Theo Sở Khoa học và Công nghệ (KH&CN) tỉnh Bình Định, Chương trình Vinh danh “Doanh nghiệp Việt Nam điển hình sáng tạo - Lần thứ 5 năm 2022” do Trung tâm Nghiên cứu phát triển Thương hiệu Việt (thuộc Liên hiệp các hội KHKT Việt Nam) tổ chức. Mục đích của Chương trình là nhằm động viên, cổ vũ các doanh nghiệp sáng kiến, đổi mới sáng tạo, tích cực đầu tư nghiên cứu, ứng dụng KH&CN vào sản xuất, kinh doanh tạo ra sản phẩm/dịch vụ chất lượng, mang hàm lượng trí tuệ và giá trị cao, đáp ứng nhu cầu thị trường, đảm bảo môi trường, góp phần phát triển kinh tế - xã hội của đất nước và địa phương… .
Cũng theo Sở KH&CN Bình Định, ngày 30/08/2022 Trung tâm Nghiên cứu phát triển Thương hiệu Việt có Công văn số 339/TBĐHST-THV “Về việc đề cử doanh nghiệp tham gia xét chọn và Vinh danh “Doanh nghiệp Việt Nam điển hình sáng tạo - Lần thứ 5 năm 2022” gửi UBND tỉnh Bình Định.
Thực hiện chỉ đạo của UBND tỉnh, Sở KH&CN Bình Định đã phối hợp với các sở, ngành chức năng triển khai công tác xét chọn, đề cử doanh nghiệp tham gia Chương trình Vinh danh “Doanh nghiệp Việt Nam điển hình sáng tạo - Lần thứ 5 năm 2022”. Kết quả, Công ty TNHH Sachi Nguyễn (thuộc khu phố 08, phường Tam Quan, Thị xã Hoài Nhơn) là doanh nghiệp đáp ứng đầy đù các tiêu chí của Chương trình nên được xét chọn, đề cử.
Theo ông Nguyễn Hữu Vinh, Giám đốc Công ty TNHH Sachi Nguyễn, Công ty của ông được thành lập năm 2017, với ngành nghề chính là sản xuất các loại bánh tráng gạo mè, bánh nước cốt dừa, bánh rong biển, bánh ruốc biển, bánh cuốn chả ram Bình Định… Là một doanh nghiệp mới ra đời ở Hoài Nhơn, song Sachi Nguyễn đã nhanh chóng hội nhập, phát triển.
Theo đó, Công ty Sachi Nguyễn đã chú trọng đến việc tìm tòi, nghiên cứu, nâng cao thiết bị, máy móc, công nghệ, trong đó có hệ thống dây chuyền máy sản xuất bánh cốm tự động, gồm: máy sấy tự động, máy rang bằng điện và máy ép thành phẩm bánh cốm.
Hệ thống dây chuyền này còn được sử dụng vào việc sấy nông sản, rang các loại hạt và sản xuất các loại bánh khác. Tiếp đó, năm 2019, Sachi Nguyễn đã nghiên cứu, chế tạo thành công máy nướng bánh tráng, lò hơi nước, máy hút chân không và năm 2021 lại “trình làng” sáng kiến “Hệ thống sấy nông sản và bánh đặc sản” và “Hệ thống máy tráng bánh tráng nước cốt dừa đa hình tự động”…
Với những nỗ lực trên, hiện sản phẩm của Công ty Sachi Nguyễn đã đạt được nhiều giải thưởng chất lượng, như: Chứng nhận ISO 22000: 2018; Chứng nhận ISO 14001: 2015; Chứng nhận “Sản Phẩm Công Nghiệp Nông Thôn Tiêu Biểu”; Chứng nhận “Sản Phẩm OCOP 4 sao”… Đáng lưu , sản phẩm của Sachi Nguyễn không chỉ có mặt ở hầu khắp các tỉnh, thành trong cả nước mà còn được xuất khẩu đến thị trường nhiều quốc gia: Mỹ, Canada, Đài Loan,…
Đặc biệt, những năm gần đây, Công ty TNHH Sachi Nguyễn và cá nhân Giám đốc Nguyễn Hữu Vinh đã được nhiều cơ quan, tổ chức khen tặng, như: Giải thưởng “Hội thi Sáng tạo nhà nông Bình Định năm 2018”; Danh hiệu “Nhà khoa học của Nhà nông lần thứ IV” do Trung ương Hội nông dân Việt Nam tặng; Danh hiệu “01 trong 10 công dân ưu tú” năm 2021 của thị xã Hoài Nhơn…
Được biết, theo kế hoạch, Chương trình Vinh danh “Doanh nghiệp Việt Nam điển hình sáng tạo - Lần thứ 5 năm 2022” sẽ được tổ chức taị TP Hồ Chí Minh vào tháng 12/2022.
Viết Hiền
