Thông tin trên vừa được Bộ trưởng Bộ Khoa học Công nghệ Nguyễn Quân thông báo trong khuôn khổ chương trình Dân hỏi - Bộ trưởng trả lời vừa phát sóng tối 29/6 trên Đài truyền hình Việt Nam.


Tại chương trình, một số người nông dân trồng vải đặt câu hỏi: "Thưa Bộ trưởng, hôm trước tôi có nghe một bản tin tài chính kinh doanh và được biết 5 quả vải ở bên Nhật Bản được bán với giá mấy trăm nghìn. Vậy mà cả 1 kg vải của chúng tôi bán ra ở đây chỉ có 7- 8 nghìn/kg. Bộ trưởng xem có cách nào giữ được vải tươi cho chúng tôi để mang sang Nhật Bán được không? Vì chúng tôi chăm bón cả 1 vụ vải mấy tháng trời vất vả lắm nhưng mà cứ đến mùa lại lỗ, phải bán đổ bán tháo? Bộ trưởng có cách nào giúp người dân trồng vải hay không?".

Công-ten-nơ đầu tiên với 10 tấn vải thiều Lục Ngạn tuần này sẽ lên đường sang Nhật Bản,

Về vấn đề này, Bộ trưởng Bộ Khoa học Công nghệ Nguyễn Quân cho biết, cách đây 3 năm, Bộ Khoa học Công nghệ đã hỗ trợ cho vùng vải thiều Lục Ngạn xây dựng chỉ dẫn địa lý, nhờ đó giá bán đã cao hơn và bà con đã bớt phải bán đổ bán tháo quả vải khi vào mùa chín rộ. Tuy nhiên đấy vẫn chỉ là giải pháp ngắn hạn.

Năm ngoái chúng tôi đã hợp tác với Nhật Bản nhập công nghệ về tế bào sống, công nghệ này đảm bảo những sản phẩm được bảo quản, sau thời gian rất dài, thậm chí hàng chục năm vẫn giữ được phẩm chất tươi nguyên như khi vừa được thu hái, vừa được sản xuất.

Đối với quả vải, chúng tôi đang đàm phán với phía Nhật Bản, bởi vì một loại quả của chúng ta muốn vào được thị trường của một nước phát triển phải qua rất nhiều công đoạn, phải được họ chấp nhận. Hiện nay chúng ta phải thí điểm đưa cho họ một sản phẩm mẫu, sau khi họ chấp nhận, thấy rằng có khả năng tiêu thụ lúc đó chúng ta mới có thể ký được hợp đồng. Nhưng ngay cả khi họ đã chấp nhận, việc đưa sản phẩm quả vải vào một nước có tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm rất cao như Nhật Bản hoặc Châu Âu cũng là vấn đề không dễ dàng gì. Chắc chắn là người nông dân ở khu vực trồng vải của chúng ta sẽ phải có tổ chức sản xuất lại, gieo trồng, chăm bón cây vải theo một quy trình, trước mắt là VietGAP, về lâu dài là tiêu chuẩn GLOBAL (Quốc tế). Và khi đó quả vải mới có chất lượng đồng nhất, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Năm nay, công-ten-nơ đầu tiên với 10 tấn vải thiều Lục Ngạn tuần này sẽ lên đường sang Nhật Bản, và nếu được Nhật Bản chấp nhận thì năm sau chúng tôi sẽ giúp bà con nông dân tiêu thụ vải ở thị trường Nhật Bản.

PV