Khám phá bản đồ ẩm thực số và cá tầm kỷ lục
Tuần lễ Nông sản Việt 2025 quy tụ các sản phẩm tiêu biểu, đặc sản vùng miền của 34 tỉnh, thành phố trên cả nước. Không gian triển lãm được thiết kế như một bức tranh thu nhỏ về sự phong phú, đa dạng của nông sản Việt, từ rau củ quả tươi, thủy sản, sản phẩm chế biến đến những đặc sản mang đậm hương vị vùng miền. Người dân Thủ đô sẽ có cơ hội khám phá, thưởng thức và tìm hiểu về hành trình từ nông trại đến bàn ăn của những sản phẩm “Made in Vietnam”.
Một trong những điểm nhấn đặc biệt là màn ra mắt và chào bán cá tầm lớn nhất Lai Châu, có trọng lượng gần 50kg và được nuôi dưỡng suốt 15 năm – một biểu tượng ấn tượng cho tiềm năng phát triển thủy sản của vùng núi phía Bắc. Cùng với đó, chuỗi hoạt động livestream bán nông sản trên nền tảng TikTok Shop sẽ mang đến không khí trẻ trung, sôi động với sự góp mặt của nghệ sĩ, ca sĩ nổi tiếng cùng nhiều nhà sáng tạo nội dung. Những màn tương tác trực tiếp này hứa hẹn sẽ giúp nông sản Việt đến gần hơn với người tiêu dùng trong kỷ nguyên số.
Đặc biệt, "bản đồ nông sản số" - nền tảng tra cứu và kết nối tiêu thụ sản phẩm sẽ chính thức được ra mắt tại sự kiện. Đây là công cụ trực quan, giúp người tiêu dùng và doanh nghiệp dễ dàng tra cứu sản phẩm đặc sản của từng địa phương, tìm hiểu nguồn gốc, xuất xứ và thông tin vùng sản xuất. Song song với đó, khu ẩm thực đường phố sẽ tái hiện tinh hoa ẩm thực ba miền, mang đến cơ hội thưởng thức những món ăn dân dã, đậm đà bản sắc Việt ngay giữa trung tâm Hà Nội.
Đẩy mạnh chuyển đổi số và nâng tầm thương hiệu
Việc tổ chức Tuần lễ Nông sản Việt 2025 không chỉ dừng lại ở hoạt động trưng bày và tôn vinh nông sản Việt, mà còn là cầu nối giữa sản xuất và tiêu dùng, góp phần thúc đẩy tiêu thụ nội địa và mở rộng thương mại điện tử.
Đáng chú ý, một số hoạt động trong chương trình sẽ sử dụng hệ thống thanh toán không dùng tiền mặt với những ưu đãi hấp dẫn từ Công ty Cổ phần Thanh toán Quốc gia Việt Nam. Điều này nhằm góp phần thực hiện hiệu quả tinh thần Nghị quyết số 57-NQ/TW của Bộ Chính trị về đột phá trong phát triển khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số quốc gia, với mục tiêu đến năm 2030 tỷ lệ giao dịch không dùng tiền mặt đạt khoảng 80%.
Theo Cục trưởng Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước Trần Hữu Linh, sự kiện này được kỳ vọng sẽ giúp nông sản Việt được nhận diện rõ hơn về chất lượng và giá trị, khẳng định vị thế trên bản đồ nông sản thế giới. Với vị trí tổ chức ngay tại trung tâm Thủ đô, Tuần lễ Nông sản Việt 2025 được kỳ vọng sẽ trở thành điểm hẹn văn hóa, kinh tế đặc sắc, kết nối doanh nghiệp, hợp tác xã và nông dân trong hành trình xây dựng thương hiệu nông sản Việt hiện đại, chất lượng và bền vững.
Thành Nam
