# dinh dưỡng
Lịch uống vitamin A năm 2019 tại Hà Nội
Nhằm triển khai có hiệu quả “Ngày Vi chất dinh dưỡng” năm 2019. Từ ngày 31/5 - 1/6/2019, tại Hà Nội triển khai cho trẻ uống vitamin A, cân và đo nhằm đánh giá được tỷ lệ suy dinh dưỡng của trẻ.
Bà Mai Kiều Liên lần đầu chia sẻ về chiến lược đằng sau quyết định đổi mới toàn diện của Vinamilk
Hai năm kể từ khi Vinamilk chính thức tái định vị thương hiệu vào năm 2023, CEO Mai Kiều Liên lần đầu tiên chia sẻ về những chiến lược đằng sau quyết định đổi mới toàn diện của thương hiệu tỷ đô. Nữ lãnh đạo nhấn mạnh, nguyên tắc không thỏa hiệp về chất lượng sản phẩm là yếu tố được duy trì để giữ “chất Vinamilk”.
Loại củ màu tím bán cực rẻ ở chợ Việt nhưng lại mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe
Khoai lang tím không chỉ gây ấn tượng với sắc tím mộng mơ, mà còn chứa đựng hàm lượng dinh dưỡng dồi dào: từ khả năng chống oxy hóa vượt trội, hỗ trợ ổn định đường huyết đến việc bảo vệ sức khỏe tim mạch, tất cả đều đã được khoa học khẳng định.
Loại hạt xanh với hàm lượng dinh dưỡng vượt trội, có mặt rộng rãi tại Việt Nam nhưng lại thường bị bỏ qua
Hạt bí, một phần thường bị bỏ qua sau khi thưởng thức bí ngô, thực tế lại là một nguồn dinh dưỡng quý giá. Những hạt nhỏ này chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, mang lại vô vàn lợi ích cho sức khỏe. Hạt bí không chỉ đơn giản là món ăn vặt mà còn giúp cung cấp năng lượng và hỗ trợ cơ thể duy trì sức khỏe tốt.
Đậu phụ dễ ăn, bổ dưỡng nhưng kết hợp sai thực phẩm sẽ gây hại cho cơ thể
Đậu phụ từ lâu đã là lựa chọn phổ biến trong nhiều bữa ăn nhờ hương vị nhẹ nhàng, dễ ăn và giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, không phải món nào cũng nên ăn kèm với đậu phụ. Nếu kết hợp sai cách, món ăn tưởng như lành mạnh này lại có thể gây phản tác dụng, ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa, gây đầy bụng, khó hấp thu dưỡng chất và làm giảm giá trị dinh dưỡng ban đầu.
Những ai không nên ăn thịt bò dù biết nó rất giàu dinh dưỡng
Thịt bò nổi tiếng là thực phẩm bổ dưỡng nhờ hàm lượng protein cao cùng nhiều khoáng chất thiết yếu. Thế nhưng, với một số đối tượng nhất định, việc ăn thịt bò không những không có lợi mà còn tiềm ẩn những nguy cơ đối với sức khỏe.
Khoai sọ: Loại củ quen thuộc ở Việt Nam, giá rẻ mà lợi ích chẳng hề nhỏ
Khoai sọ là loại củ quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt. Dù ngoại hình có phần giản dị, nhưng khoai sọ lại ẩn chứa nguồn dinh dưỡng phong phú, được xem như một “siêu thực phẩm” giá rẻ, rất đáng có trong thực đơn hằng ngày.
