Hà Nội: Sản xuất và tiêu thụ sản phẩm theo chuỗi còn gặp khó khăn

Theo thông tin từ Hợp tác xã dịch vụ tổng hợp Đông Cao (xã Tráng Việt, huyện Mê Linh) cho biết, thôn Đông Cao có hơn 200ha trồng rau, củ, trong đó có 134ha được Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật Hà Nội cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện sản xuất rau an toàn và 10ha sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP. Trung bình mỗi ngày người dân sản xuất hàng chục tấn nhưng chỉ bán được 3,6 tấn rau/ngày cho các siêu thị, cửa hàng tiện ích.

Đặc biệt, vừa qua, có hai hộ ở thôn Đông Cao sử dụng thuốc bảo vệ thực vật ngoài danh mục cho phép và đã bị các cơ quan chức năng xử phạt theo quy định. Việc này cho thấy vẫn còn một số hộ dân chưa tuân thủ quy định về sản xuất nông nghiệp an toàn.

Ảnh minh hoạ (Ảnh: internet)

Không chỉ gặp khó khăn trong quản lý sản xuất, khâu sơ chế, chế biến sản phẩm cũng gặp nhiều khó khăn do số lượng cơ sở sản xuất nông, lâm thủy sản nhiều nhưng quy mô nhỏ lẻ, nhiều cơ sở nằm trong khu dân cư. Phó Chi cục trưởng Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản Hà Nội Ngô Đình Loát cho biết, trên địa bàn thành phố có 17.417 cơ sở sản xuất kinh doanh vật tư nông nghiệp và sản phẩm nông lâm thủy sản, hơn 80% trong số đó do cấp xã, thị trấn quản lý.

Trong 6 tháng qua, Chi cục đã kiểm tra đột xuất 4 cơ sở, phát hiện 1 cơ sở vi phạm trong sử dụng phụ gia thực phẩm không có trong bản tự công bố và trên nhãn sản phẩm; 3 cơ sở không có giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm cho hoạt động sản xuất, kinh doanh theo quy định.

Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn (NN&PTNT) Hà Nội Tạ Văn Tường cho biết, Hà Nội đã và đang đẩy mạnh việc quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm theo chuỗi giá trị, nhưng việc triển khai gặp khó khăn do một số địa phương thực hiện việc quy hoạch vùng sản xuất chưa tốt, sản xuất nhỏ lẻ, manh mún. Các địa phương đang tích cực xây dựng chuỗi liên kết nhưng tỷ lệ nông sản hàng hóa được tiêu thụ thông qua hợp đồng còn thấp; sự kết nối thiếu bền vững. Một số địa phương chưa xử lý nghiêm các trường hợp sản xuất, kinh doanh mất vệ sinh an toàn thực phẩm...

Để tháo gỡ khó khăn trong quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm theo chuỗi, Hà Nội coi việc xây dựng, nhân rộng các chuỗi sản xuất an toàn là nhiệm vụ trọng tâm trong thời gian tới. Việc phát triển các chuỗi không chỉ giúp thị trường nông sản vận hành tốt hơn, mà còn tác động tích cực đến các vùng sản xuất. UBND thành phố Hà Nội đã ban hành Kế hoạch hành động số 26/KH-UBND ngày 7-2-2020 về bảo đảm an toàn thực phẩm trong lĩnh vực nông nghiệp năm 2020.

Mục tiêu đề ra là 100% cán bộ làm công tác an toàn thực phẩm các cấp được tập huấn, cập nhật kiến thức; 100% thông tin phản ánh sự vụ mất an toàn thực phẩm được xác minh, xử lý. Tỷ lệ các cơ sở sản xuất, kinh doanh nông lâm thủy sản xếp loại A, B đạt 98%; duy trì, tăng mới 20% chuỗi thực phẩm nông nông lâm thủy sản an toàn so với năm 2019; phấn đấu 100% số chuỗi sản xuất, cung ứng thực phẩm nông, lâm, thủy sản an toàn tham gia hệ thống thông tin điện tử sử dụng mã QRcode truy xuất nguồn gốc...

Để đạt mục tiêu này, UBND thành phố Hà Nội yêu cầu các sở, ngành và địa phương tăng cường lấy mẫu giám sát thực phẩm nông lâm thủy sản trên diện rộng; chủ động xử lý các sự cố mất an toàn thực phẩm; kiểm soát chặt chẽ, giám sát chất lượng các mặt hàng nông, lâm, thủy sản, sản phẩm OCOP; phát triển ứng dụng hệ thống thông tin điện tử sử dụng mã QRcode truy xuất nguồn gốc nông sản an toàn...

Bên cạnh đó, ngành Nông nghiệp Hà Nội phối hợp với chính quyền địa phương định kỳ lấy mẫu giám sát phân tích chất lượng nông sản, đặc biệt là rau, thịt, thủy sản để giám sát tập trung vào các chỉ tiêu hóa chất, kháng sinh, thuốc bảo vệ thực vật ngoài danh mục; kịp thời phát hiện vi phạm, xử lý triệt để những cơ sở sản xuất, kinh doanh làm trái quy định.

Mặt khác, Sở NN&PTNT kiến nghị Bộ NN&PTNT, Bộ Y tế ban hành đầy đủ quy định mức giới hạn an toàn thực phẩm; xây dựng kế hoạch giám sát có hệ thống và triển khai đồng bộ trong cả nước để các địa phương có căn cứ thực hiện. “Thành phố quan tâm kêu gọi đầu tư, tạo điều kiện cho các doanh nghiệp lớn tham gia đầu tư dự án xây dựng hạ tầng khu sản xuất, dịch vụ nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao. Cùng với đó là kêu gọi các doanh nghiệp đầu tư vào nhà máy sơ chế, chế biến, sản xuất ứng dụng công nghệ cao theo hướng hữu cơ thân thiện với môi trường” - ông Chu Phú Mỹ nhấn mạnh.

Hà Trần