Bánh Cáy làng Nguyễn – Biểu tượng của sự khéo léo và tinh tế

Bánh Cáy làng Nguyễn – Biểu tượng của sự khéo léo và tinh tế

Trong kho tàng ẩm thực dân gian Việt Nam, bánh cáy làng Nguyễn (thuộc xã Thống Nhất, huyện Hưng Hà, tỉnh Thái Bình cũ) nổi bật như một biểu tượng của sự khéo léo và tinh tế từ nguyên liệu giản dị. Được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể Quốc gia năm 2019, món bánh này không chỉ là đặc sản địa phương mà còn đại diện cho văn hóa làng nghề lâu đời, gắn bó với đời sống nông thôn miền Bắc.

06:01 16/12 Thương hiệu Ẩm Thực