Với vai trò nòng cốt, Phòng Cảnh sát kinh tế (Công an tỉnh Thanh Hóa) phối hợp chặt chẽ cùng các lực lượng chức năng phát hiện và xử lý 8 cơ sở vi phạm nghiêm trọng về an toàn thực phẩm.
Phanh phui hơn 10 tấn cá khoai tẩm hóa chất ướp xác cùng nhiều thực phẩm nhiễm mầm bệnh
Một trong những chiến công nổi bật là vụ bắt giữ khối lượng lớn cá khoai ngậm hóa chất cực độc. Ngày 23/12/2025, qua công tác tuần tra kiểm soát, Phòng Cảnh sát kinh tế phối hợp cùng lực lượng Cảnh sát giao thông và Đội Quản lý thị trường số 9 tiến hành kiểm tra xe đầu kéo do tài xế Nguyễn Thanh Phương điều khiển. Lực lượng chức năng phát hiện trên xe vận chuyển 271 thùng cá khoai (nặng hơn 7 tấn) nhập lậu từ Trung Quốc qua cửa khẩu Hữu Nghị.
Tiếp tục mở rộng điều tra các điểm tập kết tại phường Sầm Sơn, tổ công tác thu giữ thêm 181 thùng cá khoai đông lạnh (nặng hơn 3,3 tấn). Đáng sợ hơn, kết quả kiểm nghiệm từ Viện Kiểm nghiệm vệ sinh an toàn thực phẩm Quốc gia xác định toàn bộ hơn 10 tấn cá này đều chứa hàm lượng Formol đậm đặc (từ 90 - 105 mg/kg).
Formol vốn là hóa chất dùng để ướp xác, bị cấm tuyệt đối trong bảo quản thực phẩm. Việc dung nạp chất này có thể gây loét dạ dày, ngộ độc cấp tính và tăng nguy cơ ung thư cao. Nếu hơn 10 tấn cá "tắm" hóa chất này lọt ra thị trường, hậu quả đối với sức khỏe cộng đồng là không thể đong đếm.
Không chỉ ngăn chặn thực phẩm tẩm hóa chất, lực lượng công an còn kiên quyết xử lý hành vi kinh doanh động vật mắc bệnh. Ngày 5/2/2026, Cơ quan Cảnh sát điều tra đã khởi tố vụ án "Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm" đối với nhóm đối tượng trú tại các xã An Nông, Thọ Bình, Thọ Long và Thọ Ngọc.
Nhóm này đã thu mua 81 con lợn ốm yếu với giá rẻ mạt để mổ thịt bán kiếm lời. Tại hiện trường, cơ quan công an thu giữ gần 1,2 tấn thịt lợn đang được sơ chế. Kết quả giám định cho thấy, toàn bộ số thịt này dương tính với vi rút dịch tả lợn châu Phi. Dù không lây sang người, nhưng việc giết mổ lợn bệnh trong điều kiện không đảm bảo vệ sinh sẽ sinh ra các độc tố thứ phát, gây ngộ độc nghiêm trọng cho người sử dụng, đồng thời làm phát tán mầm bệnh ra môi trường.
Đột kích các kho đông lạnh bốc mùi hôi thối
Liên tiếp trong cuối tháng 2 và đầu tháng 3/2026, Phòng Cảnh sát kinh tế đã đột kích hàng loạt cơ sở chế biến, kho đông lạnh trên địa bàn.
Cụ thể, ngày 27/2, lực lượng chức năng thu giữ 6 tấn xương, đuôi, chân trâu bò không rõ nguồn gốc, đang trong quá trình phân hủy, biến đổi màu sắc và bốc mùi hôi thối tại hai cơ sở ở xã Trung Chính và Thọ Long. Chủ cơ sở khai nhận mua gom hàng trôi nổi, cấp đông nhiều lần để khử mùi tạm thời nhằm đánh lừa người mua.
Tiếp đó, ngày 2/3, lực lượng chức năng tỉnh Thanh Hóa tiếp tục đột kích Công ty TNHH TM&DV Duy Xinh (phường Hạc Thành) và một cơ sở tại phường Nguyệt Viên, thu giữ tổng cộng gần 4 tấn thực phẩm đông lạnh (gồm nầm lợn, tràng trứng, bạch tuộc...) và da bì lợn bốc mùi nồng nặc. Các sản phẩm này được vứt trực tiếp trên nền gạch ẩm ướt, ruồi nhặng bâu kín, chuẩn bị được tuồn vào các quán lẩu, nướng bình dân.
Theo Thượng tá Lương Ngọc Hải, Phó Trưởng phòng Cảnh sát kinh tế, nguyên nhân khiến thực phẩm bẩn dễ dàng tiêu thụ là do giá thành quá rẻ, nhắm vào tâm lý chuộng đồ rẻ của các tiểu thương và người tiêu dùng tại các chợ dân sinh, quán ăn vỉa hè.
Ông Đoàn Văn Quang, đại diện Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Thanh Hóa, nhấn mạnh: "Việc sử dụng Formol để kéo dài thời gian bảo quản thực phẩm là hành vi đầu độc cộng đồng". Ông khuyến cáo, người tiêu dùng cần tự bảo vệ mình bằng cách lựa chọn thực phẩm có nguồn gốc, xuất xứ và tem nhãn rõ ràng.
Thời gian tới, Công an tỉnh Thanh Hóa sẽ tiếp tục duy trì tinh thần quyết liệt, phối hợp đồng bộ cùng các ban ngành nhằm làm sạch thị trường thực phẩm, bảo vệ sức khỏe và tính mạng cho nhân dân.
Thành Nam (t/h)
