Giá heo hơi miền Bắc giảm mạnh
Giá heo hơi hôm nay tại miền Bắc tiếp tục đi xuống sau một tuần giảm trên diện rộng. So với cuối tuần trước, giá tại các địa phương trong khu vực giảm phổ biến 2.000 - 3.000 đồng/kg.
Hiện giá heo hơi miền Bắc dao động từ 57.000 - 58.000 đồng/kg. Quảng Ninh, Bắc Ninh, Hà Nội, Hải Phòng, Ninh Bình và Hưng Yên cùng giữ mức 58.000 đồng/kg, cao nhất khu vực.
Trong khi đó, Tuyên Quang, Cao Bằng, Thái Nguyên, Lạng Sơn, Lào Cai, Lai Châu, Điện Biên, Phú Thọ và Sơn La cùng giao dịch ở mức 57.000 đồng/kg.
Đáng chú ý, thị trường miền Bắc hiện không còn địa phương nào duy trì mức 59.000 đồng/kg trở lên. Chênh lệch giữa giá cao nhất và thấp nhất cũng chỉ còn 1.000 đồng/kg.
Diễn biến này cho thấy áp lực giảm giá đang lan rộng, trong bối cảnh nguồn cung heo thịt được duy trì và sức mua chưa tạo được lực đẩy đủ mạnh để giá phục hồi.
Miền Trung, miền Nam xuất hiện giá 56.000 đồng/kg
Tại miền Trung - Tây Nguyên, giá heo hơi cũng giảm mạnh trong tuần qua, với mức điều chỉnh phổ biến 2.000 - 3.000 đồng/kg.
Thanh Hóa, Nghệ An, Quảng Trị, Đà Nẵng, Gia Lai, Khánh Hòa và Lâm Đồng cùng giảm 3.000 đồng/kg so với cuối tuần trước. Hà Tĩnh, Huế, Quảng Ngãi và Đắk Lắk giảm 2.000 đồng/kg.
Sau điều chỉnh, giá heo hơi tại khu vực này dao động 56.000 - 58.000 đồng/kg. Lâm Đồng là địa phương duy nhất giữ mức 58.000 đồng/kg, trong khi phần lớn các địa phương còn lại quanh mức 57.000 đồng/kg.
Đáng chú ý, Đà Nẵng và Khánh Hòa cùng xuống 56.000 đồng/kg, trở thành những địa phương có giá thấp nhất miền Trung - Tây Nguyên. Mức giá này hiện chỉ còn cách mốc 55.000 đồng/kg đúng 1.000 đồng/kg.
Tại miền Nam, thị trường cũng giảm đáng kể trong tuần qua. Giá heo hơi hiện dao động 56.000 - 58.000 đồng/kg.
Đồng Nai tiếp tục là địa phương có giá cao nhất khu vực với 58.000 đồng/kg. Tây Ninh, An Giang, TP. Hồ Chí Minh, Vĩnh Long và Cần Thơ cùng ở mức 57.000 đồng/kg.
Ở chiều thấp hơn, Đồng Tháp và Cà Mau cùng ghi nhận 56.000 đồng/kg.
Như vậy, giá heo hơi cả nước hiện nằm trong vùng 56.000 - 58.000 đồng/kg, giảm phổ biến 2.000 - 3.000 đồng/kg so với cuối tuần trước. Diễn biến ngày 16/8 cũng cho thấy cả ba miền tiếp tục chịu áp lực giảm, với mặt bằng chung 56.000 - 58.000 đồng/kg.
Nguồn cung thịt heo vẫn tăng
Trong khi giá heo hơi liên tục đi xuống, sản lượng chăn nuôi tại một số địa phương vẫn duy trì xu hướng tăng, tạo thêm áp lực đối với thị trường.
Tại Quảng Trị, đàn heo đến tháng 7/2026 ước đạt 500.590 con, vượt kế hoạch năm khoảng 6,5% nhưng giảm 2,5% so với cùng kỳ năm trước.
Theo số liệu của cơ quan thống kê tỉnh, sản lượng thịt hơi xuất chuồng trong tháng 7 ước đạt 13.162,2 tấn, tăng 2,7% so với cùng kỳ. Trong đó, thịt heo đạt khoảng 6.999 tấn, tăng 3,8%, chiếm hơn một nửa tổng sản lượng thịt hơi xuất chuồng của địa phương.
Tính chung 7 tháng đầu năm, sản lượng thịt hơi xuất chuồng tại Quảng Trị đạt khoảng 95.259,8 tấn, tăng 4% so với cùng kỳ. Riêng thịt heo đạt 56.748,9 tấn, tăng 3,8%.
Các số liệu chính thức của cơ quan thống kê Quảng Trị trước đó cũng cho thấy sản lượng thịt heo 6 tháng đầu năm đạt 49.749,9 tấn, tăng 3,8% so với cùng kỳ. Riêng quý II đạt 25.006,9 tấn, tăng 4,5%.
Nguồn cung được duy trì trong khi giá heo hơi giảm có thể khiến người chăn nuôi chịu áp lực lớn hơn về lợi nhuận, đặc biệt với những hộ phải mua thức ăn và con giống ở mức chi phí cao.
Bên cạnh yếu tố cung - cầu, dịch bệnh trên đàn vật nuôi cũng tiếp tục là vấn đề cần theo dõi. Trong tháng 7, Quảng Trị ghi nhận thêm một ổ dịch cúm gia cầm A/H5N1 tại xã Hoàn Lão, khiến 420 con gia cầm phải tiêu hủy. Công tác tiêm phòng trên đàn heo tiếp tục được triển khai với hàng trăm nghìn liều vắc xin được sử dụng.
Theo cơ quan thống kê Quảng Trị, trong 6 tháng đầu năm, công tác phòng, chống dịch bệnh được triển khai, cùng với sự phục hồi của đàn vật nuôi và phát triển chăn nuôi theo hướng trang trại, góp phần duy trì sản lượng thịt xuất chuồng.
Giá heo hơi có thể tiếp tục chịu áp lực
Việc giá heo hơi đồng loạt giảm trong cả ba miền đang đưa thị trường về vùng giá thấp hơn đáng kể so với đầu tháng. Đáng chú ý, mức 56.000 đồng/kg đã xuất hiện tại nhiều địa phương và chỉ còn cách mốc 55.000 đồng/kg khoảng 1.000 đồng/kg.
Trong ngắn hạn, diễn biến giá sẽ phụ thuộc chủ yếu vào sức mua thị trường, lượng heo đến kỳ xuất chuồng và khả năng cân đối nguồn cung của các doanh nghiệp, hộ chăn nuôi.
Nếu nguồn cung tiếp tục duy trì ở mức cao trong khi nhu cầu tiêu thụ chưa cải thiện rõ rệt, giá heo hơi tại một số địa phương có thể tiếp tục chịu áp lực điều chỉnh. Ngược lại, khi lượng heo xuất bán giảm hoặc sức mua thị trường tăng trở lại, giá có thể tìm được vùng cân bằng mới.
Hiện mức giá 56.000 - 58.000 đồng/kg đang là vùng giao dịch phổ biến trên cả nước. Việc giá có xuyên xuống dưới mốc 56.000 đồng/kg hay tiến về ngưỡng 55.000 đồng/kg sẽ là diễn biến đáng chú ý trong những ngày tới.
Phương Thảo
