Ăn thịt trâu giả bò, nhậu bì lợn hóa chất
Người tiêu dùng lại dấy lên lo ngại về chất lượng bữa ăn khi có thông tin thịt trâu nhập khẩu bị đột lốt thành thịt bò, còn việc sản xuất mỡ, bì lợn thì siêu bẩn.
Hơn 10.000 tấn thịt trâu 'đội lốt' thịt bò tuồn vào VN
Nghi án thịt trâu nhập về VN bị biến thành thịt bò (trên giấy tờ) và chuyển đi tiêu thụ khiến dư luận xôn xao.
Theo báo VnExpress, cơ quan chức năng đã phát hiện 40 tấn thịt trâu đông lạnh được đóng vào những thùng carton bị rách và tẩy xóa nhãn mác tại kho của Công ty thực phẩm An Việt có trụ sở ở Khu công nghiệp Quang Minh (HN). Trong số này có 15 tấn thịt trâu được cơ quan chức năng xác định không rõ nguồn gốc và hóa đơn chứng từ, được đóng vào 3.000 thùng giấy phần lớn bị bóc vỏ.
Phần lớn nhãn mác ban đầu được tẩy xóa và theo lời khai, mỗi khi giao hàng sẽ dán mác thịt bò.
Theo lời khai của chủ lô hàng, thịt trâu sau đó sẽ được biến thành thịt bò để đưa vào bếp ăn ở các khu công nghiệp. Các thùng giấy bị bóc vỏ để khi các đầu mối đến lấy hàng sẽ dán mác thịt bò vào.
Từ đầu năm đến nay, Cty An Việt đã nhập hơn 10.000 tấn thịt trâu đưa ra thị trường tiêu thụ. Song theo hóa đơn chứng từ, không có lô hàng nào là thịt trâu được xuất ra.
Rùng mình “công nghệ” nấu mỡ bẩn, bì lợn thối
Nhóm phóng viên đã thâm nhập vào các điểm rán mỡ lợn lớn nhất tại Hưng Yên để chứng kiến những công nghệ hãi hùng.
Những mảnh da, mỡ lợn đã thối gần hết được đưa đến tận nhà cho những cơ sở nấu mỡ. Người ta đổ thẳng mỡ, da ra giữa sân nền gạch lấm lem đất cát, nước bẩn, xung quanh ruồi nhặng bu đen kín. Những tấm da lợn sẽ được lọc mỡ bỏ vào một góc trên nền xi măng. Sau đó, họ dùng xẻng xúc mỡ, bạc nhạc, dính đầy lông, phân, cát đổ thẳng vào chiếc chảo gang đen ngòm đang bắc trên bếp mà không cần rửa. Nấu mỡ xong, họ dùng chiếc muỗng loại to chắt mỡ ra đổ vào một cái xô đen sì, cáu bẩn, sau đó đổ vào những thùng phuy bên cạnh.
Bì lợn được phơi ngay ngoài đường
Quá trình làm bì lợn cũng hãi hùng không kém. Sau khi lọc mỡ, toàn bộ phần da lợn được vứt thành đống giữa sân nền gạch nhớp nháp, lông, đất, phân lẫn lộn. Người sản xuất vô tư đi ủng giẫm đạp lên đống bì lợn rồi dùng xẻng xúc toàn bộ da lợn ngâm vào một chậu nước sủi bọt.
Theo Hạnh Nguyên/VietNamNet
Bài viết khác
Phú Thọ tổ chức Lễ hội truyền thống Đền Đào Xá năm 2026
Ngày 22/8, xã Đào Xá, tỉnh Phú Thọ tổ chức Lễ hội truyền thống Đền Đào Xá năm 2026, mang đậm giá trị văn hóa, tín ngưỡng của vùng đất này. Lễ hội là dịp để người dân tưởng nhớ các bậc tiền nhân, tri ân công đức các vị thần được tôn thờ, đồng thời góp phần gìn giữ và phát huy những giá trị văn hóa truyền thống của quê hương Phú Thọ.
Lào Cai hỗ trợ đưa nghệ thuật, di sản văn hóa vào trường học
HĐND tỉnh Lào Cai vừa ban hành chính sách hỗ trợ tổ chức hoạt động giáo dục nghệ thuật, di sản văn hóa trong các cơ sở giáo dục, với mức hỗ trợ 50.000 đồng/học sinh, học viên/năm học và 20 triệu đồng/cơ sở giáo dục/năm học để mua, thuê dụng cụ, trang phục, đạo cụ, vật tư, học liệu cùng các chi phí trực tiếp phục vụ hoạt động.
Triển lãm ảnh tư liệu quý về những lần Bác Hồ về thăm Đền Hùng
Sáng 19/8, Khu Di tích lịch sử Quốc gia đặc biệt Đền Hùng giới thiệu nhiều bức ảnh tư liệu quý ghi lại chuyến thăm của Chủ tịch Hồ Chí Minh tại đây cách đây 64 năm.
Xếp hạng 13 di tích, tăng bảo vệ không gian di sản tại Hà Nội
Hà Nội vừa xếp hạng cấp Thành phố đối với 13 di tích tại phường Tùng Thiện và xã Vân Đình, đồng thời yêu cầu địa phương khoanh vùng bảo vệ, cắm mốc giới và quản lý chặt không gian, hiện vật sau xếp hạng.
Kết nối và lan tỏa giá trị Việt: Đoàn Siêu Mẫu Nhí Toàn Cầu 2026 gặp mặt Ủy ban Trung ương Mặt trận Tổ quốc Việt Nam
Chiều ngày 4/8 vừa qua, tại Trụ sở Ủy ban Trung ương Mặt trận Tổ quốc Việt Nam, Ban Đối ngoại Nhân dân đã có buổi làm việc với Đoàn đại biểu Mạng lưới Giảng dạy Tiếng Việt và Gìn giữ Văn hóa Việt Nam toàn cầu, cùng các thí sinh tiêu biểu đã đạt giải trong Cuộc thi Siêu mẫu Nhí Toàn cầu 2026, được tổ chức tại Bangkok (Thái Lan).
Xã Cát Tiên 2 kêu gọi chung tay lan tỏa mô hình treo ảnh Bác Hồ và cờ Tổ quốc trong từng gia đình
Sau khi triển khai thành công mô hình treo ảnh Chủ tịch Hồ Chí Minh và cờ Tổ quốc tại nhiều hộ đồng bào dân tộc, UBND xã Cát Tiên 2 (tỉnh Lâm Đồng) tiếp tục phát động thư ngỏ kêu gọi các doanh nghiệp, tổ chức, nhà hảo tâm và Nhân dân chung tay hỗ trợ kinh phí để nhân rộng mô hình giàu ý nghĩa chính trị, văn hóa này.
Quảng Ninh sẵn sàng cho lễ khai mạc Miss World 2026 với sự góp mặt của 120 thí sinh quốc tế
Chiều 5/8, tỉnh Quảng Ninh tổ chức họp báo thông tin về các hoạt động của Miss World lần thứ 73. Từ ngày 8-12/8, khoảng 120 thí sinh đến từ 120 quốc gia và vùng lãnh thổ sẽ tham gia chuỗi sự kiện.
Ninh Bình: Triển khai hiệu quả công tác bảo vệ, phát huy giá trị di sản văn hóa phi vật thể
Tỉnh Ninh Bình hiện sở hữu nguồn di sản văn hóa phi vật thể phong phú, gồm các loại hình nghệ thuật trình diễn dân gian, lễ hội truyền thống, nghề thủ công truyền thống, tập quán xã hội và tín ngưỡng, tri thức dân gian, ngữ văn dân gian, tiếng nói và chữ viết.
Xã Cát Tiên 2 nhân rộng mô hình treo ảnh Bác Hồ trong mỗi gia đình
UBND xã Cát Tiên 2 vừa ban hành kế hoạch triển khai, nhân rộng mô hình trên toàn địa bàn, gắn với việc treo cờ Tổ quốc trong các ngày lễ lớn.
Chương trình nghệ thuật đặc biệt: Kỷ niệm 300 năm Ngày sinh Danh nhân văn hóa Lê Quý Đôn (1726 - 2026)
Nhân kỷ niệm 300 năm Ngày sinh Danh nhân văn hóa Lê Quý Đôn (1726-2026), Đài Truyền hình Việt Nam thực hiện truyền hình trực tiếp Lễ kỷ niệm và Chương trình nghệ thuật đặc biệt "Rạng rỡ văn hiến Việt Nam" trên kênh VTV1. Chương trình tôn vinh những đóng góp to lớn của Danh nhân văn hóa Lê Quý Đôn, đồng thời khơi dậy niềm tự hào dân tộc, truyền thống hiếu học, ý chí tự cường và khát vọng cống hiến trong các thế hệ người Việt Nam.
