Chi cục Thú y TP. Ðà Nẵng cho biết, vừa bắt quả tang 2 cơ sở giết mổ của bà Hoàng Thị Minh Huy (phường Hòa Phát, quận Cẩm Lệ) và cơ sở giết mổ HTX Hòa Thọ Tây (quận Cẩm Lệ) sử dụng bơm áp lực để đưa nước vào dạ dày bò.

Các chủ bò dùng một đoạn ống dẫn nước mềm dài khoảng 1,5 m, đưa thẳng vào dạ dày rồi dùng bơm áp lực để đẩy nước từ bên ngoài vào cơ thể bò cho đến khi bò trương lên. Với việc làm này, chỉ qua 1 đêm, mỗi con bò sẽ tăng 20% trọng lượng cơ thể và chủ cơ sở thu lợi được từ 2 - 3 triệu đồng/con.

Mỗi đêm có khoảng 30 con bò bị giết mổ. Với hành vi gian lận trọng lượng như trên, các cơ sở thu lợi từ 60 – 90 triệu đồng. Ðây là hình thức cưỡng bức bò để thu lợi bất chính, vi phạm quy định về việc giết mổ gia súc, gia cầm.

Trong đợt kiểm tra đột xuất từ 27 – 29/8, lực lượng chức năng đã xử phạt 14 triệu đồng đối với 11 trường hợp vi phạm về giết mổ.

Thu Hằng