THCL Sáng ngày 13-5, Triển lãm Quốc tế Công nghiệp Thực phẩm Việt Nam 2015 (Vietnam Foodexpo 2015) lần đầu tiên tại Việt Nam đã khai mạc tại Trung tâm Hội chợ triển lãm quốc tế Sài Gòn (SECC), quận 7, TPHCM.

Triển lãm có trên 300 doanh nghiệp tham gia với quy mô trên 500 gian hàng từ 36 tỉnh, thành trong nước  và 19 quốc gia: Ấn Độ, Bỉ, Campuchia, Cuba, Hà Lan, Hàn Quốc, Indonesia, Italia, Lào, Mông Cổ, Myanmar, New Zealand, Nhật Bản, Pháp, CH Séc, Singapore, Thái Lan, Trung Quốc, lãnh thổ Đài Loan.

Với chủ đề “Khơi nguồn cảm hứng thực phẩm Á Châu”, Vietnam Foodexpo 2015 góp phần giới thiệu tổng thể sự phát triển ngành công nghiệp thực phẩm Việt Nam, tạo động lực đổi mới công nghệ, năng suất lao động, chất lượng, chế biến, kinh doanh nông sản, thực phẩm và đồ uống; đánh dấu sự phát triển mới đầy năng động ngành công nghiệp thực phẩm Việt Nam. Trong khuôn khổ Vietnam Foodexpo 2015 diễn ra hội nghị quốc tế ngành công nghiệp thực phẩm Việt Nam ngày 14-5.

Triển lãm quy tụ các thương hiệu hàng đầu của Việt Nam trong lĩnh vực nông sản - thực phẩm, trưng bày giới thiệu các sản phẩm thuộc các ngành hàng nông sản (chè, cà phê, tiêu, điều, rau quả....); thủy sản (nguyên liệu và các sản phẩm thủy sản chế biến); đồ uống (rượu, bia, nước giải khát); thực phẩm chế biến (bánh kẹo các loại, sữa, các sản phẩm sữa, thực phẩm đóng hộp và chế biến, phụ gia và gia vị); nông sản, sản phẩm chăn nuôi (thịt, gia cầm,...); thực phẩm chức năng, dịch vụ thực phẩm…); thiết bị công nghệ chế biến thực phẩm. Tại Triển lãm, từ ngày 13 - 16/5/2015, Cục Xúc tiến thương mại cũng sẽ phối hợp với các chuyên gia tư vấn của Châu Âu, Nhật, Mỹ, Hàn Quốc tư vấn và lựa chọn sản phẩm và doanh nghiệp tham gia chuỗi sự kiện lớn của ngành thực phẩm thế giới trong năm 2015 như: Hội chợ World Food Moscow - Nga (tháng 9), Hội chợ Anuga - Đức (tháng 10), Triển lãm thực phẩm ASEAN tại Nhật Bản (tháng 10), Triển lãm Food Week Korea (tháng 11), Hội chợ Private Label Show – Hoa Kỳ (tháng 11).

Cục Xúc tiến thương mại - Bộ Công Thương và Ban tổ chức VietNam Foodexpo sẽ luôn tích cực đồng hành cùng cộng đồng doanh nghiệp nông sản, thực phẩm và đồ uống trong nỗ lực mở rộng, phát triển thị trường xuất khẩu và thị trường trong nước.

Phạm Quyên