Trên thị trường nội địa, giá cà phê hôm nay giảm mạnh 2.300 đồng/kg, đưa mức bình quân chỉ còn 115.400 đồng/kg. Tại các vùng trọng điểm như Đắk Lắk, giá hạ 2.200 đồng/kg, trong khi Lâm Đồng giảm 2.000 đồng/kg. Gia Lai là địa phương ghi nhận mức giảm sâu nhất với 2.500 đồng/kg, còn Đắk Nông cũng mất thêm 2.300 đồng/kg. Đây được coi là nhịp điều chỉnh đáng kể sau nhiều ngày duy trì trạng thái ổn định.

Nguyên nhân chính khiến giá cà phê giảm trong ngắn hạn đến từ lo ngại nguồn cung tăng khi các vùng trồng bước vào giai đoạn chăm sóc, chuẩn bị cho vụ thu hoạch mới. Bên cạnh đó, tác động từ thị trường quốc tế cùng đà tăng giá của đồng USD cũng tạo thêm áp lực lên giá cà phê Việt Nam.

Trái ngược với biến động trong nước, xuất khẩu cà phê lại đang ghi nhận kết quả kỷ lục. Theo Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công Thương), kim ngạch xuất khẩu 9 tháng năm 2025 tiến sát mốc 7 tỷ USD, tăng tới 61% so với cùng kỳ. Riêng tháng 9, Việt Nam xuất khẩu khoảng 84.000 tấn cà phê, giá xuất khẩu bình quân đạt 5.658 USD/tấn, cao hơn 45% so với năm ngoái. Đây là yếu tố then chốt đưa cà phê Việt Nam khẳng định vị thế trên bản đồ thương mại toàn cầu.

Thị trường Mỹ đang mở ra cơ hội đặc biệt khi áp thuế đối ứng 50% đối với hàng hóa từ Brazil, khiến cà phê nhập khẩu từ quốc gia Nam Mỹ này trở nên đắt đỏ. Là một trong những nước tiêu thụ lớn nhất thế giới, Mỹ được kỳ vọng sẽ gia tăng nhập khẩu cà phê từ Việt Nam, tạo dư địa mở rộng thị phần.

Trong khi đó, châu Âu – khu vực vốn khắt khe về tiêu chuẩn – cũng trở thành điểm sáng nhờ quy định chống phá rừng (EUDR) được lùi thời hạn áp dụng tới cuối năm 2026. Việt Nam là một trong số ít quốc gia đã có bước chuẩn bị sớm, tạo lợi thế cạnh tranh và củng cố niềm tin từ các nhà nhập khẩu EU.

Tuy nhiên, ngành cà phê Việt Nam vẫn đối diện với không ít thách thức. Các chuyên gia cho rằng, kim ngạch xuất khẩu tăng mạnh chủ yếu nhờ giá bán cao, trong khi khả năng chế biến sâu và xây dựng thương hiệu quốc gia còn hạn chế. Bên cạnh đó, ảnh hưởng của bão và mưa lớn có thể khiến nhiều vùng trồng thu hoạch chậm, tác động đến nguồn cung trong niên vụ mới.

Theo dự báo của Rabobank, sản lượng Robusta của Brazil năm 2025 có thể đạt 24,7 triệu bao (loại 60kg). Còn Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) dự báo, Việt Nam sẽ sản xuất khoảng 30 triệu bao Robusta trong niên vụ 2025/2026. Tuy nhiên, phần lớn cà phê Robusta của Brazil và Indonesia được tiêu thụ trong nước, khiến nguồn cung xuất khẩu không dồi dào. Đây là cơ hội để cà phê Việt Nam tiếp tục gia tăng thị phần trên các thị trường quốc tế.

Với kết quả xuất khẩu tiến sát 7 tỷ USD, cộng hưởng cùng những biến động từ các đối thủ cạnh tranh, cà phê Việt Nam đang đứng trước cơ hội lớn để bứt phá, không chỉ về giá trị ngắn hạn mà còn trong hành trình khẳng định thương hiệu trên thị trường toàn cầu.

Phương Thảo