Khảo sát trong sáng 15/12 cho thấy giá tiêu nội địa điều chỉnh giảm khoảng 500 đồng/kg tại một số khu vực, đưa mặt bằng chung dao động trong khoảng 148.500 – 150.000 đồng/kg. Mức giảm không lớn và chủ yếu mang tính kỹ thuật, chưa làm thay đổi xu hướng giá đang neo cao trên thị trường.

Tại khu vực Tây Nguyên, giá tiêu tại Đắk Lắk lùi nhẹ về 150.000 đồng/kg, trong khi Chư Sê của Gia Lai giao dịch ở mức 148.500 đồng/kg. Giá tiêu tại Đắk Nông cũng điều chỉnh về 150.000 đồng/kg, cùng giảm 500 đồng/kg so với phiên trước. Ở khu vực Đông Nam Bộ, giá tiêu tại Bà Rịa – Vũng Tàu tiếp tục giữ ổn định quanh 149.000 đồng/kg, còn Bình Phước giảm nhẹ 500 đồng/kg, xuống mức 148.500 đồng/kg.

Theo các đại lý thu mua, diễn biến giảm nhẹ trong những ngày giữa tháng 12 chủ yếu xuất phát từ nhu cầu điều chỉnh sau giai đoạn giá tăng nhanh. Thị trường hiện bước vào tuần giao dịch khá trầm lắng, khi cả cung và cầu đều không xuất hiện biến động lớn, khiến giá có xu hướng đi ngang ở vùng cao.

Nhận định về triển vọng ngắn hạn, Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế cho rằng, giá tiêu xuất khẩu của Việt Nam vẫn đang duy trì trong vùng tích cực. Cùng với việc giá tiêu tại Indonesia có dấu hiệu phục hồi nhẹ, tâm lý thị trường trong nước được đánh giá ổn định và lạc quan hơn so với nửa đầu năm. Tuy nhiên, khả năng giá tiêu nội địa bật tăng mạnh lên mốc 155.000 đồng/kg trong thời gian ngắn được xem là không cao, nếu không xuất hiện thêm các yếu tố hỗ trợ đột biến, đặc biệt từ nhu cầu nhập khẩu của Trung Quốc.

Ở quy mô toàn cầu, thị trường hạt tiêu đang chịu áp lực giảm nguồn cung khi sản lượng tại nhiều quốc gia suy yếu. Việt Nam tiếp tục giữ vai trò quan trọng trong chuỗi cung ứng, song điều kiện thời tiết không thuận lợi và diện tích trồng tiêu bị thu hẹp trong những năm giá thấp đã khiến năng suất giảm so với trước. Ước tính sản lượng hạt tiêu của Việt Nam hiện chỉ đạt khoảng 190.000 tấn, góp phần kéo tổng sản lượng toàn cầu xuống quanh mức 520.000 tấn, thấp hơn nhu cầu tiêu thụ ổn định của thị trường thế giới.

Trên thị trường quốc tế, giá tiêu trong phiên giao dịch gần nhất duy trì trạng thái ổn định. Giá tiêu đen và tiêu trắng của các nước sản xuất lớn như Indonesia, Brazil và Malaysia không ghi nhận biến động đáng kể, trong khi giá tiêu xuất khẩu của Việt Nam tiếp tục đứng ở nhóm cao nhất thị trường. Đây là yếu tố quan trọng giúp doanh nghiệp trong nước duy trì biên lợi nhuận, dù thị trường toàn cầu chưa thực sự sôi động.

Theo đánh giá của cộng đồng Hồ tiêu Quốc tế, tuần thứ hai của tháng 12 chứng kiến thị trường hạt tiêu toàn cầu vận động khá trầm lắng, giá đi ngang và chưa hình thành xu hướng tăng rõ rệt. Dù vậy, các hoạt động giao dịch vẫn diễn ra đều đặn, cho thấy nền tảng cung – cầu tương đối ổn định.

Tại Việt Nam, các doanh nghiệp hồ tiêu đang đẩy mạnh thực hiện đơn hàng trong quý IV/2025 và ghi nhận kết quả khả quan, đặc biệt tại thị trường Mỹ – nơi nhu cầu duy trì ổn định và môi trường thuế quan thuận lợi. Nhờ giá xuất khẩu giữ ở mức cao và thị trường tiêu thụ mở rộng, kim ngạch xuất khẩu hồ tiêu của Việt Nam trong năm 2025 được kỳ vọng đạt khoảng 1,6 tỷ USD, mức cao kỷ lục từ trước đến nay.

Diễn biến này không chỉ giúp doanh nghiệp ổn định sản xuất – kinh doanh, mà còn góp phần cải thiện thu nhập cho người trồng tiêu, tạo nền tảng tích cực cho sự phát triển bền vững của ngành hồ tiêu Việt Nam trong những năm tới.

Phương Thảo