Theo thông tin từ Công an phường Nam Khê, hộ kinh doanh Nhung Mẹ Beo do ông Phạm Văn Dục làm chủ, có địa chỉ hoạt động tại Tổ 7 và Tổ 2, khu Tre Mai, phường Nam Khê, TP. Uông Bí, đã bị kiểm tra đồng loạt tại cả hai địa điểm. Thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng ghi nhận số lượng lớn các sản phẩm thực phẩm, bao gồm 86 chai mắm, 640 chai nước sốt, 3509kg sứa và 1000 chai mắm tôm.

Công an phường Nam Khê phối hợp với đoàn kiểm tra liên ngành ATTP TP. Uông Bí kiểm tra cơ sở
Công an phường Nam Khê phối hợp với đoàn kiểm tra liên ngành ATTP TP. Uông Bí kiểm tra cơ sở. Ảnh: CACC

Qua quá trình làm việc, cơ quan chức năng làm rõ phương thức kinh doanh chính của hộ kinh doanh Nhung Mẹ Beo là bán các sản phẩm, đặc biệt là sứa, trên nền tảng mạng xã hội TikTok thông qua tài khoản "nhungmebeo". Khi có đơn đặt hàng, cơ sở này sẽ tiến hành đóng gói và chuyển phát nhanh đến tay khách hàng.

Kết quả kiểm tra chi tiết đã chỉ ra hàng loạt vi phạm nghiêm trọng về an toàn thực phẩm tại hộ kinh doanh Nhung Mẹ Beo. Cụ thể, cơ sở này đã kinh doanh không đúng ngành nghề được ghi trong giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh. Nghiêm trọng hơn, cơ sở không có giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm cho lĩnh vực đang hoạt động.

Bên cạnh đó, hộ kinh doanh Nhung Mẹ Beo cũng không xuất trình được bản tự công bố chất lượng sản phẩm đối với mặt hàng chủ lực là sứa thành phẩm, cũng như không có giấy khám sức khỏe của chủ cơ sở và nhân viên trực tiếp tham gia sản xuất, kinh doanh.

Ngoài ra, đoàn kiểm tra liên ngành còn phát hiện hộ kinh doanh này thiếu giấy chứng nhận tập huấn an toàn thực phẩm cho cả chủ cơ sở và nhân viên. Nhãn mác trên các sản phẩm hàng hóa cũng không đảm bảo các nội dung bắt buộc theo quy định, thiếu thông tin về địa chỉ nơi sản xuất và xuất xứ hàng hóa.

Số hàng hoá lực lượng chức năng kiểm tra, phát hiện và tạm giữ tại cơ sở hộ kinh doanh Nhung Mẹ Beo ngày 26/4/2025. Ảnh: CACC
Số hàng hoá lực lượng chức năng kiểm tra, phát hiện và tạm giữ tại cơ sở hộ kinh doanh Nhung Mẹ Beo ngày 26/4/2025. Ảnh: CACC

Trước những vi phạm nghiêm trọng trên, đoàn kiểm tra liên ngành đã kiên quyết yêu cầu hộ kinh doanh Nhung Mẹ Beo dừng ngay lập tức mọi hoạt động kinh doanh. Đồng thời, toàn bộ số hàng hóa, thực phẩm không đảm bảo an toàn đã bị tạm giữ để tiếp tục xác minh, làm rõ nguồn gốc, quy trình sản xuất và xử lý theo đúng quy định của pháp luật hiện hành.

Vụ việc này là một lời cảnh tỉnh đối với các cơ sở kinh doanh thực phẩm trên địa bàn về việc tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.

Thành Nam