Trong sáng nay, giá thu mua cà phê tại khu vực Tây Nguyên tăng thêm khoảng 2.700 đồng/kg, đưa mức giao dịch dao động từ 116.800 đến 117.500 đồng/kg. Bình quân, giá cà phê nội địa đạt 117.300 đồng/kg – mức cao nhất kể từ đầu tháng 8.
Tại Lâm Đồng, giá thu mua ghi nhận 116.800 đồng/kg, trong khi Đắk Lắk lên tới 117.300 đồng/kg. Đắk Nông vươn lên dẫn đầu khu vực với 117.500 đồng/kg, còn Gia Lai đạt 117.200 đồng/kg.
Diễn biến này cho thấy thị trường cà phê nội địa đang duy trì nhịp tăng rất mạnh, được hỗ trợ bởi nhu cầu xuất khẩu cao và lực đẩy từ giá quốc tế.
Trên sàn London, giá cà phê Robusta kỳ hạn tháng 9/2025 tăng 2,86%, tương đương 117 USD/tấn, lên mức 4.201 USD/tấn.
Cùng thời điểm, giá cà phê Arabica trên sàn New York bật tăng tới 6,64%, tương đương 15,15 cent/lb so với phiên trước đó. Mức tăng song song của cả hai loại cà phê chủ lực đang phản ánh sự biến động mạnh của cung cầu toàn cầu trong bối cảnh nguồn cung có dấu hiệu thắt chặt.
Theo báo cáo mới nhất từ Tổ chức Cà phê Quốc tế (ICO), xuất khẩu cà phê thế giới trong tháng Sáu có sự phân hóa rõ rệt khi ba trong bốn khu vực chính ghi nhận tăng trưởng, ngoại trừ Nam Mỹ tiếp tục suy giảm tháng thứ tám liên tiếp. Tỷ trọng xuất khẩu cà phê của Nam Mỹ chỉ còn 35,6%, giảm sâu so với mức 46,7% cùng kỳ năm ngoái.
Riêng Brazil – quốc gia xuất khẩu cà phê lớn nhất thế giới – đã ghi nhận mức sụt giảm tới 31,4%, chỉ đạt 2,6 triệu bao trong tháng Sáu. Nguyên nhân chính được cho là do hiệu ứng nền cao từ niên vụ 2023 – 2024, khi Brazil từng đạt kỷ lục xuất khẩu 50,1 triệu bao, tăng hơn 35% so với vụ trước đó.
Diễn biến tăng mạnh của giá cà phê trong và ngoài nước đang tạo kỳ vọng lớn cho người trồng lẫn doanh nghiệp xuất khẩu. Tuy nhiên, giới chuyên gia cũng lưu ý rằng thị trường có thể tiếp tục biến động khó lường trong thời gian tới, phụ thuộc nhiều vào diễn biến nguồn cung từ Nam Mỹ và nhu cầu tiêu thụ ở các thị trường lớn như Mỹ, EU và Châu Á.
Phương Thảo
