Tại khu vực Tây Nguyên – vùng trồng cà phê trọng điểm của cả nước, giá cà phê có tín hiệu phục hồi nhẹ. Đắk Nông ghi nhận mức cao nhất 95.600 đồng/kg, tăng 400 đồng. Đắk Lắk và Gia Lai cùng ở mức 95.500 đồng/kg, tăng 300 đồng. Lâm Đồng thấp nhất khu vực với 95.000 đồng/kg, nhưng vẫn tăng 300 đồng so với phiên liền trước.

Ở chiều xuất khẩu, tháng 6 vừa qua, Việt Nam đạt 123.623 tấn cà phê xuất khẩu, thu về 716,74 triệu USD – tăng 63,7% về lượng và 103,8% về kim ngạch so với cùng kỳ năm ngoái. Giá xuất khẩu bình quân đạt 5.220 USD/tấn, trong đó cà phê Robusta đạt 5.083 USD/tấn. Tổng kết 6 tháng đầu năm 2025, ngành cà phê đã mang về hơn 5,5 tỷ USD, vượt giá trị xuất khẩu cả năm 2024.

Tuy nhiên, thị trường vẫn tiềm ẩn rủi ro. Vụ thu hoạch lớn ở Brazil cùng với đà tăng của đồng USD đang tạo áp lực khiến giá cà phê có thể tiếp tục điều chỉnh. Mặt tích cực là nhu cầu tiêu thụ tại Châu Âu và Mỹ đang phục hồi, giúp giá có khả năng giữ ổn định trong trung hạn.

Trên thị trường thế giới, giá cà phê biến động trái chiều.

Robusta trên sàn London tăng nhẹ: kỳ hạn tháng 9 lên 3.655 USD/tấn (+28 USD), tháng 11 lên 3.591 USD/tấn (+22 USD). Trong khi đó, Arabica trên sàn New York giảm: kỳ hạn tháng 9 còn 289,6 cent/lb (-1,6 cent), tháng 12 còn 284,15 cent/lb (-1,2 cent).

Giá cà phê toàn cầu đang chịu áp lực từ nguồn cung eo hẹp kéo dài do ảnh hưởng thời tiết cực đoan tại các vùng sản xuất trọng điểm. Diễn biến này vẫn là yếu tố hỗ trợ tiềm năng cho giá cà phê trong dài hạn, bất chấp các biến động ngắn hạn hiện nay.

Phương Thảo