Ngày 28/9, giá cà phê trong nước bật tăng trở lại sau nhiều phiên lình xình, khi lực hỗ trợ từ tồn kho giảm mạnh và những biến động chính trị – thương mại toàn cầu gia tăng.

Mức thu mua trung bình đạt 115.500 đồng/kg, cao hơn 2.600 đồng so với hôm qua.

Đắk Lắk và Đắk Nông dao động 115.000 – 116.000 đồng/kg, Lâm Đồng quanh 114.000 – 115.000 đồng/kg, trong khi Gia Lai vọt lên 116.000 đồng/kg – mức cao nhất khu vực.

Trên thị trường thế giới, cà phê robusta và arabica đồng loạt hồi phục mạnh.

Sàn London ghi nhận kỳ hạn tháng 11/2025 tăng 107 USD lên 4.201 USD/tấn, trong khi các kỳ hạn xa cũng tăng hơn 90 USD.

Tại New York, arabica kỳ hạn tháng 12/2025 nhảy vọt 6,7 cent, đạt 378,05 cent/lb. Các kỳ hạn xa tăng 2 – 2,6%, củng cố tâm lý tích cực của giới đầu tư.

Reuters cho biết mức thuế 50% mà Mỹ áp lên cà phê nhập khẩu từ Brazil khiến nhiều doanh nghiệp rút hàng khỏi kho, trở thành chất xúc tác quan trọng đẩy giá tăng.

Tính đến ngày 25/9, lượng cà phê được ICE chứng nhận chỉ còn 579.961 bao, thấp hơn gần 150.000 bao so với một tháng trước. Trong đó, arabica giảm xuống 576.753 bao – mức thấp nhất trong 18 tháng, còn robusta rơi về 6.464 lô, thấp nhất trong gần hai tháng. Sự sụt giảm tồn kho này khiến kỳ vọng giá tiếp tục đi lên trong ngắn hạn.

Thị trường hiện chờ cuộc gặp giữa Tổng thống Mỹ Donald Trump và người đồng cấp Brazil Luiz Inacio Lula da Silva dự kiến diễn ra tuần tới. Cuộc đàm phán được xem là yếu tố then chốt quyết định hướng đi ngắn hạn của arabica, từ đó tác động lan tỏa tới robusta.

Ở chiều cung, báo cáo từ I & M Smith cho thấy vụ thu hoạch robusta conilon của Brazil niên vụ 2025/2026 gần như hoàn tất, sản lượng đạt 27 triệu bao – cao hơn dự báo, nhưng xuất khẩu cộng dồn từ tháng 7/2024 đến tháng 6/2025 chỉ đạt 6,58 triệu bao, giảm hơn 20% do ưu tiên thị trường nội địa. Indonesia cũng dự kiến đạt 12,1 triệu bao, song phần lớn phục vụ tiêu thụ trong nước. Riêng tại Việt Nam, mưa lớn dự báo xuất hiện tại Tây Nguyên đầu tháng 10, đúng vào thời điểm bước vào vụ thu hoạch, có thể làm chậm tiến độ và tạo áp lực nguồn cung ngắn hạn.

Một thông tin tích cực khác là Ủy ban châu Âu vừa đề xuất lùi thời hạn áp dụng Quy định Chống phá rừng (EUDR) thêm một năm, sang 30/12/2026. Động thái này giúp các doanh nghiệp xuất khẩu cà phê, ca cao, dầu cọ và gỗ có thêm thời gian chuẩn bị hệ thống truy xuất nguồn gốc. Với Việt Nam – nước xuất khẩu robusta số một thế giới – đây là cơ hội quan trọng để thích ứng, mở rộng thị phần tại châu Âu.

Với sự cộng hưởng từ tồn kho giảm, căng thẳng thương mại Mỹ – Brazil và yếu tố thời tiết, giới phân tích nhận định giá cà phê nhiều khả năng sẽ duy trì đà tăng ngắn hạn, dù áp lực từ mùa vụ mới ở Việt Nam, Brazil và Indonesia vẫn là ẩn số lớn cho thị trường những tháng tới.

Phương Thảo