Nhiệm vụ do Công ty Cổ phần Tập đoàn BB GREENFOOD VN chủ trì thực hiện, ThS. Nguyễn Tiến Thắng làm chủ nhiệm. TS. Lê Lương Thịnh, Phó Giám đốc Sở Khoa học và Công nghệ làm Chủ tịch Hội đồng.
Triển khai nghiên cứu, Ban chủ nhiệm tiến hành thử nghiệm đánh giá hiệu quả của việc bổ sung thảo dược vào khẩu phần thức ăn của lươn đồng. Hỗn hợp thảo dược gồm: lá cây Đinh Lăng (Polyscias fruticosa, L- Harms 1894), cây Hoàn Ngọc trắng (Pseuderanthemum palatiferum (Nees) Radlk.), cây Bìm bịp (Clinacanthus nutans), cây Xạ đen (Celastrus hindsii Benth et Hook), cây Cỏ xước (Radix Achyranthis asperae), Củ tỏi (Alliaceae sativum). Quá trình thử nghiệm được tiến hành với 3 nghiệm thức. Nghiệm thức 1 bổ sung 1% thảo dược, nghiệm thức 2 bổ sung 2% thảo dược, nghiệm thức 3 bổ sung 3% thảo dược và đối chứng là 100% thức ăn tự chế, không bổ sung thảo dược. Trong số các nghiệm thức bổ sung thảo dược thì nghiệm thức bổ sung 3% thảo dược vào thức ăn có hiệu quả nổi trội hơn cả. Trong suốt quá trình thử nghiệm lươn không bị bệnh.
Từ kết quả thử nghiệm, Ban chủ nhiệm đã khảo sát và lựa chọn được 03 hộ tại thôn Hà Kỳ, xã Nguyên Giáp, thành phố Hải Phòng đủ điều kiện tham gia mô hình nuôi lươn đồng thương phẩm trong bể không bùn có sử dụng thức ăn bổ sung thảo dược với quy mô 120m2 (10m2/1 bể) tương đương 48.000 con. Kết quả cho thấy, tỉ lệ sống của lươn nuôi trong 03 hộ tham gia mô hình theo chế độ bổ sung 3% hỗn hợp thảo dược vào khẩu phần ăn trung bình là 97,85 ± 0,55% so với lươn nuôi không bổ sung thảo dược là 93,75 ± 0,60%. Sản lượng thu hoạch đạt từ 901,2 - 957,0 kg/ngăn bể (10m2), lãi từ 56.9 - 60.8 triệu/ngăn bể (10m2). Bên cạnh đó, Ban chủ nhiệm cũng tổng hợp, hoàn thiện 01 quy trình nuôi thương phẩm sử dụng thức ăn bổ sung thảo dược đảm bảo đơn giản, phù hợp với điều kiện trên địa bàn tỉnh Hải Dương (thành phố Hải Phòng).
Với kết quả trên, Hội đồng khoa học thống nhất nghiệm thu kết quả thực hiện nhiệm vụ sau khi Ban chủ nhiệm đề tài chỉnh sửa bổ sung một số nội dung sau: Bổ sung làm rõ tác động của thảo dược đối với vật nuôi; bổ sung một số công trình nghiên cứu có sử dụng thảo dược có liên quan….
Quỳnh Nga(t/h)
