“Bật mí” 12 loại thực phẩm các sỹ tử nên ăn để tốt cho trí não
Phụ huynh cần lựa chọn thực phẩm bổ sung đầy đủ các dưỡng chất, tốt cho trí não để giúp các sỹ tử đạt kết quả cao trong kỳ thi sắp tới.
Chỉ còn hơn 1 tuần nữa là đến lịch thi THPT quốc gia năm 2019 (25 đến 27/6). Lúc này nhu cầu năng lượng của các sĩ tử mùa thi cao gấp nhiều lần so với người lớn bởi các em cần năng lượng để phát triển thể chất và trí não.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trung bình một ngày, bộ não tiêu hao 400 Kcalo chiếm 1/5 năng lượng cơ thể. Do đó, phụ huynh cần lựa chọn thực phẩm tốt cho trí não để giúp các sĩ tử đạt kết quả cao trong kỳ thi sắp tới. Theo PGS.TS.Nguyễn Thị Lâm, nguyên Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc Gia, các sĩ tử nên ăn, uống các thực phẩm sau:
1. Trứng
Lòng đỏ của trứng có chứa nhiều colin, chất này là nguồn dinh dưỡng cần thiết cho não
Ăn trứng còn giúp cải thiện trí nhớ, bổ sung protein cho cơ thể hoạt động. Vì vậy, mùa thi các phụ huynh nhớ thêm trứng vào thực đơn cho con. Tuy nhiên, không nên lạm dụng trứng quá nhiều. Mỗi ngày nên ăn 1 quả vào buổi sáng hoặc bữa phụ buổi chiều, không nên ăn vào buổi tối.
2. Cam
Vào mùa thi cần tăng cường uống nước cam tươi hoặc những món ăn có thành phần chính là cam
Cam rất giàu các loại vitamin A, B1, C cùng các khoáng chất cần thiết cho cơ thể và đặc biệt là trí óc. Vì cam có tác dụng giảm trừ mệt mỏi, căng thẳng, giúp thư giãn tinh thần. Đồng thời, giúp làm tăng sự hưng phấn, tạo cảm giác sảng khoái, thư giãn.
3. Đậu phụ
Đậu phụ cung cấp đạm thực vật dễ tiêu, có thể mua và chế biến rất đơn giản.
4. Các loại hạt
Các loại hạt như đậu xanh, đậu đen, đậu đỏ, hạt sen... Đây là nguồn cung cấp vitamin, chất khoáng và đạm thực vật rất tốt cho các sĩ tử, đồng thời cũng là món ăn để các bạn bồi dưỡng thêm vào bữa ăn phụ.
5. Cá
Cá chứa nguồn omega 3 dồi dào. Đây là hợp chất có vai trò quan trọng trong việc truyền tín hiệu giữa các tế bào, nó cũng là chất đặc biệt có tác dụng phát triển bộ não một cách toàn diện hơn. Đồng thời thành phần DHA có trong omega 3 còn giúp thúc đẩy quá trình hình thành chất xám trong não.
Mỗi tuần nên ăn 3 bữa cá, ưu tiên các loại cá thu, cá basa, cá trích, cá hồi...
6. Canh cua, ngao, hến
Vào mùa thi, phụ huynh có thể tăng cường cho cá sĩ tử ăn thêm canh cua, ngao hoặc hến là nguồn cung cấp đạm và chất khoáng rất dồi dào.
7. Các loại rau
Sĩ tử cũng nên bổ sung các loại rau vì rau có nhiều sắt và vitamin nhóm B. Các loại rau tốt cho sĩ tử như rau ngót, rau dền, rau bó xôi.
8. Các loại quả
Nên ưu tiên các loại quả có màu vàng, đỏ để cung cấp nhiều vitamin A cho mắt. Ít nhất cũng ăn một quả chuối và một quả táo hoặc một cốc nước cam, quýt mỗi ngày để cung cấp vitamin và khoáng chất cho cơ thể.
9. Sữa chua
Sĩ tử nên ăn 1 - 2 hộp sữa chua mỗi ngày để cung cấp thêm lợi khuẩn giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt và bảo vệ đường ruột, hệ miễn dịch.
10. Sữa
Cung cấp nhiều năng lượng, có thể uống một ly sữa cho bữa đêm hoặc các bữa ăn phụ giúp tăng cường năng lượng và chất dinh dưỡng cho cơ thể.
11. Bí đỏ
Bí đỏ chứa acid glutamic - chất cần thiết cho các hoạt động của bộ, đồng thời giúp nuôi dưỡng hệ thần kinh, thải loại amoniac, tăng cường thúc đẩy khả năng học tập và khả năng ghi nhớ ở não.
Bên cạnh đó, bí đỏ còn giúp trị chứng suy nhược thần kinh khá hiệu quả đấy. Cứ 100g bí đỏ sẽ có chứa đến 233mg acid glutamic.
12. Nước
Mỗi ngày cần uống 2 lít nước để tăng năng lượng cho sĩ tử. Ngoài ra, thêm những loại rau củ, hoa quả nhiều nước như: dưa chuột, dưa hấu…
Việt Trinh
Tin mới
Tháng Tám, cả nước xảy ra 815 vụ lừa đảo chiếm đoạt tài sản, tăng hơn 11%
Tội phạm lừa đảo chiếm đoạt tài sản trong thời gian qua diễn biến phức tạp. Tháng 8/2024, cả nước xảy ra 815 vụ, tăng hơn 11%, chiếm gần 16% trong cơ cấu tội phạm, trong đó tội phạm lừa đảo qua mạng chiếm gần 55% tổng số vụ lừa đảo chiếm đoạt tài sản. Quá 50% các vụ lừa đảo sử dụng không gian mạng.
Chung tay viết tiếp ước mơ cho học sinh nghèo vượt khó
Trong không khí tưng bừng chào mừng lễ khai giảng năm học mới, các cơ sở Đoàn thanh niên Agribank đã và đang triển khai nhiều hoạt động ý nghĩa tại các điểm trường, tặng quà, đồ dùng học tập, trao học bổng cho trẻ em nghèo, trẻ em hoàn cảnh đặc biệt, khẳng định sự quan tâm thiết thực của cán bộ, đoàn viên, thanh niên Agribank tới trẻ em.
Cà Mau thực hiện cao điểm chống khai thác IUU
Theo UBND tỉnh Cà Mau trong tháng 9/2024, tỉnh thực hiện đợt cao điểm chống khai thác thủy sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU) trên địa bàn.
Thứ trưởng Bộ LĐTB&XH trao đổi về vụ việc Mái ấm Hoa Hồng ở TP. HCM
Về vụ việc Mái ấm Hoa Hồng ở Quận 12, TP. HCM, Thứ trưởng Nguyễn Văn Hồi cho biết: Bước đầu được xác định là vụ bạo lực, bạo hành trẻ em. Thứ hai là cũng liên quan đến yếu tố lợi dụng việc từ thiện nhân đạo.
Giá heo hơi hôm nay 9/8: Thị trường giảm 1.000 đồng/kg ở vài nơi
Hiện thị trường heo hơi ba miền đang giao dịch quanh giá 61.000 - 66.000 đồng/kg.
Vi phạm trong kinh doanh trò chơi điện tử, Du lịch Thành Thành Công bị phạt 170 triệu đồng
Vừa qua, Thanh tra Bộ Tài chính đã ban hành quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với Công ty CP Du lịch Thành Thành Công (TTC Hospitality, HOSE: VNG) với mức phạt 170 triệu đồng, vì kinh doanh sai chủng loại máy trò chơi điện tử có thưởng tại Khách sạn TTC - Cần Thơ.
Câu chuyện thương hiệu
Bình Điền xuất khẩu phân bón NPK Đầu Trâu và chuyển giao tiến bộ khoa học - kỹ thuật cho nông dân Lào
Thuơng hiệu Than Hà Lầm với công tác bảo vệ môi trường
Hành trình phát triển thương hiệu của Công ty TNHH Dược phẩm và Trang thiết bị Y tế Hoàng Đức
Thế giới số sẽ chia cổ tức 5% bằng tiền mặt và 30% bằng cổ phiếu
Vietsovpetro góp phần quan trọng vào sự phát triển của ngành Dầu khí Việt Nam
Rót tỷ USD vào Masan, SK Group gia hạn quyền chọn bán