Hàng chục công nhân tại Nghệ An phải nhập viện sau bữa ăn trưa do nghi ngờ bị ngộ độc thực phẩm. Theo thông tin từ Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Nghệ An, tính đến 20h ngày 6/12, đã có 84 người nhập viện với các triệu chứng như đau đầu, chóng mặt, buồn nôn, tiêu chảy, sốt và nổi ban mẩn.
Sự cố xảy ra tại hai doanh nghiệp: Công ty TNHH Premium Fashion Việt Nam (KCN WHA, huyện Nghi Lộc) và Công ty TNHH JTEC Nghệ An (KCN VSIP, huyện Hưng Nguyên). Các công nhân tại đây đều sử dụng suất ăn trưa được cung cấp bởi Công ty CP Thương mại B.A.C (địa chỉ tại TP Vinh).
Bữa ăn trưa ngày 6/12 bao gồm cơm, cá bạc má chiên, trứng luộc, dưa xào thịt, rau cải xào, thịt kho củ cải, canh chua và cam tráng miệng. Sau bữa ăn, ca ngộ độc đầu tiên được ghi nhận vào khoảng 13h cùng ngày. Tổng cộng có 1.215 người đã sử dụng bữa ăn này, trong đó 84 người phải nhập viện.
Những công nhân xuất hiện triệu chứng ngộ độc được đưa đến Bệnh viện Đa khoa huyện Nghi Lộc, Trung tâm Y tế Cửa Lò, Bệnh viện 115 và Bệnh viện Cửa Đông để cấp cứu. Các bệnh nhân được chẩn đoán bị ngộ độc thực phẩm, phản vệ độ 1 và được điều trị bằng truyền dịch, uống men tiêu hóa và thuốc chống dị ứng. Đến tối cùng ngày, 43 bệnh nhân đã ổn định và xuất viện, trong khi 41 người còn lại tiếp tục được theo dõi.
Ngay khi nhận được thông tin, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm đã phối hợp cùng các cơ quan liên quan để điều tra nguyên nhân. Mẫu thực phẩm và bệnh phẩm đã được lấy để kiểm nghiệm.
Qua kiểm tra Công ty CP Thương mại B.A.C, nhiều sai phạm được phát hiện, bao gồm: Chưa xuất trình giấy xác nhận tập huấn an toàn vệ sinh thực phẩm và giấy khám sức khỏe đầy đủ cho nhân viên chế biến. Sổ kiểm thực ba bước và sổ lưu mẫu thức ăn ghi chép không đúng quy định. Khu vực chế biến không đảm bảo vệ sinh, xuất hiện côn trùng và động vật gây hại. Do đó, Chi cục đã tạm đình chỉ hoạt động của Công CP Thương mại B.A.C và yêu cầu cơ sở này khắc phục các vi phạm, báo cáo lại với cơ quan chức năng.
Sở Y tế Nghệ An đã yêu cầu các bệnh viện liên quan như Bệnh viện Đa khoa huyện Nghi Lộc, Bệnh viện 115 và Bệnh viện Cửa Đông tiếp tục theo dõi, điều trị cho các bệnh nhân. Đồng thời, các cơ sở y tế được chỉ đạo chuẩn bị đầy đủ nhân lực, trang thiết bị và thuốc men để sẵn sàng ứng phó với các trường hợp nghiêm trọng.
Bên cạnh đó, các cơ quan liên quan sẽ phối hợp truy xuất nguồn gốc thực phẩm, làm rõ nguyên nhân gây ngộ độc và triển khai các biện pháp đảm bảo an toàn thực phẩm tại các khu công nghiệp trong tỉnh.
Sự việc một lần nữa gióng lên hồi chuông cảnh báo về việc tuân thủ các quy định an toàn vệ sinh thực phẩm, đặc biệt tại các cơ sở cung cấp suất ăn tập trung. Chính quyền và các cơ quan chức năng khuyến cáo các doanh nghiệp tăng cường giám sát chất lượng thực phẩm, tránh để xảy ra những sự cố đáng tiếc tương tự.
Lê Quyết
