Cách phân biệt socola thật – giả cho ngày Valentine
Socola là món quà quen thuộc của những cặp tình nhân trong mỗi dịp Valentine. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết đâu là hàng thật đâu là hàng giả, bởi vậy có rất nhiều người mua phải hàng giả kém chất lượng với giá thành cao.
THCL Socola là món quà quen thuộc của những cặp tình nhân trong mỗi dịp Valentine. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết đâu là hàng thật đâu là hàng giả, bởi vậy có rất nhiều người mua phải hàng giả kém chất lượng với giá thành cao.
Socola là thành phẩm được chế biến từ hạt Cacao. Tên khoa học là Theobroma cacao có nghĩa là ” Thức uống của các vị thần”. Quá trình chế biến socola rất nhiều công đoạn như bóc tách hạt, sấy khô nghiền nhỏ. Socola là sự kết hợp của Bơ cacao (Phần chất béo bên trong hạt) và bột cacao (Phần bột đươc nghiền nhỏ từ hạt). Bột cacao có vị đắng rất đặc trưng. Sau dần cacao được đem ra buôn bán như thức uống hàng sang và tên Socola ra đời.
Tùy vào từng loại socola tỉ lệ bơ cacao và bột cacao sẽ càng khác biệt. Sau khi được lan tỏa rộng rãi, con người đã thêm đường, sữa cho socola thêm ngon ngọt và dễ thưởng thức hơn.
Socola nguyên chất “xịn” rất mịn, sẽ tan chảy ngay trong miệng. Mùi rất thơm, vị thì ngọt thanh hoặc nồng đắng và không bao giờ có sạn. Ở nhiệt độ thấp như 28 độ C socola bắt đầu tan và chảy hoàn toàn ở nhiệt độ 35-40 độ C.
Không phải ai cũng biết cách phân biệt giữa socola nguyên chất và socola tổng hợp
Socola thật bắt buộc phải có 2 nguyên liệu chính, thì socola giả lại có muôn vàn kiểu nguyên liệu khác nhau. Có thể có hàng ngàn nguyên liệu như các loại chất béo khác thay cho bơ cacao. Với các bạn sành socola thì chắc chắn sẽ nhận ngay ra hàng giả bởi mùi vị socola giả rất khác với socola thật. Bột socola sẽ không mịn, vị socola không được thanh ngọt. Thủ đoạn có thể tinh vi hơn khi nhà sản xuất tăng sữa đường để đánh lừa vị giác, nhưng hương thơm và nhệt độ nóng chảy của socola thì không thể bắt chước được!
Điểm nhìn thấy ngay đẻ phân biệt socola thật và socola giả là thành phần nguyên liệu. Socola thật thường sẽ có in trên mục thành phần là: Cocao Butter (Bơ Cacao) và Cocao Mass và một số thành phần khác như đường sữa. Hàng giả thường sẽ in thành phần gồm có: Cocao Powder (Bột cacao) và Cocao Butter Substitute (Chất béo tổng hợp).
Đinh Hoàng
Tin mới
Cảnh giác chiêu lừa đảo vé máy bay, tour du lịch giá rẻ dịp lễ 30/4 - 1/5
Công an TP. Hồ Chí Minh cảnh báo người dân cẩn thận với tội phạm lừa đảo qua mạng vào dịp lễ 30/4 - 1/5 và du lịch mùa hè.
TP. Hồ Chí Minh tổ chức bắn pháo hoa 5 điểm dịp lễ 30/4
UBND TP. Hồ Chí Minh vừa có công văn chỉ đạo về việc tổ chức bắn pháo hoa chào mừng 49 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước (30/4/1975 – 30/4/2024).
Cảnh giác thủ đoạn lừa đảo thông qua hội nhóm trên Telegram, Zalo
Trước hình thức lừa đảo tinh vi thông qua hội nhóm trên Telegram, Zalo trên, VNCERT/CC khuyến cáo người dân cần cảnh giác, cẩn trọng trước các lời đề nghị hoặc giới thiệu hoạt động đầu tư qua bất cứ hình thức nào, nhất là trên mạng; tìm hiểu kỹ về phía chủ quản, công ty quản trị trước khi đầu tư.
Chủ động triển khai hoạt động phòng, chống dịch bệnh trong dịp nghỉ lễ
Để chủ động triển khai công tác phòng, chống dịch bệnh, nhất là trong dịp nghỉ lễ 30/4-1/5 và cao điểm du lịch Hè 2024 sắp tới, Bộ Y tế đề nghị UBND các tỉnh, TP trực thuộc T.Ư huy động các ban, ngành, tổ chức chính trị xã hội phối hợp với ngành y tế triển khai hiệu quả các hoạt động phòng, chống dịch bệnh và công tác tiêm chủng mở rộng...
EVNNPC cảnh báo cuộc gọi mạo danh nhân viên điện lực hoàn tiền điện cho khách hàng
Nhằm ngăn ngừa hiện tượng mạo danh thực hiện hành vi lừa đảo khách hàng gây ảnh hưởng đến uy tín ngành điện, kính đề nghị quý khách hàng nêu cao tinh thần cảnh giác, không cung cấp thông tin cá nhân, không truy cập vào đường link lạ,… khi nhận được các tin nhắn mạo danh ngành điện từ SMS, Zalo, Telegram, Messenger, Viber,…
Bắc Ninh đẩy mạnh tiếp nhận hồ sơ, trả kết quả giải quyết thủ tục hành chính qua dịch vụ bưu chính công ích
Chiều 26/4, Bưu điện tỉnh Bắc Ninh phối hợp với Trung tâm Hành chính công tỉnh tổ chức ký kết thỏa thuận hợp tác trong việc đẩy mạnh tiếp nhận hồ sơ, trả kết quả giải quyết thủ tục hành chính (TTHC) qua dịch vụ bưu chính công ích.
Câu chuyện thương hiệu
Xây dựng thương hiệu - yếu tố sống còn của doanh nghiệp
CEO Apple mê mẩn món cà phê trứng Hà Nội
Cần áp dụng các biện pháp mạnh, để doanh nghiệp FDI thực hiện nghiêm pháp luật về thuế
Alibaba tuyên bố cải cách tổ chức theo mô hình "1+6+N"
Không ngừng mở rộng thị trường, Grab vẫn liên tục báo lỗ?
Dấu hỏi lớn về dòng tiền của Grab?