Kiểm tra toàn diện, kịp thời phát hiện bất cập
Thực hiện Quyết định số 134/QĐ-CNTY ngày 15/9/2026 của Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh Lâm Đồng, từ ngày 20 đến 26/9/2026, Đoàn kiểm tra chuyên ngành lĩnh vực chăn nuôi và thú y năm 2026 tại Khu vực 2 đã kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh thức ăn chăn nuôi, kinh doanh thuốc thú y, giết mổ gia súc và chăn nuôi trên địa bàn.
Trong 10 cơ sở thuộc kế hoạch, đoàn đã kiểm tra thực tế 9 cơ sở, gồm 4 cơ sở kinh doanh thức ăn chăn nuôi, 1 cơ sở sản xuất thức ăn chăn nuôi, 2 cơ sở giết mổ gia súc và 2 cơ sở chăn nuôi. Một cửa hàng tạm ngừng hoạt động do chủ cơ sở đang điều trị tại bệnh viện được lập biên bản làm việc với sự xác nhận của đơn vị liên quan tại địa phương.
Nội dung kiểm tra tập trung vào việc chấp hành pháp luật về chăn nuôi; điều kiện sản xuất, kinh doanh thức ăn chăn nuôi và thuốc thú y; hoạt động giết mổ, kiểm soát giết mổ, vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm; công tác phòng, chống dịch bệnh, quản lý chất thải và truy xuất nguồn gốc.
Ông Phạm Phi Long, Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh Lâm Đồng, cho biết đa số cơ sở có ý thức chấp hành quy định pháp luật. Hồ sơ pháp lý, chứng từ nguồn gốc hàng hóa và sổ sách theo dõi cơ bản được duy trì. Tại các cơ sở kinh doanh thức ăn chăn nuôi, đoàn chưa phát hiện hàng cấm, hàng giả hoặc hàng hết hạn sử dụng.
Đối với Công ty TNHH Japfa Comfeed Việt Nam - Chi nhánh Bình Thuận, đoàn ghi nhận cơ sở có hồ sơ pháp lý, bố trí nhà xưởng, kho và dây chuyền theo hướng hạn chế nhiễm chéo; đồng thời duy trì quy trình kiểm soát chất lượng nguyên liệu, sản phẩm, lưu mẫu và truy xuất nguồn gốc.
Lấy mẫu sàng lọc chất cấm, chấn chỉnh khâu giết mổ
Bên cạnh kết quả đạt được, đoàn kiểm tra phát hiện một số hạn chế tại các cơ sở giết mổ. Cụ thể, một cơ sở chưa bảo đảm vệ sinh, còn rác thải vương vãi; cơ sở khác cần cải tạo, nâng cấp hạ tầng môi trường.
Đáng chú ý, một cơ sở chưa bố trí nhân viên thú y thực hiện kiểm soát giết mổ theo quy định. Việc kiểm soát động vật trước giết mổ và sản phẩm sau giết mổ chưa đầy đủ, tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng đến công tác phòng, chống dịch bệnh và an toàn thực phẩm.
Đối với các cơ sở chăn nuôi, đoàn yêu cầu rà soát điều kiện pháp lý, quy mô hoạt động và sự phù hợp với chủ trương đầu tư; đồng thời đề nghị khẩn trương khắc phục những tồn tại đã được ghi nhận.
Trong đợt này, đoàn lấy 4 mẫu nước tiểu lợn tại 2 cơ sở giết mổ để test nhanh chất cấm Salbutamol. Kết quả, cả 4 mẫu đều âm tính.
Đối với thức ăn chăn nuôi, 12 mẫu được lấy tại 5 cơ sở để kiểm tra một số chỉ tiêu chất lượng và sàng lọc Salbutamol. Tại thời điểm lập báo cáo, kết quả thử nghiệm chưa có nên chưa đủ cơ sở kết luận về chất lượng các mẫu. Sau khi có kết quả, cơ quan chuyên môn sẽ đối chiếu quy định để đánh giá và tham mưu xử lý nếu phát hiện vi phạm.
Đoàn kiểm tra kiến nghị các cơ sở khẩn trương khắc phục hạn chế; đề nghị chính quyền địa phương tăng cường giám sát, bố trí nhân viên thú y thực hiện kiểm soát giết mổ đúng quy định. Các phòng chuyên môn thuộc Chi cục tiếp tục hướng dẫn nghiệp vụ, theo dõi kết quả khắc phục và tham mưu xử lý những vấn đề phát sinh.
Thông qua hoạt động kiểm tra, Lâm Đồng hướng đến nâng cao trách nhiệm tuân thủ pháp luật của các tổ chức, cá nhân; kiểm soát nguy cơ dịch bệnh, chất cấm và mất an toàn thực phẩm ngay từ cơ sở. Việc tăng cường giám sát chất lượng đầu vào, vệ sinh thú y và truy xuất nguồn gốc sẽ góp phần xây dựng chuỗi cung ứng sản phẩm động vật an toàn, minh bạch, bảo vệ sức khỏe cộng đồng và thúc đẩy ngành chăn nuôi phát triển bền vững.
Hoàng Phương
