Khóa học được diễn ra trong 2 ngày 26 và 27/1/2026 nhằm trang bị kiến thức nền tảng và chuyên sâu về Halal và hệ thống dịch vụ du lịch thân thiện với người Hồi giáo cho đại diện các doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực du lịch, khách sạn, nhà hàng, lữ hành trên địa bàn tỉnh Quảng Ninh và các giảng viên Khoa Du lịch, Trường Đại học Hạ Long. Nội dung chương trình tập trung vào tổng quan về Halal và du lịch Halal; Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 14230:2024; xây dựng, vận hành hệ thống dịch vụ Halal trong doanh nghiệp; quản lý tuân thủ và định hướng chứng nhận Halal.
Tham dự chương trình, về phía Trường Đại học Hạ Long có TS. Phan Thị Huệ - Phó Hiệu trưởng, PGS.TS Vũ Văn Viện - Trưởng Khoa Du lịch, Phó Chủ tịch Hiệp hội Du lịch Quảng Ninh, TS. Lê Anh Tú - Trưởng phòng Đào tạo, PGS.TS Phạm Quý Giang - Trưởng phòng Hợp tác quốc tế và Quản lý khoa học, cùng đại diện các khoa, phòng chuyên môn của Nhà trường.
Về phía đối tác, chương trình có sự tham dự của Bà Phạm Thị Thanh Thủy - Giám đốc Công ty TNHH Đào tạo Halal Raja Việt Nam, ông Mahmood Ur Reman Janjua - Business Director Công ty, cùng ông Ramlan Bin Osman - Giám đốc Trung tâm Chứng nhận Halal Quốc gia (HALCERT), chuyên gia Halal quốc tế trực tiếp giảng dạy và chia sẻ kinh nghiệm thực tiễn.
Phát biểu tại chương trình, TS. Phan Thị Huệ - Phó Hiệu trưởng Trường Đại học Hạ Long nhấn mạnh việc tổ chức lớp đào tạo MFHS theo tiêu chuẩn quốc gia là bước đi quan trọng trong chiến lược gắn đào tạo với nhu cầu thực tiễn của doanh nghiệp và địa phương, góp phần nâng cao chất lượng nguồn nhân lực du lịch, đáp ứng yêu cầu hội nhập quốc tế. 
Cũng trong phần khai mạc, ông Mahmood Janjua - Công ty TNHH Đào tạo Halal Raja VN - người đã có 13 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực phục vụ dòng khách Hồi giáo, nhận định Quảng Ninh hội tụ đủ mọi yếu tố lý tưởng để thu hút khách Hồi giáo. Việc nhận thức đầy đủ các yêu cầu phục vụ theo đúng tiêu chuẩn du lịch thân thiện với người Hồi giáo TCVN 14230:2024 là rất quan trọng đối với các công ty tham gia trong lĩnh vực du lịch, giúp phần gia tăng lượng khách Hồi giáo đến Quảng Ninh.
Chia sẻ tại khóa học, ông Ramlan Bin Osman đã giới thiệu những mô hình triển khai dịch vụ Halal hiệu quả tại nhiều quốc gia, đồng thời đánh giá cao tiềm năng phát triển du lịch Halal của tỉnh Quảng Ninh trong bối cảnh mở rộng thị trường khách quốc tế, đặc biệt là thị trường khách Hồi giáo.
Kết thúc khóa học, các học viên đủ điều kiện được cấp Chứng chỉ hoàn thành khóa học MFHS, tạo tiền đề để từng bước áp dụng Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 14230:2024 vào hoạt động thực tiễn tại doanh nghiệp. Qua đó, góp phần đa dạng hóa sản phẩm du lịch, nâng cao năng lực cạnh tranh và thúc đẩy phát triển du lịch Halal tại Quảng Ninh theo định hướng bền vững và hội nhập.
Tú An
