Bên cạnh đó, tại Malaysia - một trong những quốc gia sản xuất chính - tình trạng dư cung đã khiến giá một số giống cao cấp giảm đáng kể, như Musang King xuống còn 20-30 RM/kg và Black Thorn chỉ 10-15 RM/kg tại vườn. Dù vậy, các giống quý hiếm vẫn giữ vị thế thượng hạng nhờ chất lượng vượt trội và độ khan hiếm ở một số vùng. Dưới đây là danh sách 12 loại sầu riêng đắt đỏ nhất thế giới, dựa trên giá trị thị trường và đặc tính độc đáo, được sắp xếp từ thứ hạng thấp đến cao nhất.

Vị trí thứ 12 thuộc về sầu riêng bơ còn gọi là sầu riêng Chuồng Bò. Loại quả này có kích thước nhỏ gọn, thường dưới 500g, dễ cầm vừa lòng bàn tay. Lớp vỏ ngoài màu xanh, trông giống như một quả nhím biển. Khi bổ ra, phần thịt vàng óng ánh, mềm mịn như tan trên đầu lưỡi, mang hương hoa thoang thoảng hòa quyện vị ngọt của siro mật ong. Sầu riêng bơ chủ yếu trồng tại bán đảo Malaysia, Sumatra và Borneo, với diện tích canh tác hạn chế dẫn đến sản lượng thấp. Giá thường cao gấp đôi hoặc hơn so với sầu riêng thông thường, khiến nó hiếm xuất hiện trên thị trường quốc tế.

Tiếp theo, vị trí thứ 11 là sầu riêng ruột đỏ. Giống này nổi bật với phần thịt đỏ rực rỡ, dễ khiến người lần đầu nhìn thấy nghĩ đến quả bị nhuộm màu. Quả nhỏ hơn loại thông thường, hương vị gần giống sầu riêng Ri6 nhưng thêm chút caramel đặc trưng. Cây cần 4-6 năm mới cho trái, chủ yếu trồng tại Malaysia, Borneo của Indonesia và Brunei. Độ hiếm vượt trội khiến giá cao hơn sầu riêng bơ. Ý kiến người dùng chia hai phe: một bên khen nghiện ngay nhờ sức hút riêng, bên kia cho rằng thịt cứng, hương nhạt và không đáng giá. Tại Borneo, người dân thường dùng làm món mặn như xào cơm hoặc nấu canh thay vì ăn tươi.

Vị trí thứ 10 dành cho sầu riêng không gai. Lớp vỏ nhẵn bóng thiếu gai nhọn đặc trưng, nhưng phần thịt bên trong giống hệt sầu riêng thường, màu trắng hoặc vàng nhạt, mang cảm giác thanh tao. Giống này từng phổ biến tại Thái Lan và Malaysia, dễ bóc vỏ mà không làm xước tay. Thực tế, người nông dân nhổ gai thủ công khi quả phát triển khoảng 40 ngày để tạo sự độc lạ. Thời kỳ đỉnh cao, giá gấp ba lần thông thường. Tuy nhiên, hương vị nhạt hơn dẫn đến nhu cầu giảm. Hiện nay, toàn Thái Lan chỉ còn ba cây, quả thu hoạch dành cho khách đặc biệt, đứng trước nguy cơ tuyệt chủng.

Ở vị trí thứ 9 là sầu riêng ngọc trai trắng. Phần thịt trắng tinh khôi, đôi khi ánh sắc xám như bột ngọc trai, trông sang trọng như bánh kem. Giống đặc hữu của Malaysia, quả vừa phải, hương vị đa dạng tùy vùng: có lúc thoang thoảng mùi sữa, lúc khác thanh hoa hoặc hậu vị đắng nhẹ như rượu ủ. Nhiều người gọi là sầu riêng sữa nhờ mùi đặc trưng. Sau khi quen sầu riêng vàng thông thường, thử loại này mang lại trải nghiệm mới mẻ về vị giác.

Vị trí thứ 8 thuộc sầu riêng Hồ lô. Trồng tại Malaysia, vỏ mỏng, cơm dày, mềm mịn, thanh mát và ngọt lịm. Lớp màng bao quanh dai nhẹ, nhai như kẹo sữa thượng hạng, tạo sức hút riêng.

Tiếp đến, vị trí thứ 7 là sầu riêng D13. Giống này có vẻ ngoài cân đối, vỏ đều đặn, múi thịt kích thước tương đồng. Tuy nhiên, chất lượng bấp bênh: quả chuẩn thì hoàn hảo với cơm đầy đặn, thơm ngon; quả kém lại hạt to chiếm hết, thịt lép. Giá biến động lớn, từ vài chục USD đến gấp 5-10 lần tùy chất lượng. Người mua cần kiểm tra kỹ hình dáng bên ngoài để tránh thất vọng.

Vị trí thứ 6 là sầu riêng D24 Malaysia. Loại này sở hữu vỏ xanh mướt, gai nhọn, hình tròn căng mọng. Hương thơm nồng nàn lan tỏa ngay khi bổ, cơm vàng óng, ngọt tinh tế không ngấy, hậu vị như cà phê đậm đà. Thịt đầy đặn, lý tưởng chia sẻ với gia đình. Độ hot ổn định, giá vẫn cao dù thị trường biến động.

Ở vị trí thứ 5, sầu riêng XO Malaysia nổi bật như phân loài tinh tuyển từ D24. Vỏ nâu, gai thưa, cơm vàng nhạt mềm mịn, vị ngọt đậm pha đắng kèm hương rượu tinh tế. Hương rượu càng nồng chứng tỏ quả chín tới. Mùa thu hoạch tháng 7 hàng năm, giá cao ngất ngưởng, thường xuất hiện trong tiệc sang trọng.

Vị trí thứ 4 thuộc sầu riêng Kim Phượng Hoàng. Chủ yếu trồng tại miền Đông Thái Lan, vỏ xanh tươi, gai sắc. Khi bổ, hương thơm bùng nổ, cơm vàng óng đầy đặn, mịn như lụa, vị sữa thoang thoảng cân bằng. Điều kiện canh tác khắt khe, thu hoạch cẩn thận, giá tăng mạnh trên thị trường quốc tế.

Vị trí thứ 3 là sầu riêng Sóc Vương từ Malaysia. Giống mới nổi những năm gần đây, vỏ xanh ngọc, hình tinh nghịch. Thịt nhiều, vàng óng, vị phong phú với ngọt kem, hương hạt và hoa. Độ ngọt vượt trội như bánh kem. Giá từ 35 USD/kg trở lên, từng vượt Musang King, hiện khoảng 130 RM/kg dù thị trường dư cung.

Vị trí thứ 2 dành cho sầu riêng Musang King. Chỉ trồng hiệu quả tại Malaysia với nhiệt độ trung bình 25°C, yêu cầu địa hình, thổ nhưỡng nghiêm ngặt. Sản lượng hạn chế, cơm to tròn, ngọt đậm đà hậu vị thanh tao. Năm 2026, giá giảm xuống 20-30 RM/kg do dư cung, nhưng vẫn giữ vị thế cao cấp nhờ hương vị lôi cuốn.

Cuối cùng, vị trí thứ 1 là sầu riêng gai đen. Gai đỉnh đen sẫm, cơm vàng óng pha cam, hương vị kết hợp béo sữa, trái cây tươi và hơi men rượu whisky. Sản lượng khoảng 200 tấn/năm tại miền Bắc Malaysia. Giá cao nhất, từng lên hàng nghìn USD cho quả thượng hạng, nhưng năm 2026 giảm xuống 10-15 RM/kg do tăng trồng. Dù vậy, nó vẫn là biểu tượng xa xỉ, thường dùng làm quà biếu cao cấp.

L.T (t/h)