Thu hoạch đúng thời điểm, bí quyết giữ trọn hoạt chất củ cát cánh

 Cuối tháng 11, trên nương đồi rộng hàng chục hecta thôn Lả Dì Thàng (xã Lùng Phình, tỉnh Lào Cai), bà con người Mông hối hả bước vào chính vụ thu hoạch củ cát cánh dược liệu, loài cây trồng chủ lực của địa phương.

Tại vùng trồng, cán bộ kỹ thuật của Nam Dược trực tiếp hướng dẫn bà con nông dân nhổ củ cát cánh đúng kỹ thuật theo tiêu chuẩn GACP -WHO. “Củ cát cánh thu hoạch đúng thời điểm sẽ cho năng suất và hàm lượng hoạt chất cao saponin cao nhất, chắc, mọng, ít xơ và dễ bào chế”, Ths Trần Nhật Lệnh - Kỹ sư nông nghiệp của Nam Dược cho biết.

Ở những diện tích thu hoạch xong, nhiều hộ tranh thủ làm đất sớm cho vụ mới. Anh Hoàng Seo Ao chia sẻ: “Làm đất kỹ, gặp mưa là gieo ngay, để hạt nảy mầm nhanh và khỏe hơn”.

Bà con nông dân thu hoạch củ cát cánh ở xã Lùng Phình. (Ảnh: Ích Nhi)

Ngay sau khi đào lên, củ cát cánh được lựa chọn, phân loại để đảm bảo đồng đều về kích thước và chất lượng. Bên cạnh viện đứng ra bao tiêu nguyên liệu và hỗ trợ kỹ thuật giúp bà con yên tâm sản xuất, Nam Dược còn kiểm soát được chất lượng củ cát cánh ngay từ đồng ruộng, nguồn nguyên liệu quan trọng sản xuất Siro ho cảm Ích Nhi dành cho trẻ em.

Nhiều năm qua, mô hình liên kết giữa Nam Dược, địa phương và người dân đã giúp vùng trồng phát triển ổn định, đồng thời tạo sinh kế bền vững. Sau mỗi vụ, diện tích lại được cải tạo, gieo hạt mới, đảm bảo nguồn cung nguyên liệu sạch, đạt chuẩn cho các mùa sau.

Phát triển bền vững vùng trồng cát cánh đạt chuẩn GACP-WHO

 Xã Lùng Phình là vùng trồng nhiều cát cánh nhất tại Việt Nam, được chứng nhận chuẩn GACP-WHO từ tháng 9/2018. Trong quá trình thử nghiệm trồng 26 loại dược liệu tại địa phương, cát cánh là cây phù hợp nhất với khí hậu quanh năm mát mẻ và đất tơi xốp.

Cát cánh trồng ở độ cao trên 1000m, điều kiện lý tưởng cho cây phát triển. (Ảnh: Ích Nhi)

 Để chuẩn hóa GACP-WHO, quy trình trồng cát cánh được bà con nông dân Lùng Phình tuân thủ chặt chẽ: “3 không” không dư lượng thuốc trừ sâu, không chất kích thích tăng trưởng, không phân bón hóa học; “3 có” có nguồn giống tốt, có quy trình chuẩn, có hoạt chất cao ổn định.

Dưới sự hỗ trợ của Nam Dược, bà con được hướng dẫn chọn giống có hồ sơ truy xuất, sạch bệnh; lên luống, che phủ nilon để giữ ẩm; chăm sóc tự nhiên, không dùng phân hóa học hay thuốc bảo vệ thực vật. Mọi thao tác từ gieo hạt, theo dõi nảy mầm đến thu hoạch đều được kiểm soát nhằm đảm bảo hàm lượng hoạt chất ổn định giữa các vụ.

Củ cát cánh trồng tại Lùng Phình cho hàm lượng hoạt chất cao. (Ảnh: Ích Nhi)

Kết quả qua nhiều lần phân tích, dược liệu cát cánh tại Lùng Phình có hàm lượng hoạt chất cao gấp 2-3 lần so với quy định trong dược điển, vượt trội hơn nguyên liệu nhập khẩu và trồng ở nơi khác. Đây là nền tảng quan trọng giúp Nam Dược chủ động nguyên liệu đầu vào, bảo đảm chất lượng ổn định cho sản phẩm.

Sự phát triển bền vững của vùng trồng cát cánh Lùng Phình còn mở ra hướng nhân rộng các mô hình dược liệu chuẩn hóa trong nước.

Dược liệu chuẩn GACP-WHO - Nền tảng chất lượng của sản phẩm

 Sau thu hoạch, củ cát cánh được Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp khu vực Bắc Hà hỗ trợ thu mua, rửa sạch, sấy khô rồi chuyển về Nhà máy Nam Dược. Tại đây, nguyên liệu tiếp tục trải qua các công đoạn xử lý, chiết xuất và kiểm nghiệm nghiêm ngặt.

Cát cánh là nguyên liệu chính của dòng Siro ho cảm Ích Nhi dành cho trẻ em có tác dụng hỗ trợ giải cảm, hỗ trợ giảm ho và tiêu đờm. Vì vậy, để đảm bảo chất lượng ổn định trong từng chai siro, nguồn nguyên liệu cần sạch, đạt hàm lượng hoạt chất ổn định và truy xuất được nguồn gốc.

Theo đại diện của Nam Dược khẳng định, doanh nghiệp luôn nhất quán với định hướng nâng cao chất lượng từ nguồn nguyên liệu sạch.Trong nhiều năm qua, Công ty dành nhiều tâm huyết đầu tư, chuẩn hóa các vùng trồng đạt chuẩn quốc tế GACP-WHO, tạo ra những sản phẩm chăm sóc sức khỏe chất lượng cho trẻ em.

Mỗi mùa thu hoạch cát cánh tại Lùng Phình lại cho thấy rõ nỗ lực bền bỉ của Nam Dược trên hành trình xây dựng vùng dược liệu đạt chuẩn. Với Ích Nhi, điều đó được thể hiện qua từng giọt siro ho cảm làm từ dược liệu sạch, được kiểm soát nghiêm ngặt và an toàn cho sức khỏe trẻ nhỏ.

 TPBVSK Siro ho cảm Ích Nhi sản xuất từ nguồn nguyên liệu sạch đạt chuẩn GACP-WHO của Tổ chức Y tế Thế giới: quất (Nam Định), cát cánh (Lào Cai).... có tác dụng hỗ trợ giải cảm, hỗ trợ giảm ho và tiêu đờm cho trẻ.

TPBVSK Siro Ho Cảm Ích Nhi - Sản phẩm duy nhất trong dòng ho cảm thảo dược, hai lần liên tiếp đạt Thương hiệu Quốc gia Việt Nam 2022 và 2024 (Vietnam Value).

Thông tin sản phẩm tại: ichnhi.vn

Tư vấn khách hàng: 1800.64.68.45

Số GPQC số 429/2021/XNQC-ATTP. Bộ Y tế cấp ngày 18/2/2021.

Thực phẩm này không phải là thuốc, không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.

Tâm An