Ngày 5/1, Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản (Sở NN&PTNT) phối hợp với Cảnh sát Môi trường tỉnh Quảng Nam tiến hành xử phạt và tiêu hủy 40 cây chả tép, 12 đòn chả (mỗi đòn nặng 0,5 kg), đồng thời cấm sản xuất trong 2 tháng đối với cơ sở chả Thanh Thảo (do ông Phan Ngọc Thương, trú xã Hương An, Quế Sơn, Quảng Nam) làm chủ.  

Trước đó 1 tháng, sau khi tiến hành kiểm tra đột xuất chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm tại cơ sở này, đoàn kiểm tra đã thử nghiệm nhanh và phát hiện những sản phẩm chả có sử dụng hàn the, loại chất cấm không được phép sử dụng để chế biến thực phẩm.

Quảng Nam: Phạt 35 triệu đồng do sử dụng chất cấm trong sản xuất - Hình 1Quảng Nam: Phạt 35 triệu đồng do sử dụng chất cấm trong sản xuất - Hình 1

Đoàn đã niêm phong 40 cây chả tép, 12 đòn chả và lấy mẫu gửi ra TT Xét nghiệm để kiểm tra...

Quảng Nam: Phạt 35 triệu đồng do sử dụng chất cấm trong sản xuất - Hình 2

Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản đã ra quyết định xử phạt hành chính cơ sở của ông Thương 35 triệu đồng và buộc tiêu hủy toàn bộ vật phẩm đã niêm phong. Đồng thời, cấm cơ sở này tiếp tục sản xuất chả trong 2 tháng tiếp theo, kể từ ngày ra quyết định.

Danh Tạo