Thận là một trong những bộ phận quan trọng nhất của con người. Thận có tác dụng lọc máu, loại bỏ độc tố và chất thải, sản xuất hormone, cân bằng khoáng chất và duy trì cân bằng chất dịch trong cơ thể.
Nguyên nhân và triệu chứng của bệnh suy thận
Có nhiều nguyên nhân dẫn đến suy thận và bất kể nguyên nhân là gì, khi thận bị tổn thương hoặc hoạt động không suôn sẻ, cơ thể có nguy cơ tích tụ dịch bẩn và chất độc.
Khi đó, người bệnh có thể cảm thấy các triệu chứng như sưng tấy, khó thở, mệt mỏi, buồn nôn, suy nhược, đánh trống ngực, rối loạn giấc ngủ, chán ăn, đi tiểu quá nhiều hoặc quá ít, thiếu máu, ngứa da.
Để thận khỏe, bạn cần thực hiện chế độ ăn uống lành mạnh và hạn chế sử dụng những loại thực phẩm màu trắng dưới đây.
Đường trắng
Tiêu thụ nhiều đường trắng làm tăng nguy cơ béo phì, kháng insulin và tiểu đường – những yếu tố hàng đầu dẫn đến bệnh thận mãn tính. Khi đường huyết cao kéo dài, các mạch máu trong thận bị tổn thương, làm giảm khả năng lọc của thận, dễ dẫn tới biến chứng suy thận.
Nhiều người không nhận ra rằng đường không chỉ đến từ bánh kẹo, nước ngọt mà còn xuất hiện trong nhiều loại thực phẩm chế biến sẵn như sốt, mì ăn liền, thức ăn nhanh. 
Muối
Dùng quá nhiều muối làm tăng áp lực máu trong lòng mạch, khiến thận phải làm việc quá tải để lọc natri. Về lâu dài, điều này dẫn đến tổn thương mô thận, tăng nguy cơ suy thận mạn và sỏi thận.
Các nghiên cứu cho thấy, người có chế độ ăn mặn có nguy cơ mắc bệnh thận cao gấp nhiều lần so với người ăn nhạt. Nhiều món ăn truyền thống như dưa muối, cá khô, nước mắm... chứa hàm lượng muối cao vượt mức khuyến nghị.
Rượu trắng
Dù không trực tiếp gây tổn thương cấp tính, nhưng uống rượu thường xuyên sẽ làm mất cân bằng điện giải, tăng huyết áp, tổn thương mô thận và giảm khả năng lọc máu. Rượu cũng làm mất nước, gây áp lực cho hệ bài tiết và dễ dẫn đến viêm thận, sỏi thận.
Ngoài ra, uống rượu khi đang sử dụng thuốc (kháng sinh, giảm đau...) có thể làm tăng độc tính, khiến thận bị “đánh úp” bất ngờ.
Nam Sơn
