Theo Trung tâm Khuyến nông Hà Nội, hội chợ được tổ chức với quy mô tương đương 55 gian hàng, giới thiệu các sản phẩm nông sản, thực phẩm chế biến, sản phẩm OCOP, làng nghề và đặc sản vùng miền. Gần 1.000 dòng sản phẩm được trưng bày, từ đông trùng hạ thảo, trà, sữa, tổ yến đến miến, mì, cà phê, gia vị, mật ong, gạo đặc sản và các sản phẩm thủ công mỹ nghệ.
Các đơn vị tham gia đến từ nhiều địa phương như Hà Nội, Thanh Hóa, Nghệ An, Hưng Yên, Điện Biên, Thái Nguyên, Tuyên Quang, Đà Nẵng, Quảng Ninh, Ninh Bình, Phú Thọ, Khánh Hòa, Sơn La, Quảng Trị, Lào Cai, Quảng Ngãi, Gia Lai, Vĩnh Long, Hải Phòng, Bắc Ninh, Đồng Tháp...
Tạo cơ hội mở rộng thị trường
Một trong những điểm đáng chú ý của hội chợ là các sản phẩm tham gia không chỉ hướng tới người tiêu dùng cuối cùng mà còn được kỳ vọng tiếp cận hệ thống phân phối hiện đại của AEON tại Việt Nam và quốc tế.
Các sản phẩm được lựa chọn trưng bày gồm sản phẩm OCOP từ 3-5 sao, nông sản hữu cơ, thực phẩm chế biến, sản phẩm thủ công mỹ nghệ và các sản phẩm làng nghề có tiềm năng xuất khẩu. Yêu cầu về chất lượng, nguồn gốc xuất xứ, bao bì và nhãn mác được đặt lên hàng đầu, qua đó giúp các chủ thể từng bước làm quen với những tiêu chuẩn của hệ thống bán lẻ hiện đại.
Thông qua hoạt động kết nối giao thương, doanh nghiệp có thêm cơ hội giới thiệu năng lực sản xuất, tìm kiếm đối tác và tiếp cận các kênh phân phối mới. Đây cũng là bước quan trọng để các chủ thể OCOP chuyển từ việc bán sản phẩm tại thị trường địa phương sang xây dựng thương hiệu và mở rộng thị trường một cách bài bản hơn.
Hội chợ được kỳ vọng góp phần thúc đẩy tiêu thụ nông sản, thực phẩm chế biến và sản phẩm OCOP, đồng thời tạo điều kiện để các doanh nghiệp nâng cao giá trị sản phẩm, hoàn thiện mẫu mã và đáp ứng tốt hơn yêu cầu của thị trường.
Kết nối sản phẩm với người tiêu dùng
Bên cạnh hoạt động trưng bày và mua bán, trong những ngày diễn ra hội chợ còn có nhiều hoạt động trải nghiệm, trình diễn và dùng thử sản phẩm. Một số hoạt động văn hóa, nghề truyền thống cũng được giới thiệu như nghệ thuật trà Ngũ sắc hương Tây Hồ, nặn tò he, nghệ thuật thêu, nặn hoa đất thủ công cùng các chương trình văn hóa, văn nghệ.
Những hoạt động này góp phần tạo không gian trải nghiệm đa dạng, giúp người tiêu dùng hiểu rõ hơn về nguồn gốc, câu chuyện sản phẩm và giá trị văn hóa phía sau mỗi mặt hàng.
Được tổ chức thường niên từ năm 2019 tại Aeon Mall Long Biên và Aeon Mall Hà Đông, Hội chợ Xúc tiến thương mại nông nghiệp, sản phẩm OCOP Hà Nội đã trở thành một kênh kết nối giữa các chủ thể sản xuất với hệ thống phân phối hiện đại.
Không chỉ dừng ở việc quảng bá sản phẩm, chương trình còn hướng tới mục tiêu hỗ trợ doanh nghiệp từng bước trở thành nhà cung cấp chính thức cho hệ thống bán lẻ của AEON. Đây là cơ hội để các doanh nghiệp, hợp tác xã và chủ thể OCOP kiểm nghiệm sức cạnh tranh của sản phẩm, tiếp nhận phản hồi trực tiếp từ người tiêu dùng và hoàn thiện chiến lược phát triển thị trường.
Trong bối cảnh nhu cầu tiêu dùng ngày càng chú trọng chất lượng, nguồn gốc và thương hiệu, việc đưa sản phẩm OCOP vào các kênh bán lẻ hiện đại được xem là hướng đi quan trọng để nâng cao giá trị nông sản. Những sự kiện xúc tiến thương mại như Hội chợ Xúc tiến thương mại nông nghiệp, sản phẩm OCOP Hà Nội vì vậy không chỉ giúp tăng khả năng tiêu thụ trước mắt mà còn mở thêm dư địa để sản phẩm địa phương xây dựng thương hiệu, mở rộng thị trường và hướng tới xuất khẩu.
Nam Sơn (t/h)
