sạch, tăng trưởng xanh

THCL Thực hiện chủ trương của UBND TP. Hồ Chí Minh, cũng như thực hiện nhiệm  vụ được giao của Tổng Công ty Nông Nghiệp Sài Gòn. Công ty Chăn nuôi và Chế biến Thực phẩm Sài Gòn (Sagrifood) là một trong những đơn vị được UBND TP.HCM chọn là nhà cung cấp thực phẩm sạch, bình ổn giá trên thị trường. Để thực hiện và hoàn thành tốt nhiệm vụ được giao Sagrifood xây dựng chiến lược kinh doanh theo quy trình khép kín từ sản xuất thức ăn chăn nuôi, con giống, chăn nuôi, giết mổ, chế biến, phân phối. Cung cấp cho thị trường  những sản phẩm được đảm bảo chất lượng, an toàn từ khâu sản xuất, chăn nuôi đến phân phối, chế biến thành những món ngon trên bàn ăn mỗi gia đình.

Hệ thống trang trại chuẩn sạch – xanh

Năm 2006, Sagrifood chính thức được thành lập theo quyết định số 162/QĐ-UB của Chủ tịch HĐQT Tổng Công ty Nông Nghiệp Sài Gòn; trên cơ sở hợp nhất 6 đơn vị hạch toán phụ thuộc là: Xí nghiệp TĂCN An Phú, Xí nghiệp Heo giống Cấp I, Xí nghiệp Chăn nuôi heo Đồng Hiệp, Xí nghiệp Chăn nuôi heo Phước Long, Xí nghiệp Chăn nuôi gà Củ Chi và Xí Nghiệp CBTP Nam Phong. Cụ thể, Xí nghiệp Thức ăn chăn nuôi An Phú trực tiếp sản xuất, đáp ứng lượng lớn thức ăn cho các xí nghiệp trong công ty và cả thị trường bên ngoài. Còn 3 cơ sở chăn nuôi heo: Giống cấp I, Đồng Hiệp và Phước Long trở thành nơi cung cấp heo giống, heo thịt chất lượng cao cho khu vực và cả nước. Với quy trình khép kín từ trang thiết bị, kĩ thuật tiên tiến của châu Âu, tới đội ngũ nhân sự lành nghề. Các đơn vị chăn nuôi của công ty đạt chuẩn VietGAP, an toàn dịch bệnh và được chứng nhận chuỗi an toàn thực phẩm của Sở Y tế Tp. HCM.

Đặc biệt, Xí nghiệp Chăn nuôi heo Đồng Hiệp vinh dự là cơ sở đầu tiên trong ngành đón nhận chứng chỉ ISO 9001:2000 và giấy chứng nhận an toàn đối với 4 dịch bệnh (xoắn khuẩn, lở mồm long móng, dịch tả và sẩy thai truyền nhiễm). Đồng thời, Xí nghiệp Heo giống cấp I được Nhà nước trao tặng danh hiệu “Đơn vị Anh hùng Lao động thời kỳ đổi mới”.

Bên cạnh khả năng cung cấp 3.000 tấn thịt heo sạch, Sagrifood còn đảm bảo cung ứng 1.200.000 gà con và 800.000 con gà thịt lông màu (Tam hoàng – Lương phượng) mỗi năm. Hơn thế, chăn nuôi sạch phải đi đôi với giết mổ sạch thì mới an toàn. Do đó, Trung tâm Giết mổ gia súc Nam Phong trở thành đơn vị tiên phong áp dụng công nghệ giết mổ treo, bảo đảm thịt không nhiễm vi sinh để cung cấp cho các siêu thị, nhà hàng, khách sạn và hệ thống phân phối của công ty.

“Chúng tôi đầu tư công nghệ cao, trang thiết bị, máy móc hiện đại, xây dựng theo tiêu chuẩn ISO với mong muốn hình thành quy trình khép kín “từ trang trại đến bàn ăn” vì sức khỏe người tiêu dùng. Đồng thời, hướng đến môi trường xanh, chúng tôi cũng chú trọng xử lí triệt để chất thải chăn nuôi theo quy trình khép kín, khoa học; thông qua dự án phát điện Biogas, chăn nuôi trên đệm lót sinh học...”, ông Võ Văn Thiệu, Giám đốc Sagrifood cho biết.

Khẳng định thương hiệu chất lượng – uy tín – an toàn

Thấu  hiểu  nỗi lo về vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm và sức khỏe của cộng đồng, bên cạnh việc cung cấp sản phẩm sạch, chất lượng cho các đơn vị liên doanh, các nhà hàng, khách sạn, hệ thống siêu thị Co.opMart, Coopfood,  Big C,… công ty còn chủ động mở chuỗi cửa hàng phân phối với thương hiệu Sagrifood. Nhờ đó, người tiêu dùng dễ dàng và an tâm hơn khi tìm mua thịt sạch, sản phẩm an toàn cho gia đình. Nhiều dòng sản phẩm, trong đó có các sản phẩm chủ lực như:  Lạp xưởng, xúc xích nướng, giò sống, chả lụa, chả giò... của Sagrifood được người tiêu dùng ưa chuộng. Quan trọng hơn, nhờ làm ra từ nguồn thịt heo tươi (thịt vừa được giết mổ còn nóng, dẻo, dai), được giết mổ và chế biến mỗi ngày nên các sản phẩm càng thơm ngon và có mùi vị đặc trưng của thịt heo tự nhiên. Bởi vậy, không chỉ yên tâm về chất lượng, người tiêu dùng còn cảm thấy ngon miệng, hài lòng khi tin dùng các sản phẩm của công ty.

Dù các sản phẩm tươi sống, chế biến đều bị ảnh hưởng bởi những biến động của thị trường dẫn đến giá thành sản phẩm tăng. Tuy nhiên,  đối với các sản phẩm của Sagrifood, hàng triệu người tiêu dùng Việt Nam luôn được bảo đảm bình ổn giá cùng nhiều hàng hóa chế biến đa dạng, chất lượng như: Chả lụa, chả giò, xúc xích các loại, lạp xưởng, xôi chiên phồng, khô heo các loại… nhằm bình ổn thị trường cũng như đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng.

Với những nỗ lực của ban lãnh đạo cùng đội ngũ cán bộ công nhân viên, luôn đặt lợi ích người tiêu dùng lên hàng đầu, Sagrifood ngày càng khẳng định thương hiệu chất lượng – uy tín – an toàn từ nền tảng nông nghiệp sạch, tăng trưởng xanh.

Lê Thanh