# dinh dưỡng
Gần 300 tư vấn viên sức khỏe Nutrilite được đào tạo bởi Viện Dinh dưỡng Quốc gia
Amway Việt Nam - Thương hiệu toàn cầu về chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp vừa tổ chức Lễ tốt nghiệp Chương trình Đào tạo Tư vấn viên Sức khỏe Nutrilite, ghi nhận 296 học viên đã hoàn thành xuất sắc chương trình đào tạo chuyên sâu về dinh dưỡng dự phòng, nâng cao sức khỏe và kỹ năng tư vấn, chính thức được công nhận là Tư vấn viên Sức khỏe Nutrilite.
Rau sắn: Từ món ăn quê đến thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng
Không chỉ là món ăn dân dã, rau sắn còn chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho cơ thể. Tuy nhiên, việc chế biến và sử dụng đúng cách là yếu tố quan trọng để đảm bảo an toàn.
Đánh giá thực trạng dinh dưỡng và tiêu thụ thực phẩm ở người trưởng thành tại Việt Nam
Mới đây, tại Hà Nội, Viện Dinh dưỡng đã phối hợp cùng Viện Sức khỏe Nutrilite (Hoa Kỳ) và Công ty TNHH Amway Việt Nam tổ chức Hội thảo khoa học công bố kết quả nghiên cứu “Đánh giá thực trạng dinh dưỡng và tiêu thụ thực phẩm ở người trưởng thành từ 20 - 45 tuổi tại vùng thành thị và nông thôn thuộc 5 tỉnh, thành phố của Việt Nam năm 2025”.
Không phải “ông lớn” Châu âu hay Bắc Mỹ: Vinamilk mới là cái tên gây bất ngờ tại giải thưởng danh giá của ngành sữa thế giới
Không phải những tập đoàn sữa lâu đời tại châu Âu hay Bắc Mỹ, cái tên được xướng lên nhiều nhất tại Giải thưởng Đổi mới Ngành sữa Thế giới (World Dairy Innovation Awards) 2026 lại đến từ Việt Nam. Vinamilk gây bất ngờ lớn khi giành chiến thắng áp đảo với 5 hạng mục giải thưởng, tạo nên một kỷ lục chưa từng có trong lịch sử giải. Điều gì giúp đại diện từ Việt Nam tạo nên kỳ tích đặc biệt này?
Loại quả nhiều màu sắc giàu vitamin C, tốt cho mắt và hỗ trợ chống oxy hóa
Với sắc xanh, vàng, cam và đỏ nổi bật, ớt chuông (ớt ngọt) không chỉ là nguyên liệu giúp món ăn thêm hấp dẫn mà còn là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng. Nhờ chứa nhiều vitamin, khoáng chất và các hợp chất chống oxy hóa, ớt chuông được các chuyên gia đánh giá là lựa chọn tốt cho sức khỏe khi bổ sung vào thực đơn hằng ngày.
Sử dụng thực phẩm đông lạnh và đóng hộp: Giải mã dinh dưỡng và nguyên tắc an toàn
Rau quả đông lạnh và đóng hộp đang trở thành giải pháp tiêu dùng phổ biến nhờ tính tiện lợi và giá thành tối ưu. Dù công nghệ chế biến hiện đại giúp nhóm thực phẩm này giữ lại phần lớn giá trị dinh dưỡng, người tiêu dùng vẫn cần nắm rõ các tiêu chuẩn lựa chọn và bảo quản để loại trừ nguy cơ ngộ độc, bảo đảm an toàn sức khỏe.
Hà Nội ra mắt hệ thống số quản lý dinh dưỡng và an toàn thực phẩm học đường
Hà Nội chính thức đưa vào vận hành Hệ thống cơ sở dữ liệu về dinh dưỡng và an toàn thực phẩm học đường (HanoiCheck), tạo nền tảng số thống nhất trong quản lý bữa ăn bán trú, tăng cường giám sát an toàn thực phẩm và nâng cao chất lượng chăm sóc sức khỏe học sinh trên địa bàn thành phố.
Vinmec Central Park “hồi sinh” bệnh nhân Campuchia sốc nhiễm khuẩn nặng kèm đa bệnh nền cận kề cửa tử
Sự phối hợp đa chuyên khoa nhanh chóng và phác đồ hồi sức cấp cứu chuẩn xác trong "giờ vàng" đã giúp một bệnh nhân 68 tuổi người Campuchia vượt qua cơn nguy kịch sau biến chứng nhiễm trùng xương gót chân nặng.
Ăn măng tây đúng cách giúp bổ sung dinh dưỡng, hỗ trợ phòng ngừa nhiều bệnh lý
Được mệnh danh là “rau hoàng đế”, măng tây từ lâu đã được đánh giá cao nhờ hàm lượng dinh dưỡng phong phú. Loại rau này chứa nhiều vitamin, khoáng chất và hợp chất chống oxy hóa, góp phần hỗ trợ sức khỏe và nâng cao chất lượng bữa ăn hằng ngày.
Chuối xanh: Nguồn dinh dưỡng hỗ trợ kiểm soát đường huyết và bảo vệ hệ tiêu hóa
Dù không có vị ngọt hấp dẫn như chuối chín, chuối xanh lại sở hữu hàm lượng tinh bột kháng và chất xơ dồi dào. Loại quả này mang lại nhiều lợi ích thiết thực cho sức khỏe như hỗ trợ kiểm soát đường huyết, duy trì vóc dáng, nuôi dưỡng hệ vi sinh đường ruột và bảo vệ tim mạch. Tuy nhiên, việc tiêu thụ chuối xanh cần đúng cách để tránh các tác dụng phụ đối với những người có hệ tiêu hóa nhạy cảm.
