# khâu trung gian
Vì sao giá thịt lợn vẫn 'neo' ở mức cao?
Từ 1/4, 15 DN chăn nuôi lớn thông báo giảm giá thịt lợn hơi xuống 70.000 đồng/kg. Tuy nhiên, tại các chợ dân sinh và siêu thị, giá thịt lợn mảnh đến tay người tiêu dùng vẫn “neo” ở mức cao, có loại trên 200.000 đồng/kg.
Giảm bớt khâu trung gian để bớt chênh lệch giá thịt lợn
Giá thịt lợn ghi nhận tại một số chợ trong những ngày qua tiếp tục ở mức cao, trong khi giá lợn hơi của các doanh nghiệp lớn đã được điều chỉnh về mức 70.000 đồng/kg. Đại diện các doanh nghiệp cho rằng, cần giảm bớt các khâu trung gian, không để giá thịt lợn chênh lệch như hiện nay.
Giải pháp để hạ giá thịt lợn tăng cao?
Nguyên nhân quan trọng nhất khiến giá lợn hơi và thịt lợn vẫn ở mức cao là do nguồn cung thịt lợn sản xuất trong nước giảm, còn thiếu so với nhu cầu tiêu dùng, chế biến. Để đưa giá thịt lợn xuống mức thấp hơn, trước tiên phải đảm bảo nguồn cung đáp ứng đủ nhu cầu.
Giải bài toán giá phải tính đến giảm các khâu trung gian
Một kg thịt lợn, từ trang trại tới bán lẻ giá tăng 70%, vậy giải bài toán giá này như thế nào? Giảm các khâu trung gian ra làm sao để người tiêu dùng được mua hàng đúng với giá trị thật của sản phẩm?
