Ngày 30/7, Bộ Nông nghiệp và Môi trường có Tờ trình số 119/TTr-BNNMT-CNTY gửi Thủ tướng Chính phủ xin chủ trương triển khai mô hình chăn nuôi lợn trong nhà nhiều tầng tại Việt Nam.
Theo Bộ, ngành chăn nuôi lợn hiện cung cấp khoảng 62–65% tổng sản lượng thịt hơi trong nước, với sản lượng năm 2024 đạt 5,2 triệu tấn — xếp thứ 6 toàn cầu. Mức tiêu thụ thịt lợn của người Việt Nam hiện đứng thứ 4 thế giới, tăng từ 30kg thịt xẻ/người/năm (2021) lên 37,04kg vào năm 2024, phù hợp với Chiến lược phát triển chăn nuôi đến năm 2030, tầm nhìn 2045.
Tuy nhiên, chăn nuôi lợn ở Việt Nam vẫn tồn tại nhiều hạn chế do mô hình nhỏ lẻ, thiếu tiêu chuẩn về an toàn dịch bệnh. Trong giai đoạn 2019–2020, dịch tả lợn châu Phi đã bùng phát và khiến hơn 9 triệu con lợn bị tiêu hủy, gây thiệt hại trên 30.000 tỷ đồng. Tình trạng thiếu nguồn cung cũng từng khiến giá thịt lợn xuất chuồng tăng vọt, lên tới 105.000 đồng/kg vào tháng 4/2020, đẩy chỉ số CPI tăng mạnh 6,73% — ảnh hưởng trực tiếp tới đời sống người dân và ổn định kinh tế vĩ mô.
Trước bối cảnh đó, mô hình chăn nuôi trong nhà cao tầng được xem là giải pháp hiệu quả để nâng cao năng suất, đảm bảo an toàn sinh học và tiết kiệm tài nguyên đất. Theo Bộ Nông nghiệp, hiện đã có hai doanh nghiệp trong nước đề xuất triển khai mô hình này gồm: Công ty CP Nông nghiệp BAF Việt Nam và Công ty CP Xuân Thiện Thanh Hóa.
Đáng chú ý, BAF Việt Nam đã bắt tay chiến lược với Tập đoàn Muyuan (Trung Quốc), đề xuất xây dựng tổ hợp trang trại nuôi lợn 6 tầng tại Tây Ninh, quy mô 64.000 lợn nái sinh sản, sản xuất khoảng 1,6 triệu con lợn thương phẩm mỗi năm. Tổng mức đầu tư dự kiến vượt 12.000 tỷ đồng, với doanh thu kỳ vọng đạt từ 12.000 – 13.000 tỷ đồng/năm sau khi đi vào khai thác toàn bộ công suất. Thời gian hoàn vốn ước tính từ 5 đến 5,5 năm.
Mô hình chăn nuôi nhiều tầng đã được Trung Quốc áp dụng rộng rãi từ năm 2018 đến nay. Hiện nước này có hơn 2.000 mô hình, với khoảng 4.500 tòa nhà cao tầng chuyên nuôi lợn, cung cấp hàng năm 2,65 triệu con nái sinh sản và hơn 30 triệu con lợn thương phẩm.
Sau khi nghiên cứu mô hình của Trung Quốc, Bộ Nông nghiệp và Môi trường đánh giá phương án này có nhiều ưu điểm so với chăn nuôi truyền thống: tăng cường an toàn dịch bệnh nhờ hệ thống xử lý nước thải, khí thải thông minh; tiết kiệm quỹ đất và rút ngắn thời gian chuẩn bị hạ tầng; tăng hiệu quả sử dụng đất lên gấp 4,3 lần; tiết kiệm nhân công và tăng hiệu quả chăn nuôi tổng thể.
Từ các phân tích nêu trên, Bộ Nông nghiệp và Môi trường đề xuất Thủ tướng xem xét, cho phép triển khai thí điểm mô hình chăn nuôi lợn trong nhà nhiều tầng tại Việt Nam. Mô hình này kỳ vọng sẽ trở thành hướng đi mới, tạo cú hích cho ngành chăn nuôi phát triển bền vững và thích ứng với bối cảnh hiện đại hóa nông nghiệp.
Phương Thảo(t/h)
