Tại miền Bắc, giá heo hơi duy trì đà tăng khá đồng đều. Sau khi điều chỉnh, mặt bằng giá phổ biến dao động từ 64.000 – 67.000 đồng/kg. Bắc Ninh và Hưng Yên là hai địa phương dẫn đầu khu vực khi đạt mức 67.000 đồng/kg. Trong khi đó, Hà Nội, Hải Phòng, Lào Cai và Phú Thọ giao dịch quanh mức 66.000 đồng/kg. Nhiều tỉnh như Tuyên Quang, Cao Bằng, Thái Nguyên, Lạng Sơn, Quảng Ninh, Ninh Bình và Điện Biên phổ biến ở mức 65.000 đồng/kg, còn Lai Châu và Sơn La vẫn ở mức thấp hơn, khoảng 64.000 đồng/kg.

Theo các thương lái, nguồn cung heo hơi tại miền Bắc chưa thực sự dồi dào trong khi nhu cầu tiêu thụ có dấu hiệu tăng nhẹ, góp phần nâng mặt bằng giá trong những ngày gần đây.

Tại khu vực miền Trung – Tây Nguyên, thị trường ghi nhận mức tăng nhẹ tại một số địa phương. Gia Lai, Quảng Trị và Lâm Đồng cùng tăng khoảng 1.000 đồng/kg. Sau điều chỉnh, Gia Lai đạt khoảng 64.000 đồng/kg, Quảng Trị ở mức 66.000 đồng/kg, còn Lâm Đồng vươn lên 67.000 đồng/kg, trở thành địa phương có giá cao nhất khu vực. Nhìn chung, giá heo hơi tại miền Trung – Tây Nguyên đang dao động trong khoảng 64.000 – 67.000 đồng/kg và duy trì xu hướng tăng ổn định.

Miền Nam tiếp tục là điểm nóng của thị trường khi ghi nhận mức giá cao nhất cả nước. Sau khi tăng thêm khoảng 1.000 đồng/kg tại một số nơi, giá heo hơi tại khu vực này hiện dao động từ 66.000 – 68.000 đồng/kg. Đồng Nai, Tây Ninh, Đồng Tháp, TP.HCM và Vĩnh Long đồng loạt chạm mốc 68.000 đồng/kg. Cà Mau đạt mức 67.000 đồng/kg, trong khi An Giang và Cần Thơ ở mức thấp hơn, khoảng 66.000 đồng/kg.

Diễn biến tăng giá trên diện rộng cho thấy thị trường heo hơi đang dần phục hồi, với mặt bằng chung cả nước nằm trong khoảng 64.000 – 68.000 đồng/kg.

Ở góc độ sản xuất, mô hình chăn nuôi an toàn sinh học đang được xem là hướng đi hiệu quả và bền vững trong bối cảnh ngành chăn nuôi đối mặt với nhiều thách thức. Tại Nghệ An, một mô hình tiêu biểu cho thấy hiệu quả rõ rệt khi áp dụng quy trình khép kín, kiểm soát dịch bệnh chặt chẽ và chủ động nguồn giống.

Mô hình này duy trì quy mô hơn 40 con heo thịt và 30 con heo nái sinh sản, sử dụng các giống chất lượng cao như Landrace, Yorkshire và Duroc để nâng cao năng suất. Nhờ chủ động con giống và kiểm soát tốt dịch bệnh, mỗi năm trang trại xuất bán khoảng 80 con heo thịt cùng hàng trăm con heo giống, mang lại doanh thu lên tới hơn 1 tỷ đồng và lợi nhuận khoảng 300 – 350 triệu đồng.

Thực tế cho thấy, việc tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn an toàn sinh học, từ khâu chuồng trại đến kiểm soát ra vào và vệ sinh tiêu độc, đang giúp nhiều hộ chăn nuôi giảm thiểu rủi ro, nâng cao hiệu quả kinh tế. Đây cũng được xem là hướng phát triển tất yếu để ngành chăn nuôi heo duy trì tăng trưởng ổn định trong thời gian tới.

Phương Thảo