# lòng xe điếu
Kiểm tra đột xuất quán “Lòng Chát” tại TP. HCM
Trưa ngày 7/5, quán Lòng Chát cơ sở TP. HCM – nổi tiếng với món lòng xe điếu đang gây sốt trên mạng xã hội – bất ngờ thông báo tạm dừng phục vụ khách hàng để tiếp đón đoàn kiểm tra an toàn thực phẩm. Sự việc diễn ra vào khung giờ cao điểm, khiến nhiều thực khách bất ngờ và dấy lên nhiều đồn đoán về chất lượng món ăn này.
Tiếp tục kiểm tra quán “Lòng Chát” tại cơ sở Hà Nội
Ngày 8/5, Đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm quận Cầu Giấy, TP. Hà Nội đã tiến hành kiểm tra đột xuất cơ sở “Lòng Chát quán” tại địa chỉ số 18 Trần Thái Tông, phường Dịch Vọng Hậu, sau khi mạng xã hội lan truyền video về bộ lòng xe điếu dài bất thường.
Lòng xe điếu dưới góc nhìn của chuyên gia thực phẩm sạch Mr.Vũ Văn Tư
Trả lời phóng viên, ông Vũ Văn Tư cho biết, lòng xe điếu chỉ là một đoạn lòng bị dị tật do ký sinh trùng sinh sống và trích vào thành ruột của con heo, khi đó kháng thể của con heo sẽ chống lại, làm cho thành ruột bị rày lên và nhăn nheo tạo thành một đoạn lòng dị tật.
