Cơ quan Trung ương của Hiệp hội Chống hàng giả & Bảo vệ thương hiệu Việt Nam
  • Click để copy

Hà Tĩnh: Sử dụng chất cấm, cơ sở sản xuất giò chả bị phạt 40 triệu đồng

Qua kiểm tra đột xuất một cơ sở sản xuất, kinh doanh giò chả trên địa bàn huyện Đức Thọ, lực lượng chức năng đã xử phạt 40 triệu đồng vì sử dụng chất cấm để sản xuất thực phẩm.

Hà Tĩnh: Sử dụng chất cấm, cơ sở sản xuất giò chả bị phạt 40 triệu đồng - Hình 1Hà Tĩnh: Sử dụng chất cấm, cơ sở sản xuất giò chả bị phạt 40 triệu đồng - Hình 1

Lưc lượng chức năng phát hiện cơ sở giò chả sử dụng chất cấm để sản xuất giò chả

Trước đó, sáng 21/1/2019, Đoàn kiểm tra liên ngành về An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Hà Tĩnh đã kiểm tra đột xuất cơ sở sản xuất, kinh doanh giò chả tại tổ dân phố 4, thị trấn Đức Thọ, huyện Đức Thọ (Hà Tĩnh).

Tại đây, đoàn kiểm tra phát hiện cơ sở này có tàng trữ 9kg hàn the. Test nhanh chất hàn the trong các loại giò chả đã được sản xuất, lực lượng chức năng phát hiện 10kg giò và 10kg chả đều dương tính với chất này.

Hà Tĩnh: Sử dụng chất cấm, cơ sở sản xuất giò chả bị phạt 40 triệu đồng - Hình 2

9 kg hàn the được phát hiện tại cơ sở sản xuất, kinh doanh giò chả

Ngay sau đó, Đoàn kiểm tra liên ngành đã lập biên bản vi phạm và phạt hành chính 40 triệu đồng đối với bà Bùi Thị Thủy là chủ cơ sở trên. Giao cho chủ cơ sở tự tiêu hủy toàn bộ số hàn the và tất cả các sản phẩm giò, chả có chứa hàn the trước sự chứng kiến của đoàn.

Đồng thời, đình chỉ hoạt động sản xuất, chế biến giò, chả đối với cơ sở này trong 1 tháng.

Hàn the (tên hóa học là borac) là chất mà Bộ Y tế liệt kê vào danh sách các chất cấm sử dụng trong chế biến thực phẩm. Đây là một chất có độc và có thể ảnh hưởng tới sức khỏe người sử dụng. Hợp chất này được sử dụng rất nhiều trong công nghiệp, tuy nhiên khi sử dụng sai liều lượng, chúng có thể gây ảnh hưởng to lớn tới sức khỏe người dùng.Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, chỉ cần dùng quá 5 gam hàn the trở lên là đã có thể dẫn tới tử vong. Hiện nay, vì lợi nhuận, nhiều người đã cho chất này vào một số loại thực phẩm như bún, giò, chả… để tạo độ dai, giòn, trắng và để thực phẩm lâu hư.

Lê Quyết

Bài liên quan

Tin mới

Bình Định tổ chức Hội nghị Xúc tiến đầu tư - 2024
Bình Định tổ chức Hội nghị Xúc tiến đầu tư - 2024

Chiều 29/03, tại Trung tâm Hội nghị tỉnh Bình Định, 01 Nguyễn Tất Thành, TP Quy Nhơn, tỉnh Bình Định diễn ra Hội nghị Xúc tiến đầu tư – 2024. Hội nghị nhằm giới thiệu, quảng bá về tiềm năng, lợi thế cạnh tranh của tỉnh, tạo điều kiện để các nhà đầu tư, doanh nghiệp nước ngoài tìm hiểu về cơ chế, chính sách ưu đãi và môi trường đầu tư của Bình Định…  

Nam Định tổ chức Hội nghị giao ban báo chí tháng Ba
Nam Định tổ chức Hội nghị giao ban báo chí tháng Ba

Chiều 29/3, Ban Tuyên giáo Tỉnh ủy Nam Định và Sở Thông tin và Truyền thông Nam Định chủ trì tổ chức Hội nghị giao ban báo chí tháng 3/2024.

Nam Định: Phát động tháng hành động bảo vệ nguồn lợi thủy sản năm 2024
Nam Định: Phát động tháng hành động bảo vệ nguồn lợi thủy sản năm 2024

Chiều ngày 29/3, Sở Nông nghiệp & Phát triển nông thôn tỉnh Nam Định tổ chức Lễ phát động tháng hành động bảo vệ nguồn lợi thủy sản năm 2024 nhân kỷ niệm 65 năm ngày truyền thống ngành Thủy sản Việt Nam (1/4/1959 - 1/4/2024).

Gửi tiền MSB - nhiều khách hàng điêu đứng vì "mất trắng"
Gửi tiền MSB - nhiều khách hàng điêu đứng vì "mất trắng"

Thời gian qua, nhiều khách hàng của Ngân hàng TMCP Hàng Hải Việt Nam (MSB) phản ánh việc tài khoản tiết kiệm của họ bỗng dưng "mất tiền". Gần nhất là vụ 8 khách hàng gửi tiền bị chiếm đoạt hơn 300 tỷ đồng.

Hội nghị lần thứ 20, Ban Chấp hành Đảng bộ tỉnh Bắc Ninh khóa XX
Hội nghị lần thứ 20, Ban Chấp hành Đảng bộ tỉnh Bắc Ninh khóa XX

Sáng 29/3, Ban Chấp hành Đảng bộ tỉnh Bắc Ninh khóa XX tổ chức Hội nghị lần thứ 20. Các đồng chí: Nguyễn Anh Tuấn, Ủy viên BCH Trung ương Đảng, Bí thư Tỉnh ủy, Trưởng Đoàn ĐBQH tỉnh; Nguyễn Quốc Chung, Phó Bí thư Thường trực Tỉnh ủy, Chủ tịch HĐND tỉnh; Nguyễn Hương Giang, Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh chủ trì Hội nghị.

Tập đoàn Bảo Việt (BVH): Năm 2023, tăng trưởng lợi nhuận sau thuế hợp nhất đạt 14,4%
Tập đoàn Bảo Việt (BVH): Năm 2023, tăng trưởng lợi nhuận sau thuế hợp nhất đạt 14,4%

Ngày 29/3/2024, Tập đoàn Bảo Việt công bố kết quả kinh doanh năm 2023 (kiểm toán), theo đó Công ty Mẹ và các đơn vị thành viên đều ghi nhận kết quả kinh doanh tích cực.