Diễn ra từ ngày 17-21/10/2026 tại Trung tâm Hội chợ Paris Nord Villepinte, thủ đô Paris (Pháp), Hội chợ Công nghiệp Thực phẩm Quốc tế Sial Paris 2026 quy tụ các doanh nghiệp thực phẩm đến từ nhiều quốc gia trên thế giới.
Đây là sự kiện quan trọng để doanh nghiệp ngành thực phẩm quảng bá sản phẩm, kết nối với nhà nhập khẩu, nhà phân phối và đối tác quốc tế. Đồng thời, hội chợ tạo cơ hội để doanh nghiệp nắm bắt xu hướng tiêu dùng, tìm hiểu yêu cầu thị trường và các tiêu chuẩn đối với hàng hóa nhập khẩu, qua đó mở rộng cơ hội kinh doanh và xuất khẩu.
Nhằm hỗ trợ doanh nghiệp mở rộng thị trường, tìm kiếm đối tác và gia tăng cơ hội xuất khẩu, Bộ Công Thương giao Cục Xúc tiến thương mại tổ chức đoàn 38 doanh nghiệp Việt Nam tham gia Sial Paris 2026.
Khu Gian hàng Việt Nam có diện tích 354 m², lớn nhất từ trước đến nay cả về diện tích trưng bày và số lượng doanh nghiệp tham gia, tập trung quảng bá sản phẩm và năng lực sản xuất, chế biến của ngành nông sản, thực phẩm Việt Nam.
Các doanh nghiệp mang đến hội chợ nhiều sản phẩm như gạo, hạt điều, rau củ quả, tiêu, quế, hồi, nước ép trái cây, trái cây sấy và thực phẩm chế biến. Nhiều sản phẩm đáp ứng các tiêu chuẩn quốc tế như BRC Food, HACCP, KOSHER, HALAL, hướng tới những thị trường có yêu cầu cao.
Với thông điệp “World-Class Produce” và “Global Food Powerhouse”, khu gian hàng nhấn mạnh chất lượng sản phẩm, năng lực sản xuất và khả năng cung ứng của doanh nghiệp Việt Nam. Một số doanh nghiệp đã xuất khẩu tới hàng chục quốc gia, vùng lãnh thổ, tạo nền tảng để tiếp tục mở rộng thị trường quốc tế.
Các sản phẩm cho thấy ngành thực phẩm Việt Nam đang chuyển từ lợi thế nguyên liệu sang nâng cao giá trị chế biến, chất lượng và khả năng đáp ứng tiêu chuẩn của các thị trường nhập khẩu.
Nhằm nâng cao hiệu quả kết nối, Cục Xúc tiến thương mại phối hợp với Thương vụ Đại sứ quán Việt Nam tại Pháp mời các doanh nghiệp, đối tác quan tâm đến những nhóm hàng Việt Nam tham gia trưng bày, giao dịch tại hội chợ.
Ngay trong ngày đầu tiên, các gian hàng Việt Nam đã thu hút khách quốc tế đến tìm hiểu sản phẩm, trao đổi và giao dịch, mở ra cơ hội tiếp cận nhà nhập khẩu và nắm bắt yêu cầu cụ thể của từng thị trường.
Tại Sial Paris 2024, khu gian hàng Việt Nam thu hút hơn 3.000 lượt khách tham quan, với khoảng 300 giao dịch có khả năng tiến tới ký kết hợp đồng và 200 giao dịch tiếp tục đàm phán sau hội chợ.
Thông qua các cuộc giao thương, doanh nghiệp có thêm thông tin về xu hướng tiêu dùng và yêu cầu tại các thị trường như châu Âu, Bắc Mỹ, Đông Á, Nam Mỹ và Trung Đông. Những vấn đề được quan tâm gồm sản phẩm hữu cơ, chứng nhận, điều kiện tiếp cận thị trường và quy cách đóng gói.
Qua đó, hội chợ quốc tế không chỉ tạo cơ hội tìm kiếm đơn hàng mà còn giúp doanh nghiệp nắm bắt nhu cầu thị trường, điều chỉnh sản phẩm và nâng cao khả năng cạnh tranh.
Trong nước, Vietnam Foodexpo 2026 tiếp tục mở ra cơ hội kết nối doanh nghiệp thực phẩm, nông sản, thủy sản với hệ thống phân phối, nhà nhập khẩu và nhà đầu tư.
Việc kết hợp tham gia các hội chợ quốc tế với hoạt động xúc tiến thương mại trong nước góp phần hỗ trợ doanh nghiệp mở rộng thị trường, nâng cao giá trị sản phẩm và tăng cường vị thế của thực phẩm Việt Nam trong chuỗi cung ứng toàn cầu.
Chi Chi (t/h)
