Giá cà phê trong nước tăng trở lại

Sau giai đoạn điều chỉnh, giá cà phê trong nước đã quay đầu tăng theo xu hướng của thị trường thế giới. Theo ghi nhận tại các tỉnh Tây Nguyên, giá cà phê trong tuần qua dao động trong khoảng 96.300 – 96.700 đồng/kg, tăng từ 500 – 800 đồng/kg so với tuần trước.

Đắk Nông tiếp tục là địa phương ghi nhận mức giá cao nhất khu vực khi cà phê được thu mua khoảng 96.700 đồng/kg, tăng khoảng 700 đồng/kg so với tuần trước. Tại Đắk Lắk và Gia Lai, giá cà phê cùng tăng thêm 500 đồng/kg, lên mức 96.500 đồng/kg.

Trong khi đó, Lâm Đồng là địa phương có mức tăng mạnh nhất tuần qua khi giá thu mua tăng khoảng 800 đồng/kg, lên khoảng 96.300 đồng/kg.

Theo các thương lái, mặc dù giá cà phê trên thị trường quốc tế tăng khá mạnh nhưng giá trong nước điều chỉnh chậm hơn do nguồn cung từ vụ thu hoạch vẫn đang tiếp tục được đưa ra thị trường. Tuy vậy, trước xu hướng giá thế giới tăng trở lại, nhiều nông dân tại Tây Nguyên đang có tâm lý giữ hàng, bán ra chậm để chờ mức giá tốt hơn trong thời gian tới.

Giá cà phê thế giới tăng mạnh

Trên thị trường quốc tế, giá cà phê trong tuần qua ghi nhận mức tăng khá mạnh, trở thành tuần tăng giá đáng chú ý nhất trong nhiều tuần gần đây.

Trên sàn London, giá cà phê robusta hợp đồng giao tháng 5/2026 đóng cửa tuần ở mức 3.772 USD/tấn, tăng 148 USD/tấn, tương đương 4,1% so với tuần trước. Hợp đồng giao tháng 7/2026 cũng tăng 127 USD/tấn, tương đương 3,6%, lên mức 3.679 USD/tấn.

Trong khi đó, trên sàn New York, giá cà phê arabica giao tháng 5/2026 tăng 12,6 US cent/pound, tương đương 4,5%, lên mức 293,3 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 7/2026 cũng tăng 7,7 US cent/pound, tương đương 2,7%, lên 288,45 US cent/pound.

Theo các nhà phân tích thị trường, đà tăng của giá cà phê trong tuần qua chủ yếu được hỗ trợ bởi những lo ngại liên quan đến chuỗi cung ứng toàn cầu, đặc biệt là chi phí vận chuyển quốc tế đang có xu hướng tăng nhanh.

Một trong những yếu tố đáng chú ý nhất tác động tới thị trường cà phê hiện nay là tình hình căng thẳng địa chính trị leo thang tại Trung Đông.

Theo các thương nhân trong ngành, bất ổn tại khu vực này đang khiến chi phí vận chuyển đường biển tăng mạnh, đặc biệt trên các tuyến vận tải quốc tế. Một thương nhân tại vùng trồng cà phê của Việt Nam cho biết hiện các tuyến vận chuyển cà phê từ Việt Nam sang châu Âu vẫn chưa bị gián đoạn, tuy nhiên cước phí vận chuyển đã tăng ít nhất gấp đôi so với trước đây.

Trong trường hợp căng thẳng tiếp tục leo thang tương tự như cuộc khủng hoảng tại Biển Đỏ cách đây hai năm, hoạt động xuất khẩu cà phê của Việt Nam có thể chịu ảnh hưởng đáng kể. Điều này là do châu Âu hiện vẫn là thị trường tiêu thụ cà phê lớn nhất của Việt Nam.

Trước những rủi ro này, nhiều nông dân tại Tây Nguyên đang tạm thời hạn chế bán ra để chờ thêm tín hiệu từ thị trường thế giới.

Nguồn cung từ các nước sản xuất lớn giảm

Ngoài yếu tố logistics, thị trường cà phê còn được hỗ trợ bởi thông tin xuất khẩu từ các quốc gia sản xuất lớn có xu hướng giảm trong tháng 2.

Theo số liệu từ cơ quan hải quan, xuất khẩu cà phê của Việt Nam trong tháng 2 đạt khoảng 2,35 triệu bao, giảm 16,55% so với cùng kỳ năm trước. Nguyên nhân chủ yếu do kỳ nghỉ Tết Nguyên đán kéo dài khiến hoạt động xuất khẩu chậm lại.

Tuy nhiên, tính chung 5 tháng đầu niên vụ cà phê 2025–2026, xuất khẩu cà phê của Việt Nam vẫn đạt khoảng 11,3 triệu bao, tăng 25,79% so với cùng kỳ niên vụ trước.

Trong khi đó, xuất khẩu cà phê từ Brazil và Colombia cũng giảm trong tháng 2, làm gia tăng những lo ngại về nguồn cung trên thị trường thế giới trong ngắn hạn.

Tại Indonesia, một trong những quốc gia sản xuất robusta lớn của thế giới, giá cà phê robusta Sumatra giao tháng 5 hiện được chào bán với mức cộng giá khoảng 265 USD/tấn, giảm so với mức 280 USD/tấn của tuần trước.

Một số thương nhân thậm chí đưa ra mức cộng giá chỉ khoảng 90 USD/tấn, thấp hơn nhiều so với mức 240 USD/tấn của tuần trước. Nguyên nhân chủ yếu là do vụ thu hoạch cà phê tại khu vực Lampung đang đến gần và nguồn cung mới sắp được đưa ra thị trường.

Trong bối cảnh nguồn cung từ nhiều quốc gia sản xuất lớn có dấu hiệu suy giảm trong ngắn hạn, trong khi chi phí vận chuyển toàn cầu gia tăng, nhiều chuyên gia nhận định giá cà phê có thể tiếp tục duy trì xu hướng biến động mạnh trong thời gian tới.

Phương Thảo