Vì sao trứng là thực phẩm lý tưởng để giảm cân?
Ít calo nhưng giàu dinh dưỡng: Một quả trứng luộc lớn chỉ chứa khoảng 77,5 calo, nhưng lại cung cấp nhiều dưỡng chất quan trọng như lutein, zeaxanthin, vitamin D và choline. Việc thêm trứng vào chế độ ăn giúp bạn cắt giảm lượng calo tổng thể mà vẫn đảm bảo cơ thể được cung cấp đủ chất.
Tạo cảm giác no lâu: Trứng là một nguồn protein dồi dào. Các loại thực phẩm giàu protein có khả năng làm giảm cảm giác thèm ăn và tăng cảm giác no hơn so với các thực phẩm ít protein. Điều này giúp bạn kiểm soát lượng thức ăn nạp vào trong các bữa ăn sau.
Thúc đẩy trao đổi chất: Protein trong trứng có hiệu ứng nhiệt của thực phẩm (TEF) cao hơn so với carbohydrate và chất béo. Điều này có nghĩa là cơ thể sẽ đốt cháy nhiều calo hơn trong quá trình tiêu hóa protein, từ đó giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất và hỗ trợ giảm cân.
4 cách ăn trứng giúp giảm mỡ bụng hiệu quả
Trứng luộc: Đây là cách đơn giản và lành mạnh nhất để thưởng thức trứng. Trứng luộc rất dễ ăn, dễ chế biến và có thể dùng cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ trước/sau khi tập luyện.
Trứng chiên với rau chân vịt: Kết hợp trứng với rau chân vịt (cải bó xôi) sẽ tạo ra một bữa sáng bổ dưỡng và lành mạnh. Chỉ cần phi thơm hành tây, xào rau chân vịt rồi đổ trứng đã đánh tan vào, bạn sẽ có một bữa ăn ngon miệng và đầy đủ dinh dưỡng trong vòng chưa đầy 15 phút.
Salad trứng: Nếu bạn yêu thích món salad, hãy thử làm salad trứng. Món ăn này vừa béo, vừa đậm đà, lại giàu protein. Bạn chỉ cần trộn trứng luộc thái nhỏ với rau củ, một chút sốt mayonnaise, muối và tiêu để có một món ăn ngon miệng, hỗ trợ giảm cân.
Trứng ốp la: Món trứng ốp la là một lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng. Nhanh chóng, dễ chế biến và giàu hương vị. Bạn có thể thêm rau củ tùy thích để tăng thêm phần dinh dưỡng hoặc giữ nguyên cách làm truyền thống để có một bữa ăn nhẹ nhàng, hiệu quả.
Tâm An (t/h)
