Khảo sát sáng 14/9 ghi nhận giá cà phê tại Đắk Lắk và Gia Lai cùng đứng ở mức 120.200 đồng/kg.

Lâm Đồng duy trì 119.800 đồng/kg, còn Đắk Nông tiếp tục dẫn đầu với 120.500 đồng/kg.

Diễn biến ổn định này cho thấy, mặt bằng giá cà phê trong nước đang bám chắc quanh ngưỡng cao nhất từ đầu năm.

Trên sàn London, giá cà phê Robusta kỳ hạn tháng 9/2025 giữ nguyên ở mức 4.817 USD/tấn. Trong khi đó, tại New York, giá Arabica giao tháng 9/2025 cũng đi ngang, đạt 410,65 US cent/lb. 

Theo Reuters, dù giữ ổn định nhưng các hợp đồng cà phê quốc tế vẫn ở vùng cao, với Arabica chạm đỉnh 4 tháng và Robusta đạt mức cao nhất trong 1,5 tuần.

Nguyên nhân chính đến từ việc nguồn cung toàn cầu bị siết chặt. Mỹ vừa áp mức thuế 50% lên cà phê nhập khẩu từ Brazil, khiến lượng hàng tồn kho tại các sàn giảm sâu.

Số liệu từ ICE cho thấy, tồn kho Arabica chỉ còn 669.225 bao, mức thấp nhất trong 16 tháng, trong khi tồn kho Robusta cũng hạ xuống 6.557 lô, tiệm cận đáy 7 tuần. Cùng với đó, đồng Real Brazil tăng giá khiến nông dân hạn chế bán ra, góp phần giữ giá cà phê ở mức cao.

Trong bối cảnh nguồn cung suy giảm, xuất khẩu của Brazil – quốc gia sản xuất cà phê lớn nhất thế giới – tiếp tục đi xuống.

Hiệp hội Xuất khẩu Cà phê Brazil (Cecafé) cho biết, tháng 8/2025, nước này xuất khẩu 3,14 triệu bao, giảm 17,5% so với cùng kỳ, trong đó robusta giảm mạnh tới 34,5%. Đây đã là tháng thứ 9 liên tiếp xuất khẩu suy giảm. Tính chung 8 tháng, sản lượng xuất khẩu giảm 20,9% xuống còn 25,3 triệu bao.

Mỹ và Đức – hai thị trường tiêu thụ chính – lần lượt giảm nhập khẩu 20,7% và 32,9%, trong khi Nhật Bản nổi bật với mức tăng 15,6%. Đáng chú ý, do tác động từ chính sách thuế của Mỹ, cán cân thương mại cà phê thay đổi rõ rệt, khi Đức đã vượt Mỹ để trở thành thị trường nhập khẩu lớn nhất của Brazil trong tháng 8.

Với tình hình tồn kho xuống thấp, chính sách thương mại siết chặt và nhu cầu tiêu thụ tăng mạnh vào dịp cuối năm, giá cà phê thế giới được dự báo còn duy trì xu hướng cao. Đây cũng mở ra cơ hội để cà phê Việt Nam tận dụng thị trường và gia tăng sức cạnh tranh trong giai đoạn tới.

Phương Thảo