# Hàn the
Quảng Nam: Phạt 35 triệu đồng do sử dụng chất cấm trong sản xuất
Ngày 5/1, Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản (Sở NN&PTNT) phối hợp với Cảnh sát Môi trường tỉnh Quảng Nam tiến hành xử phạt và tiêu hủy 40 cây chả tép, 12 đòn chả (mỗi đòn nặng 0,5 kg), đồng thời cấm sản xuất trong 2 tháng đối với cơ sở chả Thanh Thảo (do ông Phan Ngọc Thương, trú xã Hương An, Quế Sơn, Quảng Nam) làm chủ.
Hải Phòng: Khởi tố cơ sở sản xuất gần 150 kg giò chả chứa hàn the
Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an thành phố Hải Phòng vừa ra quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can đối với Vũ Thị Hường về hành vi tẩm ướp chất cấm hàn the vào giò chả. Lực lượng chức năng đã thu giữ gần 150 kg thực phẩm bẩn trị giá hơn 20 triệu đồng chuẩn bị tuồn ra thị trường.
Sơn La: Khởi tố người phụ nữ trộn hàn the vào hơn 200kg bánh cuốn
Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Sơn La vừa khởi tố bị can đối với bà Tưởng Thị Hoè về hành vi sử dụng hàn the trong quá trình sản xuất bánh cuốn. Lực lượng chức năng đã phát hiện và thu giữ hơn 220kg nguyên liệu, thành phẩm chứa chất cấm tại cơ sở kinh doanh của gia đình.
Hà Nội: Phát hiện cơ sở sản xuất giò, chả sử dụng hàn the
Đội Quản lý thị trường số 11, Chi cục Quản lý thị trường Hà Nội vừa phối hợp với Công an xã Dân Hòa kiểm tra cơ sở sản xuất giò, chả của Hộ kinh doanh N.X.H tại thôn Hoàng Kỳ, xã Dân Hòa, phát hiện nhiều sản phẩm và nguyên liệu có dấu hiệu vi phạm quy định về an toàn thực phẩm.
Hà Nội: Phát hiện cơ sở sản xuất giò chả sử dụng hàn the, thu giữ hơn 300kg thành phẩm vi phạm
Đội Quản lý thị trường số 11 vừa phối hợp cùng Công an xã Dân Hòa (TP. Hà Nội) kiểm tra đột xuất một cơ sở sản xuất, phát hiện và thu giữ lượng lớn giò, chả gà chứa chất cấm hàn the. Đáng chú ý, chủ cơ sở thừa nhận đã chủ động tàng trữ và sử dụng hóa chất này để tạo độ dai giòn, đánh lừa người tiêu dùng.
