# bảo quản thức ăn
Một số biện pháp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
Thực phẩm là nguồn cung cấp dinh dưỡng hàng ngày cho cơ thể, giúp cơ thể khỏe mạnh, chống lại các nguy cơ của bệnh tật. Nếu nguồn thực phẩm không hợp vệ sinh, sức khỏe con người sẽ bị đe dọa. Để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm thì công tác phòng ngừa ngộ độc thực phẩm cần được áp dụng từ khâu sản xuất, nuôi trồng đến chế biến bảo quản và sử dụng.
Hộp nhựa bảo quản thực phẩm ẩn chứa dư lượng hóa chất độc hại, ảnh hưởng sức khỏe như thế nào?
Theo một số nghiên cứu, hộp nhựa bảo quản thực phẩm ẩn chứa dư lượng hóa chất độc hại, gây ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng. Do đó, chúng ta cần thận trọng trong việc sử dụng hộp bảo quản thực phẩm đựng đồ để trong tủ lạnh gia đình.