# lương thực – thực phẩm
Ngành thực phẩm xoay trục trong áp lực chi phí: Từ “giữ giá” sang tạo giá trị
Những tháng đầu năm 2026, ngành lương thực – thực phẩm vẫn ghi nhận mức tăng trưởng tích cực, thậm chí duy trì hai con số ở một số phân khúc. Tuy nhiên, đằng sau bức tranh khả quan này là áp lực ngày càng lớn từ chi phí đầu vào tăng mạnh, buộc doanh nghiệp phải căng mình duy trì giá bán và chấp nhận biên lợi nhuận bị thu hẹp. Trong bối cảnh đó, một xu hướng chuyển dịch rõ rệt đang hình thành: từ cạnh tranh bằng giá sang cạnh tranh bằng giá trị.
