Bắc Giang bảo đảm quy trình sản xuất vải thiều, nâng giá trị sản phẩm

Được biết, xã Phúc Hòa (huyện Tân Yên) sản xuất gần 700 ha vải thiều sớm, sản lượng ước đạt 9 nghìn tấn. Xã duy trì và mở rộng vùng sản xuất bảo đảm xuất khẩu sang Nhật Bản, EU, Mỹ với 3 mã vùng, diện tích 25 ha (sản lượng khoảng 300 tấn). Đồng thời, địa phương đã hoàn thành hồ sơ cấp thêm 3 mã vùng trồng tiêu thụ tại thị trường Thái Lan, Úc, Mỹ với diện tích khoảng 80 ha.

Ông Nguyễn Văn Hưng, Phó chủ tịch UBND xã Phúc Hòa cho biết, để nâng cao khả năng ra hoa, đậu quả và bảo đảm năng suất, tiêu chuẩn, chất lượng cho vải thiều xuất khẩu, ngành chuyên môn và địa phương kiểm tra, giám sát chặt chẽ tất cả các khâu từ sản xuất, bảo quản, vận chuyển, tiêu thụ theo chuỗi giá trị nhằm bảo vệ sức khỏe, quyền lợi người tiêu dùng và của chính nông dân. 

Cán bộ Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Trung tâm Dịch vụ kỹ thuật nông nghiệp huyện và cán bộ khuyến nông xã thường xuyên xuống vườn tập huấn, kiểm tra tình hình sinh trưởng, phát triển của quả vải để kịp thời chỉ đạo, khuyến cáo người dân sử dụng biện pháp khoa học, hiệu quả.

Cũng theo đó, tại xã Tân Lập (Lục Ngạn) có hơn 900 ha vải thiều, trong đó hơn 500 ha theo mô hình VietGAP. Theo đánh giá của cơ quan chức năng, do ảnh hưởng của thời tiết, quá trình rụng quả sinh lý chu kỳ hai mạnh hơn nên dự kiến sản lượng vải sẽ giảm. 

Để giúp nâng cao giá trị sản phẩm, đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của thị trường, năm nay lần đầu tiên xã Tân Lập áp dụng sản xuất theo mô hình GlobalGAP với diện tích 5 ha. Trong đó, gia đình anh Hoàng Tuấn Huynh, thôn Trại Thập đăng ký 2 ha. Theo anh Huynh, xác định một trong những tiêu chuẩn để xuất khẩu sang thị trường các nước khó tính cần đáp ứng yêu cầu vệ sinh an toàn thực phẩm, nhất là đối với việc sử dụng phân bón và thuốc bảo vệ thực vật nên mọi khâu trong quá trình chăm sóc vải đều phải tuyệt đối tuân thủ theo hướng dẫn.

Đơn cử như trước đây, khi vườn vải mọc nhiều cỏ dại, anh Huynh có thể dùng thuốc hóa học để diệt trừ nhưng hiện tại chỉ dùng biện pháp thủ công. Hằng tuần cán bộ nông nghiệp của huyện về tận vườn tập huấn cho người dân cách bón phân, phun chế phẩm sinh học bảo đảm an toàn, tỉa cành và ghi chép nhật ký chăm sóc cây trồng, mục tiêu là đến khi lấy mẫu không còn dư lượng thuốc bảo vệ thực vật sẽ được cấp chứng chỉ xuất khẩu.

Năm nay tổng diện tích vải thiều toàn tỉnh Bắc Giang khoảng 29,7 nghìn ha, trong đó diện tích vải sớm 7,7 nghìn ha, vải thiều chính vụ 22 nghìn ha. Ngoài duy trì 178 mã vùng trồng đủ điều kiện xuất khẩu, diện tích gần 16.700 ha, ngành Nông nghiệp tỉnh đang đề nghị Cục Bảo vệ thực vật cấp thêm 45 mã vùng trồng, diện tích hơn 1 nghìn ha, nâng tổng số mã vùng sản xuất vải thiều xuất khẩu năm 2023 lên 223, diện tích 17,7 nghìn ha.

Trong đó, thị trường Trung Quốc 123 mã vùng trồng; Nhật Bản 42, Mỹ 17, Thái Lan 22 và Úc có 19 mã vùng trồng...

Bá Đoàn