Vắng bóng một thời gian, hiện gà dai Hàn Quốc quay trở lại thị trường với sự “săn đón” từ người tiêu dùng, bất chấp thông tin gà “thải loại”. Vậy, thực chất gà dai Hàn Quốc có phải là gà thải loại không?


Người tiêu dùng ưa chuộng

Theo khảo sát, giá gà dai Hàn Quốc sau khi tái xuất thậm chí còn tăng nhẹ 4.000 đồng với thời điểm có thông tin đây là gà thải loại, ở mức 55.000 đồng gà nguyên con và 65.000 đồng đùi gà. Trong bối cảnh kinh tế khó khăn như hiện nay, với mức giá chỉ bằng 1/3, 1/4 giá gà trong nước, không khó hiểu khi gà dai có sức hút lớn với người tiêu dùng (NTD) như vậy.

Chị Thanh Lan (Thanh Xuân, Hà Nội) chia sẻ: “Hiện nay, việc mua gà dai Hàn Quốc về chế biến làm thức ăn cho gia đình là hợp lý, bởi giá cả phải chăng. Hơn nữa mua tại siêu thị, gia đình tôi cũng thấy yên tâm vì ở đây có đầy đủ giấy chứng nhận kiểm dịch và vệ sinh ATTP. Mua sản phẩm bán trôi nổi trên thị trường, sẽ không biết được sản phẩm đó có tồn dư hóa chất độc hại hay không”.

Tuy nhiên, cũng có ý kiến cho rằng, các nước phát triển, người ta không  ăn loại gà này, tại sao dân mình lại ăn? Thực tế, ở mỗi thị trường có đặc tính tiêu thụ khác nhau. Tại các nước phát triển, không sử dụng nhiều sản phẩm này bởi đời sống thu nhập cao, họ sẽ chọn những sản phẩm cao cấp hơn. Ông Nguyễn Mạnh Tuấn, một người đã có nhiều năm sống và làm việc ở nước ngoài cho biết: “Bản thân những nước phát triển, họ có khả năng ẩm thực cao nên không thích ăn các loại thịt đỏ mà chỉ ăn phần lườn con gà. Ngoài ra, vẫn có một bộ phận nhỏ người dân có thu nhập thấp ở các vùng nông thôn sử dụng sản phẩm gà đông lạnh này. Song, do giá bán rẻ và không tiêu thụ hết nên họ phải xuất sang nước thứ 3”.

Về phía nhà phân phối, ông Phạm Hồng Thái, Giám đốc Khối thu mua Siêu thị Oceanmart cho biết: Tất cả các sản phẩm được bán tại hệ thống Siêu thị Oceanmart đều có đầy đủ giấy chứng nhận kiểm nghiệm về chất lượng, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng của cơ quan chức năng có uy tín. Đặc biệt, các sản phẩm là thực phẩm đông lạnh, khi được nhập khẩu về siêu thị đều được bảo quản theo quy chuẩn an toàn của cơ quan chức năng quy định. Ví dụ, mỗi lô hàng nhập khẩu gà đông lạnh Hàn Quốc (còn gọi là gà dai Hàn Quốc), đều có giấy chứng nhận nhập khẩu của Cục Thú y, giấy chứng nhận kiểm dịch của nước xuất hàng về đảm bảo vệ sinh ATTP, không có hại cho sức khỏe.

Gà dai hay gà thải loại?

Trước những thông tin về việc gà dai Hàn Quốc là gà "thải loại", tồn dư chất kháng sinh cao và tại nhiều nước, họ chỉ dùng làm thức ăn cho gia súc, gia cầm, món ăn giá rẻ này từng khiến NTD trong nước hoang mang, thậm chí tạo nên làn sóng tẩy chay hồi cuối năm 2012.

Tuy nhiên, chỉ vài tháng sau, khi các cơ quan chức năng vào cuộc và khẳng định không tìm ra bất cứ lý do gì để cấm nhập khẩu, gà dai Hàn Quốc lại tái xuất trên kệ các siêu thị, mặc những cảnh báo, khuyến cáo không nên sử dụng, NTD vẫn xếp hàng, chen nhau để mua được gà dai.

Một nghịch lý là, trong khi cơ quan chức năng luôn khuyến cáo người dân không nên ăn gà dai Hàn Quốc, nhưng lại không đưa ra bất cứ một văn bản hay số liệu chính thức nào để chứng minh đây là gà thải loại, kém chất lượng. Thậm chí, vẫn cho phép nhập khẩu sản phẩm này dùng để chế biến thức ăn. Rõ ràng, sự bất nhất về ý kiến đã gây hoang mang cho người dân và làm ảnh hưởng đến việc kinh doanh của các DN nhập khẩu, phân phối sản phẩm.

Ông Nguyễn Thanh Phong, Phó cục trưởng Cục An toàn vệ sinh thực phẩm (Bộ Y tế) cho hay: "Gà dai được các siêu thị nhập về có nguồn gốc rõ ràng, các chỉ tiêu về an toàn đã được xét nghiệm đều đảm bảo nên không có lý do gì yêu cầu họ ngừng bán".

Ông Vũ Vinh Phú, Chủ tịch Hiệp hội Siêu thị Hà Nội nêu ý kiến: Tất cả các loại thực phẩm nhập khẩu vào thị trường Việt Nam phải có một cơ quan chức năng đại diện trả lời cho NTD biết, có được sử dụng để ăn hay không? Có như vậy, mới không gây hoang mang dư luận và không làm phức tạp thêm tình hình. Hiện nay, cơ quan chức năng không cấm nhập khẩu sản phẩm đủ tiêu chuẩn, nhưng cũng cần có những biện pháp bảo vệ ngành chăn nuôi trong nước. Có như vậy, mới đảm bảo được quyền lợi của NTD và các DN.

Hoàng Hà