Hoạt động kiểm tra nhằm siết chặt công tác quản lý, kịp thời phát hiện, ngăn chặn và xử lý nghiêm các hành vi vi phạm quy định về an toàn thực phẩm, đặc biệt tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể và thức ăn đường phố. Qua đó góp phần bảo vệ quyền và lợi ích hợp pháp của người tiêu dùng, nâng cao hiệu quả đảm bảo an toàn thực phẩm và xây dựng môi trường thương mại văn minh.
Trong thời gian từ ngày 28/4 đến 5/5/2026, Đội Quản lý thị trường số 5 đã chủ động phối hợp với các lực lượng chức năng liên quan của các xã Văn Quan, Yên Phúc tổ chức kiểm tra liên ngành đối với 2 bếp ăn tập thể và 6 cơ sở kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống.
Nội dung kiểm tra tập trung vào các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong bảo quản, chế biến, kinh doanh thực phẩm; việc chấp hành các quy định pháp lý và hồ sơ liên quan. Qua kiểm tra, đoàn liên ngành đã phát hiện 5 cơ sở vi phạm các quy định về điều kiện an toàn thực phẩm và hoạt động thương mại.
Các vi phạm chủ yếu gồm: bày bán thực phẩm không che đậy, không đảm bảo vệ sinh; người trực tiếp chế biến không sử dụng đầy đủ trang phục bảo hộ như mũ, khẩu trang; kinh doanh hàng hóa không rõ nguồn gốc xuất xứ. Đoàn kiểm tra đã lập biên bản vi phạm hành chính, ban hành quyết định xử phạt với tổng số tiền 7.550.000 đồng.
Đồng thời, lực lượng chức năng đã tịch thu 50 gói sữa chua không đảm bảo an toàn thực phẩm và buộc tiêu hủy theo đúng quy định nhằm phòng ngừa nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.
Song song với công tác kiểm tra, Đội Quản lý thị trường số 5 cũng đẩy mạnh tuyên truyền, phổ biến pháp luật và tổ chức ký cam kết chấp hành quy định về an toàn thực phẩm đối với các tổ chức, cá nhân kinh doanh. Qua đó góp phần nâng cao nhận thức, ý thức trách nhiệm trong việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trên địa bàn.
Trong thời gian tới, lực lượng Quản lý thị trường Lạng Sơn sẽ tiếp tục phối hợp chặt chẽ với các cơ quan chức năng, tăng cường quản lý địa bàn, đẩy mạnh kiểm tra, kiểm soát thị trường thực phẩm. Mọi hành vi vi phạm sẽ bị phát hiện và xử lý nghiêm theo quy định của pháp luật, góp phần bảo vệ sức khỏe cộng đồng và xây dựng môi trường kinh doanh lành mạnh.
Nguyễn Kiên
