Theo cơ quan công an, thời gian qua, tình trạng sản xuất, kinh doanh thực phẩm không rõ nguồn gốc trên địa bàn TP. HCM diễn biến phức tạp. Các đối tượng thu mua thực phẩm trôi nổi trên thị trường, đưa vào kho lạnh bảo quản rồi phân phối cho quán ăn, nhà hàng nhằm trục lợi bất chính. Những loại thực phẩm này xuất hiện phổ biến trong bữa ăn hằng ngày, tiềm ẩn nguy cơ nghiêm trọng đối với sức khỏe cộng đồng.
Thời điểm cuối năm, Phòng Cảnh sát kinh tế triển khai nhiều đợt kiểm tra diện rộng, tập trung vào các cơ sở kho lạnh, cơ sở sản xuất, chế biến và kinh doanh thực phẩm. Qua kiểm tra tại nhiều địa điểm trên địa bàn thành phố, lực lượng chức năng phát hiện 10 doanh nghiệp và hộ kinh doanh đang lưu chứa số lượng lớn thực phẩm không đảm bảo điều kiện pháp lý.
Cụ thể, tại các kho lạnh thuộc Công ty TNHH thương mại N.N.F (phường Bình Hưng Hòa), hộ kinh doanh M.P (xã Bình Lợi), Công ty TNHH thực phẩm X.H (phường Thủ Đức), Công ty TNHH DV T.L T.D (phường An Phú Đông), Công ty TNHH Thực phẩm đông lạnh V.T (phường Linh Xuân), Công ty TNHH thương mại Đ.N.F (xã Bà Điểm), Công ty Thương mại và chế biến thực phẩm L. (xã Tân Nhựt), Công ty TNHH C.P.F, Công ty TNHH NT Food (xã Vĩnh Lộc) và cơ sở kinh doanh H.M.H (phường Tam Bình), Công an phát hiện hơn 30,5 tấn hàng hóa gồm vú heo, dồi trường heo, trứng gà non, sụn gà, thịt trâu, bò, heo, chân gà, khô bò, chả lụa cùng nhiều loại thủy hải sản đông lạnh.
Toàn bộ số hàng được đóng trong thùng carton, dán nhãn bằng chữ nước ngoài, không có nhãn phụ tiếng Việt và không có hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc, xuất xứ. Chủ các cơ sở thừa nhận thu mua trôi nổi trên thị trường để bán kiếm lời.
Cơ quan chức năng đã lập biên bản vi phạm, ra quyết định xử phạt hành chính, đồng thời tổ chức tiêu hủy toàn bộ số thực phẩm không rõ nguồn gốc theo quy định. 
Bên cạnh đó, trong quá trình kiểm tra các hộ kinh doanh dịch vụ ăn uống, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an T. PHCM đã lấy mẫu thịt heo xá xíu và thịt ba rọi của một hộ kinh doanh tại phường Thủ Đức để xét nghiệm. Kết quả cho thấy, cả hai mẫu đều không đạt quy chuẩn an toàn thực phẩm, nhiễm vi sinh vật hiếu khí, Salmonella spp và Escherichia coli, tiềm ẩn nguy cơ gây hại cho người tiêu dùng.
Với các vi phạm này, cơ quan chức năng đã xử phạt hộ kinh doanh số tiền 66,5 triệu đồng và đình chỉ hoạt động chế biến các sản phẩm vi phạm trong thời hạn 2 tháng để khắc phục hậu quả.
Theo Phòng Cảnh sát kinh tế Công an TP. HCM, dịp Tết Nguyên đán sắp tới, nhu cầu tiêu dùng thực phẩm tăng cao, nguy cơ thực phẩm bẩn trà trộn vào thị trường càng lớn. Người dân được khuyến cáo chỉ lựa chọn thực phẩm có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng; tuyệt đối không sử dụng sản phẩm hết hạn, biến dạng hoặc có dấu hiệu ôi thiu.
Đối với các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, cơ quan chức năng yêu cầu chấp hành nghiêm quy định pháp luật, không sử dụng nguyên liệu không rõ nguồn gốc, đồng thời tích cực phối hợp với lực lượng chức năng trong công tác kiểm tra, truy xuất nguồn gốc, góp phần bảo đảm an toàn thực phẩm và bảo vệ sức khỏe cộng đồng.
Hậu Thạch (t/h)
