Dọc các tuyến phố, dễ dàng bắt gặp hình ảnh những cửa hàng bày bán đủ loại hoa, cây cảnh với màu sắc rực rỡ, kiểu dáng phong phú. Các nhà vườn cũng tất bật chuẩn bị, nhập về số lượng lớn, đa dạng chủng loại, từ những loại hoa truyền thống như đào, mai, quất, lan đến các loại hoa nhập ngoại cao cấp, đáp ứng nhu cầu trang trí Tết đa dạng của người dân Thủ đô.
Thị trường hoa Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025 đang dần nhộn nhịp với sự phong phú về chủng loại và kiểu dáng, đáp ứng nhu cầu trang trí và thưởng thức của người dân. Tại Hà Nội, các cửa hàng đã nhập về số lượng lớn các loại hoa và cây cảnh phổ biến như đào, quất, hoa lan, cúc, ly... Tuy nhiên, do ảnh hưởng của mưa bão trong năm, giá nhiều loại hoa, đặc biệt là đào và quất, có dấu hiệu tăng cao hơn so với các năm trước.
Trong bối cảnh đó, nhiều người tiêu dùng đã chuyển hướng sang các loại hoa bền, chơi được lâu hơn như lan hồ điệp. Với vẻ đẹp kiêu sa, tinh tế và mang ý nghĩa tượng trưng cho sự phú quý, thịnh vượng và may mắn, loài hoa này được nhiều người lựa chọn để trang trí trong dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025.
Trao đổi với phóng viên, chị Nguyễn Thị Trang, Tổng Giám đốc Công ty TNHH Sản xuất và Thương mại Dũng Trang (thương hiệu Venus Flower) nhận định: “Hoa Tết năm nay đa dạng về chủng loại, một số mẫu cũng mới và độc đáo. Sự đa dạng không chỉ đến từ các loại hoa mà còn thể hiện ở cách trồng và tạo hình độc đáo. Cùng một loài hoa nhưng đổi mới cách trồng, cách tạo hình sẽ tạo nên những tác phẩm mới, phá cách.”
Theo chị Trang, xu hướng chơi hoa Tết năm nay thiên về những gam màu rực rỡ. “Năm nay, những màu hoa được ưa chuộng sẽ là màu tím, đỏ, hồng, cam, vàng - những màu sáng tượng trưng cho mệnh Hỏa trong phong thuỷ”, vị Tổng Giám đốc nói.
Bên cạnh màu sắc, dáng thế cây cũng là yếu tố được nhiều người quan tâm. Theo đại diện doanh nghiệp, khách hàng năm nay chuộng dáng cây trên lũa gỗ (gốc, rễ cây) khá độc đáo. Khách có thể chọn thiết kế sẵn hoặc chọn những lũa ưng ý theo sở thích. Ngoài hoa lan hồ điệp chủ đạo, trên gỗ lũa còn được trang trí thêm cây xanh, rong rêu, lá, cây may mắn để tạo nên những tiểu cảnh, bonsai đẹp. 
Theo khảo sát, giá lan hồ điệp cũng được chia thành khá nhiều phân khúc, giao động từ vài triệu đến vài trăm triệu/chậu. “Giá hoa Tết năm nay cao hơn năm ngoái một chút do thời tiết khắc nghiệt, ảnh hưởng đến quá trình chăm sóc và nuôi trồng. Một số loại hoa bị nở sớm. Thêm vào đó là tình hình bão lũ ở miền Bắc đã khiến nhiều nhà vườn bị thiệt hại nặng nề. Tuy nhiên, nguồn cung hoa cho thị trường Hà Nội vẫn đáp ứng khá đầy đủ”, chị Trang cho hay.
Khảo sát thị trường, nhiều nhà vườn và người kinh doanh đánh giá kinh doanh hoa tươi là ngành nghề có rất nhiều khó khăn, bởi lẽ hoa tươi cần được bảo quản trong điều kiện nghiêm ngặt về nhiệt độ và độ ẩm. Quá trình vận chuyển xa dễ gây dập nát, hỏng hóc, làm tăng chi phí vận hành. Đặc biệt, thị trường ngày càng đa dạng với nhiều đơn vị kinh doanh lớn nhỏ, từ các nhà vườn truyền thống đến các doanh nghiệp nhập khẩu hoa ngoại. Điều này làm tăng áp lực cạnh tranh về giá cả, mẫu mã, và chất lượng.
Chia sẻ về những khó khăn trong quá trình kinh doanh, chủ thương hiệu Venus Flower cho biết, việc vận chuyển và bảo quản hoa, đặc biệt là hoa lan hồ điệp, đòi hỏi sự tỉ mỉ và cẩn trọng cao. Tuy nhiên, với kinh nghiệm 4 năm trong nghề, công ty đã có sự chuẩn bị kỹ lưỡng. “Hàng nhập về đã được lựa chọn kỹ lưỡng từ trong vườn, đảm bảo từng bông, từng cành tươi tốt, nở đúng dịp lễ. Sau đó, đội nghệ nhân cắm hoa sẽ sắp xếp và sáng tạo những tác phẩm đẹp, hài lòng khách hàng”, chị Trang cho hay.
Thị trường hoa Tết 2025 hứa hẹn nhộn nhịp và rực rỡ với sự đa dạng về chủng loại, mẫu mã và màu sắc. Dù gặp khó khăn nhất định, các doanh nghiệp kinh doanh hoa vẫn nỗ lực mang đến những sản phẩm chất lượng và đẹp mắt, góp phần tô điểm cho không khí Tết thêm rộn ràng, ấm áp.
Minh Anh
