# sơ chế
TP. HCM: Kiểm soát chặt chẽ ATTP, cải thiện tình hình vệ sinh môi trường chợ đầu mối
Sở Công thương TP. Hồ Chí Minh phối hợp với Sở Công thương tỉnh Bến Tre và các tỉnh, thành phố đề ra cơ chế, chính sách, giải pháp và lộ trình triển khai công tác sơ chế tại nguồn giữa nơi tiêu thụ là TP. Hồ Chí Minh và nơi sản xuất là các tỉnh, thành phố.
Quản lý ATTP đối với các CSKD trong chợ và các cơ sở vừa sơ chế, chế biến, vừa KDTP hỗ hợp
Mới đây, UBND TP Hà Nội đã ban hành Văn bản 6887/UBND-KGVX chỉ đạo các đơn vị liên quan quản lý ATTP đối với các cơ sở kinh doanh trong chợ và các cơ sở vừa sơ chế, chế biến, vừa kinh doanh thực phẩm hỗn hợp.
