Tại miền Bắc, các địa phương như Hà Nội, Quảng Ninh, Lạng Sơn và Cao Bằng đồng loạt giảm 1.000 đồng/kg, đánh dấu lần điều chỉnh đầu tiên sau gần hai tuần đi ngang.
Việc Hà Nội giảm giá – nơi tiêu thụ thịt heo lớn nhất khu vực – cho thấy nhu cầu đang có dấu hiệu chững lại, khiến giá heo hơi tại đây quay đầu giảm nhẹ.
Hiện mức giá trung bình toàn miền Bắc dao động trong khoảng 66.000 – 68.000 đồng/kg. Dù mức giảm chưa đáng kể, nhưng giới chuyên gia nhận định nếu đà này tiếp diễn, áp lực giảm giá có thể lan rộng trong những ngày tới.
Trong khi đó, miền Trung vẫn giữ được sự ổn định tương đối. Ngoại trừ Quảng Ngãi ghi nhận mức giảm 1.000 đồng/kg, hầu hết các tỉnh như Thanh Hóa, Nghệ An, Hà Tĩnh, Quảng Trị, Thừa Thiên Huế, Đà Nẵng, Khánh Hòa và Đắk Lắk chưa có sự biến động nào về giá.
Tuy nhiên, nếu thị trường miền Bắc tiếp tục hạ nhiệt, miền Trung cũng có thể chịu ảnh hưởng do mối liên kết về nguồn cung và nhu cầu giữa các vùng.
Miền Nam tiếp tục là điểm sáng trên bản đồ giá heo hơi cả nước khi duy trì mức cao ổn định, không ghi nhận bất kỳ thay đổi nào trong ngày. Các tỉnh như TP.HCM, Đồng Nai, Cần Thơ, An Giang, Đồng Tháp, Cà Mau, Tây Ninh và Lâm Đồng vẫn giữ giá từ 69.000 – 71.000 đồng/kg.
Mức giá cao tại miền Nam được hỗ trợ bởi hệ thống chăn nuôi quy mô lớn, nguồn cung ổn định, khả năng kiểm soát dịch bệnh hiệu quả và nhu cầu tiêu thụ mạnh, không chỉ tại chỗ mà còn phục vụ xuất hàng ra miền Bắc và miền Trung.
Diễn biến thị trường ngày 14/7 cho thấy sự phân hóa về giá đang ngày càng rõ rệt. Miền Bắc có dấu hiệu bước vào giai đoạn điều chỉnh sau chuỗi tăng nhẹ, trong khi miền Trung giữ thế trung lập và miền Nam tiếp tục chiếm ưu thế về giá bán.
Các chuyên gia dự báo nếu nhu cầu tiêu thụ trong nước không có sự cải thiện trong nửa cuối tháng Bảy, đà giảm giá có thể lan rộng và ảnh hưởng đến quyết định xuất chuồng của người chăn nuôi.
Trước tình hình thị trường đang biến động, người nuôi cần theo dõi sát diễn biến giá tại các khu vực, tránh bán tháo trong lúc thị trường điều chỉnh nhẹ, đồng thời tập trung kiểm soát chi phí đầu vào như thức ăn và con giống. Việc ứng dụng công nghệ chăn nuôi hiện đại, đảm bảo vệ sinh thú y và tối ưu hiệu quả chuồng trại sẽ giúp duy trì lợi nhuận ổn định trong giai đoạn nhiều biến động như hiện nay.
Phương Thảo
